Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Sobre la música en los restaurantes
Usuario comentador ARANZAZU_ENVERO
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Re: Sobre la música en los restaurantes
Por:
MUYHEALTHY32

Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto
Usuario comentador LUCA CARLOTTI
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Re: Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto
Por:
JOSEP_GALLEGO

Nuevas estrellas...caidas
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Encuesta gastronomía tradicional
Usuario comentador JENNIFERDESING
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Re: Encuesta gastronomía tradicional
Por:
CRISTINAGOLIVERAS

Osteria Francescana
Usuario comentador LUCA CARLOTTI
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Re: Osteria Francescana
Por:
ABREUNVINITO

Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York?
Usuario comentador JAVIER46
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Re: Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York?
Por:
PACORRERSE

Zalacain...Custodio L.Zamara
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Zalacain...Custodio L.Zamara
Por:
NACHO_G.F.

Mamparas para terraza
Usuario comentador DIDIE
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KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta
Usuario comentador PACOGLZH
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Re: KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta
Por:
J-CARLOS

Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Usuario comentador J-CARLOS
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Simplemente delicioso!!!
Por:
MARIA LAURA2020

Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerrar.
Usuario comentador JERONIMO
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Totalmente de acuerdo.
Por:
MARIA LAURA2020

El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Usuario comentador ALBERTO 37
12
Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Por:
ADOLFO 47

Novedades Vizcaya
Usuario comentador MIGUELBC
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Re: Novedades Vizcaya
Por:
JACOMUR

360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Por:
LUBAN

Tasa COVID en los restaurantes?
Usuario comentador SPORTACUS
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Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Por:
J-CARLOS

¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Usuario comentador ESTEPHANIE
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Re: ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Por:
JESTEVEZ

La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Por:
J-CARLOS

Avila
Usuario comentador ECONOMIX
1
Re: Avila
Por:
ABREUNVINITO

Recetas de buena pizza
Usuario comentador MISS WINE
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Recetas de buena pizza
Por:
GARO1985

Distribuidor Vinos Provincia Málaga
Usuario comentador MARTINAPEREZ33
3
Re: Distribuidor Vinos Provincia Málaga
Por:
HECTORXT

Los mejores helados de España
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Los mejores helados de España
Por:
FRANCESCF

NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Por:
FRANCESCF

Restaurantes con descorche en Madrid
Usuario comentador JUANSANROMAN
5
Re: Restaurantes con descorche en Madrid
Por:
LETRONCIO

¡¡¡ Nos vamos de tapas!!!
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: ¡¡¡Nos vamos de tapas!!!
Por:
MIRYAM777

Bar para tapas y cerveza a 2€
Usuario comentador MARI18
9
Re: Bar para tapas y cerveza a 2€
Por:
MARI18

Receta de Tequeños Peruanos
Usuario comentador SOFIA M
7
Re: Receta de Tequeños Peruanos
Por:
LETRONCIO

Y ahora, ¡el sushi de carne!
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Por:
ALEJANDROLOP

Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Usuario comentador KASTROBOY
6
Re: Un pequeño homenaje a mi buen amigo Masahiro y a todo el mundo de la restauración
Por:
KASTROBOY

Fallece Pepe Iglesias
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
Páginas: 1 2
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Re: Fallece Pepe Iglesias
Por:
LOVECFT

La tecnología en los restaurantes
Usuario comentador MRUMAR
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Re: La tecnología en los restaurantes
Por:
ESTEPHANIE

Distribución fruta y verdura.
Usuario comentador RUBÉN PÉREZ
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Re: Distribución fruta y verdura.
Por:
FRANCESCF

El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Usuario comentador J-CARLOS
8
Re: El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Por:
FRANCESCF

Empieza la era Post-COVID 19
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: Empieza la era Post-COVID 19
Por:
ABREUNVINITO

(consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Usuario comentador VANFANEN
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Re: (consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Por:
VERO 05

Problema con la olla express
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Pero Ferran, que prisa tienes?
Por:
JERONIMO

Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Por:
ABREUNVINITO

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Bondjamesbond Pr Re: Intercambio fechas Celler de Can Roca
Tengo disponibilidad de reserva para 4 comensales para Septiembre 8 de este año. Si a alguien le interesa favor de...
- 05/08/22 00:14
Bondjamesbond Pr Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Tengo disponibilidad de reserva para 4 comensales para Septiembre 8 de este año. Si a alguien le interesa favor de...
- 05/08/22 00:13
Francescf Re: Restaurantes Girona
https://www.instagram.com/escabetxrestaurant/?hl=es
- 24/07/22 10:13
Francescf Re: Restaurante Cantabria
¿Y el Serbal? Su nueva ubicación nos encantó y se come muy bien.
1 24/07/22 10:04
Francescf Re: Final - Masterchef
Solo es un concurso. Tampoco hay que tomárselo muy en serio ;-)
- 24/07/22 10:02
Loli1968 Final - Masterchef
La Primera prueba de la final con Carlos Maldonado me ha parecido vergonzosa, este señor iba súper rápido imposible...
1 18/07/22 23:26
jacomur Re: Restaurante Cantabria
Sin dudarlo me iría a Solana. ¡Producto, producto y producto!,  muy bien manejado. La sala un poco más floja que La...
2 16/07/22 16:27
Joan Thomas Re: Restaurante Cantabria
Ambos son interesantes y diferentes.  Si quieres hacerte una idea de mi punto de vista , puedes leer los comentarios...
3 12/07/22 13:47
Nicomac Restaurante Cantabria
Buenos días; necesito recomendación para un finde semana en Cantabria y estoy dudando entre Solana y La Casona del...
- 12/07/22 12:52
Sensenick Re: Buscando algo como Casa Maixquera / los pescaditos en Valencia-La Punta
Muchas gracias a ti por tan detallada respuesta, y mil disculpas por haber leído esto tantos años después. Pues es...
- 11/07/22 21:43
Abreunvinito Re: Cobrar de más en la cuenta
Pues fíjate que a mí me ocurre al revñes, muchas más a favor que en contra. Quizás aquí hay menos profesionalidad...
- 30/06/22 12:17
jacomur Re: Cobrar de más en la cuenta
Desgraciádamente suele ocurrir. Cuando me entregan la minuta, siempre la reviso. Sí es cierto que a veces  es a mi...
2 29/06/22 14:57
Dani88 Re: Restaurantes Girona
Pues no sé si llego tarde, pero lo dejo para cualquiera que si quiera pasar por el restaurante Can Barris, su...
- 22/06/22 23:43
Abreunvinito Re: Cobrar de más en la cuenta
Esa también es buena aunque entendible que trajeran la cuenta solo de la mesa que la pidió. Pero la columpiada es de...
1 22/06/22 18:33
Pedro Grau Re: Cobrar de más en la cuenta
A mi en un restaurante de Cariñena, 16 amigos y 14 niños de diferentes edades. Sentados en dos mesas, sólo nos...
1 22/06/22 16:33
Abreunvinito Re: Cobrar de más en la cuenta
Desde luego que se espabilarán.. En el club social que suelo ir todos los sábados una vez se olvidaron de la mitad de...
1 22/06/22 13:57
Pedro Grau Re: Cobrar de más en la cuenta
Mi caso es muy parecido al tuyo, los errores en grupo son mas probables que en pareja o petit comité. Lo del café o...
1 21/06/22 20:58
Abreunvinito Re: Restaurantes Girona
Salvo mejor opinión de gente de la zona, te digo lo de la capital (aparte de los que he estado y comentado en...
- 21/06/22 20:12
Abreunvinito Re: Cobrar de más en la cuenta
Me faltaba contestar lo de muy a menudo: apostaría porque más del 25% de las veces (salvo almuerzo o comida de menú...
1 21/06/22 20:01
Abreunvinito Re: Cobrar de más en la cuenta
Hola Pedro: Como bien sabes soy de la opinión de que hay demasiados errores en las cuentas. Pero, ojo, en mi caso el...
1 21/06/22 19:59
¡VinotintoRibera! Re: Comer entre viñedos
Pues hay pocas Bodegas que ofrezcan comidas entre viñedos, la mayoría que yo conozco disponen de comedores dentro...
- 21/06/22 19:55
Letroncio Re: Comer entre viñedos
Ponte da Boga en Ribeira Sacra también hace un picnic en la viña.
- 21/06/22 15:55
Pedro Grau Cobrar de más en la cuenta
No hace mucho, me cobraron 38 € de más por cervezas no consumidas en un conocido restaurante de Valencia. La cosa se...
2 20/06/22 19:30
Abreunvinito Re: Lo nuevo del genio Dabiz Muñoz
Muy cierto. La pasta se ha tratado como el patito feo de la gastronomía. Un poco de alguna salsa y adelante. seguro...
