Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2
18
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Por:
Francescf
(04/05/18 11:45)
¿Para qué sirve este utensilio?
Autor:
Cristian Granados
9
Re: ¿Para qué sirve este utensilio?
Por:
Swinsword
(03/05/18 11:33)
La carne criada en laboratorio ya casi la tenemos aquí
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
22
Re: La carne criada en laboratorio ya casi la tenemos aquí
Por:
Swinsword
(27/04/18 16:08)
Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana
Por:
Swinsword
(27/04/18 14:55)
¡Vuelve MasterChef!
Autor:
Capitán Gastronomía
Páginas: 1 2 ... 15 16 17 18
135
Re: ¡Vuelve MasterChef!
Por:
Swinsword
(27/04/18 10:43)
Tarta de manzanas sin gluten, Apta Celiacos!
Autor:
Pasion
-
La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
Autor:
J-Carlos
10
Re: La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
Por:
Swinsword
(26/04/18 15:27)
Útiles de cocina, la envasadora al vacío
Autor:
J-Carlos
12
Re: Útiles de cocina, la envasadora al vacío
Por:
Dani C.
(19/04/18 14:49)
Fruta y verdura de temporada
Autor:
Mariajuan13
Páginas: 1 2 3
30
Re: Fruta y verdura de tempora
Por:
Lovecft
(18/04/18 09:31)
ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus
Autor:
J-Carlos
5
Re: ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus
Por:
J-Carlos
(17/04/18 18:39)
¿Aún existen las legumbres españolas?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: ¿Aún existen las legumbres españolas?
Por:
Nikito0iz
(14/04/18 14:50)
Huevas de merluza
Autor:
Craticuli
Páginas: 1 2 3
22
Re: Huevas de merluza
Por:
jose
(12/04/18 20:46)
IES HOTEL ESCUELA (restaurante escuela de Hostelería Madrid)
Autor:
Letroncio
-
¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Por:
Swinsword
(11/04/18 19:05)
Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Autor:
Trapatroles
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
74
Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Por:
Francescf
(04/04/18 21:22)
Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Autor:
Alalgi6
Páginas: 1 2 3 4 5
66
Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Por:
Swinsword
(03/04/18 16:12)
Útiles de cocina, la parrilla eléctrica
Autor:
J-Carlos
7
Re: Útiles de cocina, la parrilla eléctrica
Por:
Swinsword
(28/03/18 17:19)
Receta de la pizza anti-vegana
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
26
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Por:
Swinsword
(28/03/18 17:17)
Recetas de cocina para novatos(as) con poco tiempo
Autor:
Avaeli
Páginas: 1 2 3 4 5
58
Re: Recetas de cocina para novatos(as) con poco tiempo
Por:
jose
(28/03/18 07:39)
En Enero al Celler de Can Roca
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: En Enero al Celler de Can Roca
Por:
Swinsword
(26/03/18 11:43)
Carlos Ríos, el nutricionista que boicoteó a Alcampo
Autor:
Mariajuan13
Páginas: 1 2
15
Re: Carlos Ríos, el nutricionista que boicoteó a Alcampo
Por:
Swinsword
(22/03/18 12:19)
Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Autor:
Nicolas123
3
Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Por:
oscar4435
(20/03/18 20:25)
Dos conocidos hipermercados retiran el aceite de palma de sus productos
Autor:
Lolatramp
13
Re: Dos conocidos hipermercados retiran el aceite de palma de sus productos
Por:
Humanum
(20/03/18 10:02)
Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
35
Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Por:
Swinsword
(16/03/18 10:29)
Comida para llevar, ¿Complemento o negocio paralelo?
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2 3
29
Re: Comida para llevar, ¿Complemento o negocio paralelo?
Por:
Swinsword
(14/03/18 09:32)
Recetas con Productos Ecológicos
Autor:
Romel1020
5
Re: Recetas con productos ecológicos (corregidas la mayúsculas)
Por:
J-Carlos
(06/03/18 08:44)
Restaurantes Italianos para Celiacos Madrid.
