Foro y opiniones de Guía de restaurantes

TemaRespuestasUltimo mensaje
Guía Michelin 2025
Usuario comentador MHERNANDEZGIL
1
Re: Guía Michelin 2025
Por:
JAVIERPOZO

Soles guía Repsol 2021
Usuario comentador MIRYAM777
Páginas: 1 2
21
Re: Soles guía Repsol 2021
Por:
ABREUNVINITO

Guia Macarfi
Usuario comentador RALFILAUREN
3
Re: Guia Macarfi
Por:
EUSAENZ

Guia Michelín y Producto
Usuario comentador FLINTO
12
Re: Guia Michelín y Producto
Por:
SWINSWORD

Nueva guía alimentaria de la SENC
Usuario comentador FRANCESCF
5
Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
Por:
ABREUNVINITO

Guía Repsol 2016
Usuario comentador PJBEJAR
8
Re: Guía Repsol 2016
Por:
JVOLTAIRE

Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Usuario comentador FLINTO
Páginas: 1 2 3 4 5 6
39
Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Por:
ABREUNVINITO

Puntuaciones Aceites por la Guía Internacional Flos Olei
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
1
Re: Puntuaciones Aceites por la Guía Internacional Flos Olei
Por:
QUIQUESUCH

Guía roja y verde de alimentos transgénicos
Usuario comentador DANI C.
2
Planta de Calabaza amenaza la biodiversidad del planeta
Por:
MARTHIN ROZO

Guia de Restaurantes...
Usuario comentador MILLESIMEWEEKEND
1
Re: Guia de Restaurantes...
Por:
JAPAR

Restaurantes con estrella Michelín en España y sin reconocimiento en la guia Repsol u otras guias españolas.
Usuario comentador DADA
Páginas: 1 2
13
Re: Restaurantes con estrella Michelín en España y sin reconocimiento en la guia Repsol u otras guias españolas.
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

¿Cual es la mejor guía de restaurantes española?
Usuario comentador DADA
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
60
Comparativa entre las guias Repsol- Michelin- LMG de 2011
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Comunicado de la guía Gastronostrum
Usuario comentador VCONAN
3
Re: Comunicado de la guía Gastronostrum
Por:
PNIETO

Bienvenida la nueva edición de la famosa guía Michelin 2011, pero…..
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Bienvenida la nueva edición de la famosa guía Michelin 2011, pero…..
Por:
FRANCESCF

La Guía Lo Mejor de la Gastronomía entrega sus Premios Anuales
Usuario comentador IN VINO VERITAS
-
Guia Las Mejores Vinotecas y Espacios Gourmet de España 2010
Usuario comentador VINOS DE BULGARIA
-
Guia gourmetour 2010
Usuario comentador ANNA99
2
Re: guia gourmetour 2010
Por:
FRANCESCF

Santi santamaria debe de estar en todas las guias gastronomicas?
Usuario comentador ALOOF
Páginas: 1 2
15
Re: Que lo quiten de todas
Por:
JERONIMO

Deberiamos hacer una Guía de restaurantes de usuarios Verema...
Usuario comentador ELIMEI
2
Re: Deberiamos hacer una Guía de restaurantes de usuarios Verema...
Por:
ELIMEI

Esos restaurantes que no salen el las guias.
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Esos restaurantes que no salen el las guias.
Por:
DOCTORTJK

Quesos de Guia,Galdar y Herreño en la 2.
Usuario comentador GOMEZ
-
Los inspectores de la guia michellin, reservan??
Usuario comentador ELIMEI
Páginas: 1 2 3
16
Re: Los inspectores de la guia michellin, reservan??
Por:
ELIMEI

Los valientes coconeros que renuncian la guia roja.
Usuario comentador JACOMUR
Páginas: 1 2
12
Re: Los valientes coconeros que renuncian la guia roja.
Por:
WYLLYS

Es normal la diferente manera de puntuar las guias de restaurantes?
Usuario comentador JORADOGA
6
Re: Es normal la diferente manera de puntuar las guias de restaurantes?
Por:
JORADOGA

Sidreria zona Munguía
Usuario comentador LATRUFA
Páginas: 1 2 3
16
Re: Sidreria zona Munguía
Por:
MONTXINO

Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales
Por:
FRANCESCF

Restaurantes de guia michelin
Usuario comentador ANNA99
1
Re: restaurantes de guia michelin
Por:
FLINTO

¿Guía MIchelín o Guía Verema?. Verema, evidentemente.
Usuario comentador PENDONCETE
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
46
Re: ¿Guía MIchelín o Guía Verema?. Verema, evidentemente.
Por:
DCISNEROS

Indignación con los "michelines", los de la guía me refiero.
Usuario comentador PENDONCETE
Páginas: 1 2 3
19
Re: Propuesta
Por:
JAVIVALENCIA