- 16/06/22 09:40
Otilio Haro Re: Lo nuevo del genio Dabiz Muñoz
Desde luego le dará a la pasta el valor gastronómico que muchos le niegan. Deseo que triunfe.
- 15/06/22 23:04
Unnovato Re: Restaurantes Girona
¡Pásalo bien!
- 15/06/22 10:48
Abreunvinito Re: Lo nuevo del genio Dabiz Muñoz
Pues más cerca si me pilla. Buena información. Saludos
- 14/06/22 16:41
Robertotobi Re: Restaurantes en Bilbao .
Refloto este tema para ver si me podéis informar ya que en Septiembre estaré por allí. Os agradecería me...
- 14/06/22 13:59
Pedro Grau Re: Lo nuevo del genio Dabiz Muñoz
Pues mira, noticia fresquita de hoy, va a abrir un GoXo en...
1 12/06/22 10:47
Javier Escuin Restaurantes Girona
Hola. Voy fin de semana a Girona y provincia. 
- 08/06/22 20:49
Abreunvinito Re: Comer entre viñedos
Esos cultivos experimentales de uvas de otras zonas.... Tengo unas botellas guardadas para una cata ciega. ¡¡¡ A ver...
- 06/06/22 13:51
Francescf Re: Tast a La Rambla de Barcelona 2022
Poz zí 😉
- 05/06/22 20:18
Josep_Gallego Re: Tast a La Rambla de Barcelona 2022
Me alegra que disfrutaras del Tas con la normalidad de siempre, estas cosas son las que nos están devolviendo la...
2 05/06/22 19:06
Francescf Tast a La Rambla de Barcelona 2022
Enguany ha tornat a celebrar-se a la data habitual i sort que vam anar el divendres al migdia. Fórem afortunats de...
1 05/06/22 14:30
Juansanroman Re: Comer entre viñedos
Sí, la visita a Abadía Retuerta es muy recomendable. La bodega y el hotel son espectaculares. Y la cata incluye todos...
- 04/06/22 12:45
Alberto.Garcia Re: Dudas de pizzero inexperto.
Hola, espero que ya tengas experiencia con las pizzas. De todas formas te dejo aquí un blog donde obtendrás respuesta...
- 02/06/22 10:00
Abreunvinito Re: Comer entre viñedos
Error: no era Pago de Capellanes. Lo referido en el comentario anterior es para la bodega de Abadía Retuerta....
2 01/06/22 10:58
Abreunvinito Re: Lo nuevo del genio Dabiz Muñoz
Una cosa es querer y otra llegar. No lo veo fácil pero seguiré en el intento. Saludos
- 31/05/22 13:11
Pedro Grau Re: Lo nuevo del genio Dabiz Muñoz
Jajajaja....   Lo sabía, seguro que eres el primero en comentar.   El Daviz y la Pedroche forman un buen...
- 30/05/22 23:24
Abreunvinito Re: Lo nuevo del genio Dabiz Muñoz
Pues ahí estoy: en lista de espera de los pocos dias que está abierto (menos de 2 meses). Eso sí, no paran de salir...
- 30/05/22 16:51
Abreunvinito Re: Comer entre viñedos
Antes de la pandemia la bodega Pago de los Capellanes en Ribera hacia una visita de enoturismo que incluia un...
- 30/05/22 16:47
Abreunvinito Re: Hasta los huevos
Yo tengo una cruzada aún más complicada de entender. Haces la reserva de un hotel a través de una agencia de viajes....
- 30/05/22 16:40
Abreunvinito Re: Hasta los huevos
Ese es el riesgo que corren ahora los restaurantes: que los clientes cambien de local. Por tanto solo lo hacen cuando...
- 30/05/22 16:36
Simonbenitez Dudas de pizzero inexperto.
buena tarde. Hace 6 meses empecé una pizzería con horno de leña. Abro este tema para que me dejen aquí sus mejores...
- 28/05/22 01:54
Cholo19 Comer entre viñedos
Hola compañeros, Estoy buscando una bodega en la que se pueda comer al aire libre con buenas vistas a los...
- 26/05/22 09:52
Unnovato Re: Hasta los huevos
Está claro que están en su derecho de pedir una garantía si lo creen necesario, pero los clientes estamos en nuestro...
3 21/05/22 14:12
Josep_Gallego Re: Hasta los huevos
También el tema de dar tu número de tarjeta como hacemos en tantos sitios es realmente peligroso, últimamente las...
2 21/05/22 11:33
Unnovato Re: Hasta los huevos
Pues yo no estoy de acuerdo. Cualquier negocio tiene riesgos, y en la restauración uno es ese: que te reserven y no...
4 21/05/22 11:13
Joaquin1965 Re: Hasta los huevos
Echarse piedras sobre su tejado. Si continúa con esa política de insistencia, mal. Lo de poner la tarjeta por...
3 18/05/22 09:52
jacomur Re: Información urgente sobre local
Pásate por el ayuntamiento donde pienses abrir tú local de hostelería  y pregunta. Cada municipio establece sus tasas...
- 17/05/22 15:40
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