Autor:
Rositamad
2
Re: Restaurantes Italianos para Celiacos Madrid.
Por:
Boccato Di Calamare
(02/03/18 18:30)
En Febrero al Azurmendi
Autor:
Luca Carlotti
10
Re: En Febrero al Azurmendi
Por:
oscar4435
(02/03/18 08:06)
La cría de cerdos en la dehesa “está muy bien vista pero es una guarrería”
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: La cría de cerdos en la dehesa “está muy bien vista pero es una guarrería”
Por:
Rafa72
(01/03/18 17:59)
Restaurantes en Mallorca
Autor:
Javier Bcn4
Páginas: 1 2
11
Re: Restaurantes en Mallorca
Por:
Mtejido2000
(23/02/18 16:04)
Lidl ha dejado de vender huevos de gallinas enjauladas
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
97
Re: Lidl ha dejado de vender huevos de gallinas enjauladas
Por:
Lovecft
(22/02/18 09:48)
El pacharán. ¿Cual es vuestro favorito?
Autor:
Klaymann
Páginas: 1 2 3 4 5
36
Re: El pacharán. ¿Cual es vuestro favorito?
Por:
Swinsword
(20/02/18 16:02)
Platos combinados, bocadillos y sus fotografías.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
23
Re: Platos combinados, bocadillos y sus fotografías.
Por:
Lovecft
(15/02/18 11:43)
Restaurantes en Madrid que incluyan espectáculo: ¿Recomendaciones?
Autor:
Diananana
2
Re: Restaurantes en Madrid que incluyan espectáculo: ¿Recomendaciones?
Por:
EuSaenz
(12/02/18 09:41)
La ley francesa obliga a los restaurantes a preparar para llevar la comida sobrante y recibe un premio por ello
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5
73
Re: La ley francesa obliga a los restaurantes a preparar para llevar la comida sobrante y recibe un premio por ello
Por:
J-Carlos
(08/02/18 17:24)
Higos con vino - figues amb vi - receta de carácter medicinal.
Autor:
Garranxa
3
Re: Higos con vino - figues amb vi - receta de carácter medicinal.
Por:
Pepedosal
(07/02/18 02:02)
UsuarioMensajeRecFecha
Tomas Elías González Re: Platos de porcelana para el microondas
Si puedes, búscate algún curso en tu ciudad, con el aparatito de silicona que te han puesto por aquí se pueden hacer...
- 16/01/19 18:15
Luban Re: Michelín: Tararí que te ví
Joder qué casualidad. En este restaurante (bueno ya tienen varias sedes, así que no sé si es ese en concreto) estuve...
- 16/01/19 09:52
Laurapop Re: Platos de porcelana para el microondas
Creo que la porcelana no es muy buena opcion, hay diferentes poductos de plasticos para el microondas y estan muy...
- 15/01/19 22:58
Swinsword Re: ¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
Pues lo cierto es que a mi en su momento me despertó la curiosidad.... pero es que hacemos tan poco frito en casa que...
- 15/01/19 16:16
Lovecft Re: Michelín: Tararí que te ví
El diferente rasero es más que evidente, pero al final es como aquello de: quién está más loco, el loco o el que...
- 15/01/19 11:22
Miryam777 Re: Michelín: Tararí que te ví
Y tanto!!! Jjjj bienvenida a Verema. Saludos
2 14/01/19 21:31
Marialozano Re: Michelín: Tararí que te ví
He pensado lo mismo jajajaja. Muy fuerte eh...
2 14/01/19 19:31
Abreunvinito Re: Michelín: Tararí que te ví
Yo desde que vimos en la sala del Noma (nº 1 del mundo) rellenar botellas de vino.... ya me creo cualquier cosa. Saludos
2 13/01/19 17:33
Flushlr Reserva Celler De Can Roca
Buenos días, tengo una reserva para el Celler de Can Roca para 2 personas el día sábado 02/03/2019, pero no podremos...