Las Guia michelin se olvida de algunas regiones
Usuario comentador FEPE34
Páginas: 1 2 3
20
Bienvenida
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Respecto al hilo "La Guía Michelín se olvida de otras regiones"....
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
4
La Guïa Michelín se olvida de muchas cosas
Por:
ESTHER LÁEZ

Cuando no confiamos en las guias
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4 5
35
Re: Cuando no confiamos en las guias
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Al hilo de las guías gastronómicas os ofrezco la visión del veremero internacional
Usuario comentador RAULREAL
Páginas: 1 2 3
18
Re: Al hilo de las guías gastronómicas os ofrezco la visión del veremero internacional
Por:
ARANZAZU_ENVERO

Cual es la guia de restaurantes más fiables para vosotros?
Usuario comentador JAVIER46
Páginas: 1 2 3 4 5 6
40
Re: estar bien guiados en España..seria bueno...si
Por:
PACO HIGÓN

Me guiais por Menorca, por favor ?
Usuario comentador CHINI
1
Re: Me guiais por Menorca, por favor ?
Por:
JUAN SUCH

AutorMensajeMe gustasFecha
Javierpozo Re: Guía Michelin 2025
Conozco a Jesús del anterior proyecto que tenía y que además también contaba con una estrella y se comía muy bien......
2 27/11/24 21:40
Mhernandezgil Guía Michelin 2025
Este año en la Guía Michelin hay importantes novedades. ¿Cuáles de ellas conocéis u os gustaría probar? Yo soy de...
1 27/11/24 09:17
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Si ves los comentarios en Verema, el tema del vino no sale muy buen parado y en especial el tema de copas. Por eso...
- 19/06/21 14:18
Imaginia Re: Soles guía Repsol 2021
Pues no sabría decirte. Creo que nunca he tenido problemas en ese aspecto... De qué problema se trata?
- 17/06/21 11:35
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Yo también pasé unos años sube y baja las montañas en verano: los lagos de Colomer, cap de baqueira... Ahora me he...
- 25/05/21 18:42
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Está reflejado por 8€ en carta de vinos. Buen logro. Saludos
1 25/05/21 18:31
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Lo dicho: un copia y pega y ya casi tienes el comentario del restaurante ;-)
1 25/05/21 18:05
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Recientes, lo que se dice recientes, no. Más bien han cerrado algunos por culpa del covid. Imagino que conocerás...
2 25/05/21 17:59
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Hecho. Se me había olvidado comentar que desde que se lo sugerí además ofrecen descorche!
1 25/05/21 17:55
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Sorprende un lugar así en una zona que se caracteriza por el producto y cocinado tradicional. Muy interesante....
1 25/05/21 17:05
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Sería de agradecer que compartieses el sitio con el resto de foreros subiendo un comentario. Casi puedes hacer un...
1 25/05/21 12:37
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Pues aún a riesgo de quedarme sin mesa (el restaurante no es muy grande) te voy a recomendar Ostería Roc &...
1 24/05/21 18:23
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Yo hace ya unos años que no subo a esquiar. ¿Alguna novedad destacable en la zona en los últimos 5 años? Gracias por...
1 24/05/21 18:04
Juansanroman Re: Soles guía Repsol 2021
Como casi en todas las guías me parece que son excesivamente urbanitas. Mucha capital y poco extrarradio. Por...
- 24/05/21 17:58
Francescf Re: Soles guía Repsol 2021
Acabo de enterarme que El Celler de Matadepera tiene un sol Repsol... Y eso que voy varias veces al año...
- 20/05/21 20:13
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Me  alegra mucho el Sol de Entrevins y me ha sorprendido el segundo Sol para Saiti, aquí en Valencia. Saludos
2 20/04/21 21:31
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
¿Han mejorado ya el tema de las copas para servir el vino? Saludos
2 20/04/21 21:30
Miryam777 Re: Soles guía Repsol 2021
Pues no debería de ser así, un buen cocinero con un mal servicio, malo... saludos
1 18/04/21 22:51
pepecano Re: Soles guía Repsol 2021
Al final pienso que estos galardones son mas a los cocineros que a los restaurantes, no se porque !!
2 17/04/21 23:16
Imaginia Re: Soles guía Repsol 2021
En Zaragoza han entregado uno que creo que es totalmente merecido al restaurante La Senda. Llevan muchos años...
2 15/04/21 19:54
Curita Re: Soles guía Repsol 2021
No soy demasiaod de guias, pero en un vistazo rapido, me pregunto cual es la diferencia entre esta guia y la de...
2 14/04/21 13:55
gavelar Re: Soles guía Repsol 2021
