Taller de maridaje de Agustí Torelló Mata
Taller de maridaje de diferentes productos gastrónomicos con cavas de Agustí Torelló. Dirigido por Agustí Torelló Sibill. En este taller de 11º Encuentro Verema se pudo degustar:
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El Vodka tonic perfecto, un combinado de actualidad.
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Parece que el Vodka tonic está determinado a convivir, al menos durante algún tiempo, con el popular gin tonic, pasando a formar parte del plan imprescindible de una salida de copas. No se puede decir que ahora el vodka tonic vaya a desplazar al anterior combinado, sino más bien que ambas bebidas son tendencia. El pasádo sábado 9 de febrero tuve la oportunidad de asistir a un taller de Vodka tonic organizado por ESAH (Estudios superiores abiertos de hostelería) e impartido por Juan Carlos Sánchez barman de El Café de Oriente, y profesor de ESAH. Y ello dentro del plan de la VI Edición de la iniciativa Gastronómadas celebrada en Madrid. El vodka es una da las bebidas alcoholicas más consumida en el mundo; es insípida y compuesta... |