La Bota de Manzanilla Pasada “Bota Punta” nº 40
Vino La Bota de Manzanilla Pasada “Bota Punta” nº 40
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
16,20%
Varietales:
100% palomino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.88
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Bota punta de la Solera 1/15 de La Guita. Unos 16-18 años de vejez media.
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Opiniones de La Bota de Manzanilla Pasada “Bota Punta” nº 40
OPINIONES
7

que me quedaba y que la he disfrutado de lo lindo, durante 7 días abierta y degustándola y disfrutándola dia a dia.

Un verdadero placer esta manzanilla pasada, espero y deseo que se vuelva a embotelllar a la mayor brevedad posible, para goze y disfrute.

disfruto otra de mis botellas, aún me queda una.

Todas las excelentes sensaciones siguen siendo idénticas a la valoración anterior, sólo variaré la puntuación, ya que este vino hay momentos en que consigue la perfección. Tiene todo lo que se le puede exigir a una manzanilla pasada, en gran armonía y con caracter y personalidad, ademas de dar una satisfacción más que sobresaliente.

Hay que rendirse ante estos VINAZOS. (además de mayúscula, debería ir enmarcado).

Una verdadera joya del mundo del vino.

Color amarillo dorado oscuro.

Al iniciar el contacto con la nariz, ya se nota que nos encontramos ante un vino muy fuera de lo normal, los aromas son de excelente calidad y calado, lo primero que detesta el olfato son los fuertes toques salinos y oxidátivos, igualmente aparecen frutos secos, minerales y florales, todo este conjunto le da una complejidad y sobre todo elegancia inusual.

En boca es una maravilla, solo indicar que me quede casi en éxtasis, cuando el liquido inició el recorrido por mi conducto bucal, todo era tan placentero y revosante de elegancia y complejidad, que nunca, nunca, había observado éste deleite en ninguna manzanilla de las que he disfrutado en mi vida.

Todo se resume en una palabra, IMPRESIONANTE (si, con mayúsculas), el vino se merece que se le grite, en plan eufórico, y que se le alabe al máximo.

Ámbar pálido con destellos anaranjados. Tiene una nariz, intensa, voluminosa y expresiva, suaves matices licorosos, un toque de pólvora, cereal tostado, atractivos recuerdos a brisa marina, delicados toques minerales y algún apunte de hierba seca. En boca tiene buen ataque, hay materia, seductora mineralidad, pasa con carácter, buenos amargos, gran persistencia e increíble profundidad.

Enorme vino.

Color amarillo oscuro.
Nariz elegante y finísima, con mucha mantequilla, hierbas aromáticas, salinidad y todo formando un conjunto muy homogéneo, limpio y francamente admirable.
La boca es muy potente, casi arrasa, punzante, con expresión a tiza. La boca también es un prodigio de elegancia clásica. Final muy largo.

Me parece que es la mejor manzanilla pasada que he probado, desde luego enamora.

Proveniente de la Bota Punta de la Solera 1/15 de La Guita, es uno de los mejores vinos del Equipo Navazos, y posiblemente el no va más de las manzanillas.

Color caoba claro con destellos oro viejo, que deja bien a las claras que está perdiendo su flor para iniciar un camino oxidativo.

Nariz interesantísima, muy compleja, inicialmente muestra unas puntas alcohólicas notables, casi de whisky de malta, tonos salinos muy presentes, minerales (tiza), frutos secos, camomila… con mucha profundidad.

En boca tiene un ataque tremendo, potente, muy mineral, repitiendo el tono salino y de frutos secos de la nariz, complejo pero con frescura, amargoso, envolvente y con un final larguísimo.

Tremendo

…the fascist regime
they made you a moron
a potential h-bomb…

En 1977, los Sex Pistols compusieron este himno del punk que sin duda marcó las tendencias musicales de los últimos años en la década de los 70. En 2010, el Equipo Navazos nos presentó a la reina de las manzanillas, la impresionante Bota Nº20 que, 20 ediciones después, vuelve a repetirse. Terminaba el famoso tema con un “No future for you”. Esperemos que no sea el caso y esta joya tenga un gran futuro…y que nosotros lo veamos.

La Manzanilla Nº40 es puro punk, directa, eléctrica, transgresora, sencilla y apabullante. Uno de los más grandes vinos con los nos hemos topado en nuestra vida. Esencia del mar y alma de la solera. Dios salve a la reina…

Así pues, va por Vds.

http://www.youtube.com/watch?gl=ES&hl=es&v=8z2M_hpoPwk

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