Color dorado ligero aspecto ambarino con finas y densas lágrimas.
Aroma fino y peculiar, suave punto punzante, toque salino, floral, avellana tostada, madera envinada, ricas notas oxidativas, sensación dulce y madura de una fruta blanca, notas a levadura, nuez, hierba seca y caramelo solano.
La entrada en boca es fresca, tenaz, sabrosa, jugosa y salina, rico punto seco, tiene carácter y delicadeza, se bebe con placer, recuerda lo que es y de donde viene, pero con un nuevo estilo, propio y peculiar. Es largo y profundo dentro de un marco de finura y elegancia.
Saca de febrero de 2022.
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