- 13/01/19 14:13
J-Carlos Re: Michelín: Tararí que te ví
Te olvidaste de ir a...
2 11/01/19 12:30
J-Carlos Re: Michelín: Tararí que te ví
Desde el momento en que no tienen en cuenta si cumplen la legistación vigente ya tienen todo mi desprecio esas...
1 11/01/19 12:27
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Sí, me hizo feliz ilusión. Un abrazo muy cariñoso. Tomás Elías González Benítez.
- 11/01/19 10:10
Cocina Con La Abuela Re: Croquetas de Pollo
Hola Tomas, en Antena 3 en el informativo del medio dia y otra vez en el de la noche, en mi canal esta el video del...
- 10/01/19 19:49
Esther Láez Re: Michelín: Tararí que te ví
Jajajaja! pues una gran cura de humildad! Es cierto que la exigencia no es la misma para nosotros, que para los...
3 10/01/19 18:20
Esther Láez Re: Michelín: Tararí que te ví
No Miriam, me quede paralizada y cuando reaccioné me puse a inmortalizar el momento =)
2 10/01/19 18:12
Lovecft Re: Michelín: Tararí que te ví
Y ya hablando sobre este tema, tanto el extremo de este restaurante como el contrario, el de los estrellados de aquí,...
2 10/01/19 16:47
Lovecft Re: Michelín: Tararí que te ví
El chino de mi barrio al lado de esto es El Celler de Can Roca...
5 10/01/19 16:11
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Usted es la famosa abuela que salió en al tele. Yo la vi junto con su nieto. Qué...
- 10/01/19 12:27
Miryam777 Re: Michelín: Tararí que te ví
Que fuerte!!!! Y no saliste corriendo? Jjjjj. Saludos
1 09/01/19 22:16
Esther Láez Re: Michelín: Tararí que te ví
Yo siempre he pensado que España no es precisamente el niño mimado de la Michelín, que por otra parte no debería ser...
2 09/01/19 20:56
Josep_Gallego Re: Michelín: Tararí que te ví
Es alucinante la verdad. A pesar de todas las quejas por lo mencionado sigue siendo una referencia, al menos en...
1 09/01/19 14:02
Esther Láez Re: Michelín: Tararí que te ví
Cierto Joan Thomas,  Yo tenía la percepción que comentas, injusticias y diferentes criterios de asignación, pero esto...
2 09/01/19 13:45
Joan Thomas Re: Michelín: Tararí que te ví
Alucinante !!! He visto muchas distorsiones, irregularidades o injusticias en la atribución o no de menciones, ...
1 09/01/19 12:17
Esther Láez Re: Michelín: Tararí que te ví
Y tan prioritario, sus calles están repletas de insconscientes conduciendo =) Pero hay que ser respetuosos con el...
1 09/01/19 10:25
Abreunvinito Re: Comer en Barcelona
Estaba convencido de la estrella, pero de momento es verdad que solo es aspirante a estrella. Gracias por la...
2 09/01/19 10:19
EuSaenz Re: Michelín: Tararí que te ví
Bueno, no olvides que la guía es uno de los principales reclamos publicitarios de una compañía que se dedica a...
4 09/01/19 08:53
Joan Thomas Re: Comer en Barcelona
Totalmente de acuerdo contigo, salvo que no figura en la guia Michelin. Saludos
1 09/01/19 08:31
Esther Láez Michelín: Tararí que te ví
Hace tiempo que cuando viajo fuera de España vengo notando las diferencias que existen a la hora de puntuar y de...
9 09/01/19 01:15
Abreunvinito Re: Comer en Barcelona
Por si aún llego a tiempo: Topik:. Una estrella Michelin pero entra en ese precio. Además muy bien en vinos en...
