Colet-Navazos Reserva Extra Brut 2017
Colet-Navazos Reserva Extra Brut 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.15
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
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OPINIONES
2

Color amarillo dorado-claro con buena burbuja.

Aromas bastante intenso a frutos rojos y negros con buena madurez, leves toques de especiados dulces, finos tostados, toques ahumadops que no molestan, leves notas de minerales, en definitiva una nariz bastante compleja y sobre todo de mucha y buena calidad.

En bopca es igualmente sobresaliente, el paso con buen equilibriol y cierta complejidad, los toques frutales y tostados, muy presentes, el retronasal magnifico con muchos de los arómas de la buena nariz, el final es bastante largo, pero sobre todo tiene una buena y delicada persistencia.

Un cava muy rico y sobre todo con enorme personalidad.

Estos vinos de Colet-Navazos cada vez están más conseguidos. Igual es porque que la viña es cada vez más vieja o que están limando defectos, no lo sé, la cuestión es que hablamos cada vez más de unos cavas serios.

La nariz muestra toques a fruta jugosa y madura, especias, polvos de talco y piedras.

En boca nos encontramos con un vino con un tacto aterciopelado, con un armazón importante sustentado por una acidez más que notable y con un alcohol contenido. Los registros son florales y frutales.

Final perfumado.

Muy rico.

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