La Bota 111 de Manzanilla “Florpower MMXVIII” 2018
La Bota 111 de Manzanilla “Florpower MMXVIII” 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Palomino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
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Opiniones de La Bota 111 de Manzanilla “Florpower MMXVIII”
OPINIONES
2

Color dorado ligero aspecto ambarino con finas y densas lágrimas.

Aroma fino y peculiar, suave punto punzante, toque salino, floral, avellana tostada, madera envinada, ricas notas oxidativas, sensación dulce y madura de una fruta blanca, notas a levadura, nuez, hierba seca y caramelo solano.

La entrada en boca es fresca, tenaz, sabrosa, jugosa y salina, rico punto seco, tiene carácter y delicadeza, se bebe con placer, recuerda lo que es y de donde viene, pero con un nuevo estilo, propio y peculiar. Es largo y profundo dentro de un marco de finura y elegancia.

Saca de febrero de 2022. 

 

Dorada, limpia, y brillante.

Destacamos en nariz sus aromas cítricos y herbáceos. Profundizando un poco más, sobresalen toques tostados, a frutos secos y minerales. Algo hay también de panadería.

La boca posee más hechuras que los “Florpower” al uso: más salina, más punzante, más alcohólica, más profunda y por tanto más estructurada. También un poco menos fresca y menos regusto a “brisa marina”, pero bien. Los 15º no sobresalen y destacamos su buena acidez.

Final largo y perfumado.

Está fortificada y eso le da ese “plus” del que hemos hablado en la fase gustativa. Sigue proviniendo del Pago de Miraflores y está bien buena.

 

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