Pos es un poco de lo siempre, me sorprende alguno de los que estas pero me sorprende aún más alguno que no...
4 14/04/21 11:53
Miryam777 Re: Soles guía Repsol 2021
Aunque no haya conseguido el sol ,mi enhorabuena a Versatil por estar entre los recomendados...
2 14/04/21 08:39
Miryam777 Soles guía Repsol 2021
  El Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián ha sido el escenario de la entrega de los galardones   Soles...
4 14/04/21 08:12
EuSaenz Re: Guia Macarfi
Es una guía hecha por aficionados con bastante bagaje y que conocen el panorama de restaurantes, la lista de Madrid...
1 28/11/18 14:23
Swinsword Re: Guia Macarfi
Otro que tampoco la conocía. Y raro hacer una guía para sólo dos ciudades, aunque sean dos enormes focos gatronómicos...
2 28/11/18 12:43
Jestevez Re: Guia Macarfi
Gracias por la información, yo personalmente no la conocía.
1 03/11/18 09:41
Ralfilauren Guia Macarfi
¡Buenas forer@s! empiezo diciendo que no soy muy amante de estas guías y ránquings pero la verdad es que al final...
3 01/11/18 08:11
Swinsword Re: Guia Michelín y Producto
Grande!!! Y suelen ser sitios de comida casera que lo primero que te dicen es: no me queda tal, tal y tal, pero te...
1 09/05/17 17:13
Risi Re: Guia Michelín y Producto
mmm, si y no. Politicas de empresa aparte, las  condiciones notables, de servicio, confort,y unas materias primas...
- 08/05/17 15:56
Abreunvinito Re: Guia Michelín y Producto
Es que la estrella no premia una buena fabada, un buen cocido montañés, un buen cochinillo, una buena paella, etc......
- 07/05/17 19:44
Flinto Re: Guia Michelín y Producto
Aparte de anécdotas y casos puntuales, me reafimo en que en esos sitios singulares, por materia prima, el disfrute...
- 07/05/17 14:01
Flinto Re: Guia Michelín y Producto
Cierto pero EMHO, los templos del producto, por su singularidad y disfrure gastronómico, creo que merecen algo más...
- 07/05/17 13:56
jose Re: Guia Michelín y Producto
... y yo :-p :-p :-p Saludos, Jose
1 06/05/17 17:40
Abreunvinito Re: Guia Michelín y Producto
me referia a michelines (tb llamado flotador) de los que podias encontrar en mi referencia del enlace.
- 06/05/17 17:38
jose Re: Guia Michelín y Producto
¡Qué va! ¡qué va! ¡qué va! (yo leo a Kierkegaard) Son precisamente esos sitios los garantes de lo que es un...
- 06/05/17 14:07
Abreunvinito Re: Guia Michelín y Producto
Esos sitios lo que tienen son estrellas Michelines
- 06/05/17 13:39
jose Re: Guia Michelín y Producto
... y a mi que los sitios que me gustan son los que dicen: Íbamos a cerrar la cocina, pero en esta casa no se queda...
2 06/05/17 12:58
Abreunvinito Re: Guia Michelín y Producto
Las estrellas Michelin siguen un camino indescifrable. Pero para mí la estrella debe tener algo más que un notable...
1 06/05/17 12:53
EuSaenz Re: Guia Michelín y Producto
Y algunos más, Los Marinos en Fuengirola, El Faralló en Denia, Bar FM en Granada, Mannix en Campaspero,  Lera en...
- 05/05/17 15:47
Flinto Guia Michelín y Producto
Cuando restaurantes con unas condiciones notables, de servicio, confort, se les añade unas materias primas...
- 05/05/17 13:59
Abreunvinito Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
De la parte culinaria, sí creo que es importante por aquello de que la forma no empeore lo saludable del alimento....
- 10/04/17 22:39
Francescf Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
No sé quién es Rafa Mora y a Belén Esteban procuro no verla ni escucharla. Respecto a los hábitos de vida saludables,...
1 31/03/17 13:15
Vicente Llopis Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
Mira, no había escuchado nada sobre este estudio. Muy interesante gracias! Pero a lo que me refería es que no hay, al...
- 31/03/17 13:09
Francescf Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
No conozco ninguna fórmula exacta, pero tal vez pueda ayudarte esto:...
- 31/03/17 12:04
Vicente Llopis Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
Me parece que se promocionan demasiado poco estas guias, y que su uso debería ser obligatorio. Se debería inculcar a...
- 31/03/17 11:51
Francescf Nueva guía alimentaria de la SENC
¿Qué os parece que se incluyan el equilibrio emocional, los suplementos alimentarios y la utilización de buenas...
- 30/03/17 12:19
jvoltaire Re: Guía Repsol 2016
Gracias. Lo miraré
- 21/12/15 13:30
Abreunvinito Re: Guía Repsol 2016
Creo que ninguna guía es perfecta y hay que leerla conociendo sus debilidades, pero siempre encuentras algo...
- 21/12/15 13:02
oscar4435 Re: Guía Repsol 2016
Pues si , lo que pasa es que hay casos y casos y en el caso del aizian , no se entiende , pero ellos sabrán .
- 10/12/15 08:28

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