1 08/01/19 21:24
Lorden Re: Comer en Barcelona
Correcto, Parellada, se me fue el santo a la bodega...
1 08/01/19 16:25
Cocina Con La Abuela Re: Croquetas de Pollo
Hola amigo! Tengo en video la elavoración de esta receta lo puedes ver en este video:...
- 08/01/19 14:32
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Riquísimas, es uno de mis descubrimientos de España. Me encantan. Ahora se pusieron de moda algunos locales de...
- 08/01/19 12:48
Tomas Elías González Re: Un panettone de verdad
Yo tengo una receta de pan de horno, sin panificadora ni masa madre, que también es bastante solvente. Lo hace mi...
- 08/01/19 12:42
Maresme Re: Comer en Barcelona
Perelada es el nombre del pueblo y el de las bodegas.
1 07/01/19 19:17
Kastroboy Re: Comer en Barcelona
Arroz Parellada, no Perelada. Peralada es una bodega de la DO Empordà
- 07/01/19 18:53
Gomez Re: Presentación Restaurante en Madrid zona plaza de toros de Ventas
Buena suerte.
- 06/01/19 16:28
Cocina Con La Abuela Re: Un panettone de verdad
Si exacto con el pan ocurre lo mismo por ello me compre una panificadora y compro ingredientes de calidad para...
- 05/01/19 12:40
Josep_Gallego Re: Un panettone de verdad
Uff, el panettone de San Bartolomés está muy rico, especialmente y como es marca de la casa por el trato de la masa,...
- 05/01/19 10:16
jvoltaire Re: Un panettone de verdad
Los que más me han gustado de Barcelona son el de Oriol Balaguer, expléndido y el de la pasteleria Ochiai
- 05/01/19 10:08
Joaquin1965 Re: Comer en Barcelona
Sí, incluso teneis reservados creo recordar que para 6/8 pax. Un sitio muy interesante aunque sea para toomarse 2/3...
- 04/01/19 22:38
Wineandlove Re: Comer en Barcelona
En Monvinic se puede comer también?, gracias, Gresca ya es candidato con vuestras dos opiniones. Saludos!
- 04/01/19 22:35
Wineandlove Re: Comer en Barcelona
Muchas gracias, buenas referencias que tendré en cuenta. Ya os digo a la vuelta. Saludos!
- 04/01/19 22:35
Joaquin1965 Re: Comer en Barcelona
Gresca a mi también me gustó mucho. Para vinos: Monvinic
- 04/01/19 18:02
Lorden Re: Comer en Barcelona
Hola Wineandlove, Yo estuve en fin de año y, aparte de las comidas que hicimos en el hotel, estuvimos en: - 7...
- 04/01/19 11:27
Wineandlove Comer en Barcelona
Ya sé que es una pregunta muy genérica pero este finde nos vamos de reyes a Barcelona, necesitaría que me...
- 04/01/19 10:41
Weetamix Re: Un panettone de verdad
Tengo que reconocer que ha sido el mejor de los que he comido este año, con bastante diferencia además. 100%...
- 04/01/19 06:07
Tomas Elías González Re: Un panettone de verdad
Yo recuerdo unas ricas preparaciones de rosco real, que se toma el día 6, que ya en las panaderías apenas hacen o...
- 03/01/19 17:08
Cocina Con La Abuela Re: Un panettone de verdad
Lidl suele tener muy buenos productos y bastante baratos aunque claro no creo que tengan la calidad los de...
- 03/01/19 16:00
Cocina Con La Abuela Croquetas de Pollo
Hola hoy les traigo mi receta para unas croquetas caseras que no se si vosotros lo haceis de la misma manera ya que...
- 03/01/19 15:56
Luban Re: Dar pota por pulpo en los restaurantes
El problema es que en la mayoría de sitios te venden uno y te dan el otro, porque con una buena cocina detrás se...
- 03/01/19 10:25

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