Otra copita de este vino increible. La nariz te inunda, la boca estalla a supaso apesar de su finura y su delicadeza. Hay mezcla de salinidad, frutos secos , caramelo......... Es probarlo y querer mas, mas y mas........
Increible de verdad.....Jerez en una copa

Poco experto en estos vinos y con sensación de que a poco que bebas puedes saturarte...por contra a muy pequeñas dosis los encuentro realmente espectaculares y ...otra dimensión del vino, que no tiene sentido comparar con tintos o blancos, son otra cosa.
Ambarino algo claro y brillante. Nariz exquisita, todo tipo de frutos secos, nueces, almendras, etc, algo de pasas y orejones. Toques salinos y minerales que le dan elegancia y lo elevan a ese toque de elegancia que tiene, madera presente y armónica. Su entrada es casi chocante, bloquea en boca para dar paso a muchas sensaciones ya descritas en nariz. Gran vino

Ambar claro, limpio , brillante y con lagrima circular .
Nariz de intensidad alta con frutos secos en primer plano sobre fondo de salinidad y un fondo de caramelo.
Paso por boca con elegancia marcada , finura , pero con sabor profundo. Acidez extraordinaria , lo que le da frescura a la vez que te hace disfrutar de su sabor
Postgusto largo y envolvente

Disfruto de otra botella de este extraordinario VINAZO.
Es un gran palo cortado, sin ninguna duda, aunque si lo comparamos con el monstruoso nº 17, logicamente no sale victorioso.
La nariz es extraordinaria y con mucha elegancia, sobresalen los frutos secos con gran expresividad y los toques dulces-mielosos.
La boca vuelve a ser elegante, compleja y con extraordinario recorrido de frutosidad y dulcura, toques de acidez y punzantes, gran final.
Lo dicho maravilloso y extraordinario sin comparaciones.

Ámbar pálido y brillante. Nariz de buena intensidad, expresiva, con notable profundidad y magnífica definición, destacan las notas de caramelo y barniz de mueble viejo, sobre ciertos matices punzantes, un toque de frutos secos 'dulces', un toque de brisa marina y un punto de sándalo. En boca tiene buen ataque, cierta sensación de volumen, fresco, muy seco,m atractivo, profundo, con atractivos amargos y notable persistencia. Esférico!!!

Perfecta demostración de una palo cortado "joven"...

Saca de febrero de 2010 procedente de una producción de 1700 botellas de 50 cl. La variedad de soleras de excepcional calidad que se albergan en los diferentes edificios bodegueros del Grupo Estévez en las afueras de Jerez es verdaderamente de impresión. En buena parte se debe al rico patrimonio bodeguero incorporado tras la adquisición de la casa Valdespino al filo del siglo XXI, un patrimonio un tanto caótico y necesitado de reorganización para cuyo saneamiento el fundador José Estévez no escatimó en medios materiales ni humanos.

Una epopeya de sensaciones gratas, agradables que nos hacen disfrutar y rendirnos de emoción, pureza en su visual ambarina de reflejos cobres nos adelantan su franqueza, no en vano nada más abrir la botella y retirar el corcho, la sala se inunda de aromas caramelizados muy bien alzados por notas de ligera ebanistería. Apuntes de frutos secos se entremezclan en perfecta sintonía con la madurez de la fruta escarchada, envueltas en sensaciones dulces de azucar glas y garrapiñada. En boca se muestra con carácter y personalidad, intenso en matices, pleno en sensaciones que nos invitará a seguir y seguir bebiendo. Una obra de arte de un palo cortado "joven", de sensacional precio.

Armonía
Recomendable la asociación con un queso como el parmigiano regiano con 36 meses de curación, el cual tiene sensaciones dulces-amargas y ácidas que ligan a la perfección con este palo cortado en todas sus facetas. By Dom Vinos

Ambarino claro limpio y brillante.
Nariz no muy intensa donde la elegancia, la sutilidad y la finura predominan sobre otros registros. Notas de frutos secos, avellanas y almendras, un ligero recuerdo de piel de naranja, caramelo, frutas pasas, maderas nobles, un mínimo tamiz ahumado y un liviano aroma de barnices. Destaca su gran limpieza.
En boca es seco, delicioso, fresco, redondo, un vino que da gusto beber, fácil de comprender para quien no esté iniciado pero con todo el carácter que esperamos los que admiramos estos vinos. Es casi un vino gastronómico. Final largo y persistente quedando recuerdos de frutos secos y maderas viejas, con un elegante toque amargoso.
Soberbio Palo Cortado no excesivamente viejo pero lleno de encanto y finura, un vino realmente adictivo. Nos muestra ese impresionante legado histórico de soleras que descansa en las instalaciones de Valdespino y que el Equipo Navazos rescata para nuestro deleite. Otra estupenda bota.

Otra botella más disfrutada.
Las sensaciones son las mismas y tan extraordinarias como las expuestas más abajo.
Queda dicho que parece el hermano menos del nº 17, como digo más abajo, da la sensación que a la barrica le sacaron la mitad de la producción para ese, y a continuación procedieron a llenarla con vino nuevo, lo han dejado unos meses y ha salido este palo cortado. Que sin tener la potencia y quizas la acidez del 17, tiene mucha elegancia y un paladar extraordinario.
Maravilloso!!!

Ámbar limpio y brillante
Aroma salado , punzante por momentos, se compone de agua de mar, fruta escarchada, frutos secos como piñones, y almendras ligeramente tostados.
La boca es muy potente, de alta acidez, entra violento, se expande y tapiza la boca con expresiva consistencia y tono ligeramente salado. Muy largo , fine con un guiño acido.
Palo Cortado más terrenal que otras Botas , pero magnifico vino

Color ambar brillante.
Aroma de mucha intensidad y sobre todo elegancia a fruta escarchada (naranja y orejones), toffe, muy buenas maderas, almendras, cereales, uvas pasas, recuerdos melosos, toques salinos, muy buena la complejidad de este gran vino.
En boca como siempre es una maravilla, es potente y sabroso, un puro placer el paso de boca con una elegancia superior a su hermano mayor (el nº17), maravilloso en todo, recuerdos de almendras, frutas, maderas y salinos, es final es larguisimo casi interminable y con increible persistencia.
Es muy semejante al nº 17, es como si a aquel vino lo hubiesen rellenado en la barrica con vino nuevo para rebajarlo y sale este PEAZO DE palo cortado. Menos potente que el anterior, pero un poco mas elegante y tranquilo, pero con un pcco menos de complejidad.
A pesar de todo otro EXCELENTE PALO CORTADO DE NAVAZOS.