Cada vez, mejor
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Estos vinos de Colet-Navazos cada vez están más conseguidos. Igual es porque que la viña es cada vez más vieja o que están limando defectos, no lo sé, la cuestión es que hablamos cada vez más de unos cavas serios.
La nariz muestra toques a fruta jugosa y madura, especias, polvos de talco y piedras.
En boca nos encontramos con un vino con un tacto aterciopelado, con un armazón importante sustentado por una acidez más que notable y con un alcohol contenido. Los registros son florales y frutales.
Final perfumado.
Muy rico.
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