La ignorancia me llevó a confundir esta joya de Valdespino con una manzanilla pasada... de color dorado brillante tiene una nariz de media intensidad, con excelente definición, hay sensaciones punzantes y algún recuerdo que identifiqué como salino... Aceitunas verdes y frutos secos en el fondo. En boca entra intenso, con volumen, suaves amargos, frescom con profundidad y excelente definición. Tremendo vino!

Vuelto a tomar y me sigue dando las mismas sensaciones. profundidad, frescura, salinidad, potencia, frutos secos.........
Vuelvo a sentir Jerez en el aroma, en la boca y en el postgusto..maxima expresion de algo serio, del terreno , de una vivnecia y de una manera de ser........

A la vista presenta un color entre oro viejo y algo de piel de cebolla, limpio y con una lagrima bastante densa.

En la nariz tiene una intensidad de tipo muy alta, con potencia manifiesta según pasa el tiempo, con salinidad, detalles de cuero y algo de almendras.

Al paso por la boca, tiene una gran potencia, con mucho cuerpo, detalles de la salinidad de nuevo.

La fase final me ha resultado menos larga que lo que me esperaba tras las otras dos fases.

Conclusión, sorpresa muy agradable sobre todo su color y su cuerpo.

Cata realizada con el Club de catas Círculo de Recreo, en la jornada de los vinos de Jerez.

Vista: amarillo dorado más bien claro, brillante.
Nariz: de media intensidad, punzante y salina, frutos secos y tostados, bastante cítrico, piel de naranja y flor de azahar, maderas nuevas, barnices, desván, polvo, mueble viejo, notas florales y minerales como de caliza seca.
Boca: suave, delicado, fresco, cítrico, elgante, mucho fruto seco, directo, fluído, seco, largo, muy largo.

Lo malo de este vino, de estos vinos, es que te acostumbras a ellos. Te acostumbras a su sabor, a su olor, a su aroma (que es mucho más que olor), a su capacidad evocadora, a su dimensión. Te acostumbras a su longitud, a su profundidad y su amplitud. Te acostumbras y, claro, todo lo demás se queda en mantillas. (¡Más!)

(PVP: 18-20 EUR)

Saca de marzo de 2011.
Oro viejo algo apagado. Limpio. Imponente lágrima, densa y muy lenta.
Nariz profunda, compleja y punzante con aromas a almendras, manzana verde, madera seca y laca de uñas. Todo ello bajo una intensa capa salina.
En boca se muestra potente, fresco, herbáceo y ahumado. Los toques minerales y a manzana verde continúan muy presentes.
Final muy largo, amargo y también dulce con importantes recuerdos a frutos secos y minerales.
Realmente bueno. Tengo poco más que decir y suscribo las anteriores críticas.

Es una suerte saber que cada vez hay más finos hechos y menos afeitados en el embotellado en el mercado, vinos que solemos catar con frecuencia y que nos encantan, pero cuando volvemos a Macharnudo Alto, a nuestro Macharnudo Alto, lo tenemos claramente meridiano: este vino juega en otra liga, la liga de los mejores vinos del mundo.

Cambia en cada saca, cada bota es un mundo, aquí percibimos equilibrio, profundidad, mineralidad, potencia, todo perfectamente equilibrado en un conjunto una vez más maravilloso que en esta ocasión acompañó a un arroz caldoso de costillas y solomillo ibérico adobado. ¡Portentosa armonía!

Macharnudo es el rey de los finos saca tras casa y bota tras bota. ¡Y que no decaiga, por favor!

Amarillo dorado , limpio y brillante sin refelejos
Nariz intensa , profunda , directa. Toques muy intensos salinos, frutos secos y muy punzante.
Paso por boca con extraordinaria frescura, elegancia, con frutos secos , sal de mar y extraordinariamente largo. Se fija , aguanta y se va cuando lo estima oportuna limpiando la boca.
Pedazo de vino. Otra muestra de Navazos ( y van ............)

Amarillo dorado brillante.

Aparecen en nariz notas tostadas, de frutos secos, bollería y maderas finas con barnices ligeros.

En boca es ámplio, cálido y sedoso. Muy suave y elegante. Quizá más amable que otras botas.

Impresionante este fino, con un aroma potentísimo que se mantiene casi un mes después de abierta la botella. Es intensísimo, salado y oceánico y no se acaba nunca. De lo mejor de la serie aunque esto es realmente difícil de afirmar.