Foro y opiniones de Guía de restaurantes

TemaRespuestasUltimo mensaje
Guia Macarfi
Autor:
Ralfilauren
3
Re: Guia Macarfi
Por:
EuSaenz
(28/11/18 14:23)
Guia Michelín y Producto
Autor:
Flinto
12
Re: Guia Michelín y Producto
Por:
Swinsword
(09/05/17 17:13)
Nueva guía alimentaria de la SENC
Autor:
Francescf
5
Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
Por:
Abreunvinito
(10/04/17 22:39)
Guía Repsol 2016
Autor:
Pjbejar
8
Re: Guía Repsol 2016
Por:
jvoltaire
(21/12/15 13:30)
Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Autor:
Flinto
Páginas: 1 2 3 4 5 6
39
Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Por:
Abreunvinito
(23/11/14 19:56)
Puntuaciones Aceites por la Guía Internacional Flos Olei
Autor:
AntonioJesus.AkatA
1
Re: Puntuaciones Aceites por la Guía Internacional Flos Olei
Por:
QuiqueSuch
(27/02/13 13:06)
Guía roja y verde de alimentos transgénicos
Autor:
Dani C.
2
Planta de Calabaza amenaza la biodiversidad del planeta
Por:
Marthin Rozo
(22/11/12 16:27)
Guia de Restaurantes...
Autor:
Millesimeweekend
1
Re: Guia de Restaurantes...
Por:
Japar
(12/01/11 18:07)
Restaurantes con estrella Michelín en España y sin reconocimiento en la guia Repsol u otras guias españolas.
Autor:
Dada
Páginas: 1 2
13
Re: Restaurantes con estrella Michelín en España y sin reconocimiento en la guia Repsol u otras guias españolas.
Por:
Gabriel Argumosa
(06/01/11 19:53)
¿Cual es la mejor guía de restaurantes española?
Autor:
Dada
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
60
Comparativa entre las guias Repsol- Michelin- LMG de 2011
Por:
Gabriel Argumosa
(06/12/10 12:03)
Comunicado de la guía Gastronostrum
Autor:
Vconan
3
Re: Comunicado de la guía Gastronostrum
Por:
Pnieto
(01/12/10 19:40)
Bienvenida la nueva edición de la famosa guía Michelin 2011, pero…..
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Bienvenida la nueva edición de la famosa guía Michelin 2011, pero…..
Por:
Francescf
(28/11/10 20:05)
La Guía Lo Mejor de la Gastronomía entrega sus Premios Anuales
Autor:
in vino veritas
-
Guia Las Mejores Vinotecas y Espacios Gourmet de España 2010
Autor:
Vinos De Bulgaria
-
Guia gourmetour 2010
Autor:
anna99
2
Re: guia gourmetour 2010
Por:
Francescf
(03/12/09 16:16)
Santi santamaria debe de estar en todas las guias gastronomicas?
Autor:
Aloof
Páginas: 1 2
15
Re: Que lo quiten de todas
Por:
Jeronimo
(27/11/09 12:51)
Deberiamos hacer una Guía de restaurantes de usuarios Verema...
Autor:
Elimei
2
Re: Deberiamos hacer una Guía de restaurantes de usuarios Verema...
Por:
Elimei
(22/11/09 14:23)
Esos restaurantes que no salen el las guias.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Esos restaurantes que no salen el las guias.
Por:
doctortjk
(05/10/09 08:07)
Quesos de Guia,Galdar y Herreño en la 2.
Autor:
Gomez
-
Los inspectores de la guia michellin, reservan??
Autor:
Elimei
Páginas: 1 2 3
16
Re: Los inspectores de la guia michellin, reservan??
Por:
Elimei
(02/08/09 13:52)
Los valientes coconeros que renuncian la guia roja.
Autor:
jacomur
Páginas: 1 2
12
Re: Los valientes coconeros que renuncian la guia roja.
Por:
Wyllys
(08/03/09 21:00)
Es normal la diferente manera de puntuar las guias de restaurantes?
Autor:
Joradoga
6
Re: Es normal la diferente manera de puntuar las guias de restaurantes?
Por:
Joradoga
(27/02/09 13:55)
Sidreria zona Munguía
Autor:
Latrufa
Páginas: 1 2 3
16
Re: Sidreria zona Munguía
Por:
Montxino
(15/01/09 20:32)
Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Tres chefs acusan públicamente a la Guía Michelín de estar sujeta a intereses comerciales
Por:
Francescf
(06/12/08 00:52)
Restaurantes de guia michelin
Autor:
anna99
1
Re: restaurantes de guia michelin
Por:
Flinto
(28/11/08 13:44)
¿Guía MIchelín o Guía Verema?. Verema, evidentemente.
Autor:
pendoncete
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
46
Re: ¿Guía MIchelín o Guía Verema?. Verema, evidentemente.
Por:
dcisneros
(27/11/08 10:33)
Indignación con los "michelines", los de la guía me refiero.
Autor:
pendoncete
Páginas: 1 2 3
19
Re: Propuesta
Por:
JaviValencia
(23/11/08 23:45)
Las Guia michelin se olvida de algunas regiones
Autor:
Fepe34
Páginas: 1 2 3
20
Bienvenida
Por:
Gabriel Argumosa
(17/10/08 00:44)
Respecto al hilo "La Guía Michelín se olvida de otras regiones"....
Autor:
antonioylola
4
La Guïa Michelín se olvida de muchas cosas
Por:
Esther Láez
(06/10/08 12:48)
Cuando no confiamos en las guias
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3 4 5
35
Re: Cuando no confiamos en las guias
Por:
Gabriel Argumosa
(07/09/08 01:35)
Al hilo de las guías gastronómicas os ofrezco la visión del veremero internacional
Autor:
Raulreal
Páginas: 1 2 3
18
Re: Al hilo de las guías gastronómicas os ofrezco la visión del veremero internacional
Por:
aranzazu_envero
(05/09/08 04:32)
Cual es la guia de restaurantes más fiables para vosotros?
Autor:
Javier46
Páginas: 1 2 3 4 5 6
40
Re: estar bien guiados en España..seria bueno...si
Por:
Paco Higón
(19/08/08 13:49)
Me guiais por Menorca, por favor ?
Autor:
chini
1
Re: Me guiais por Menorca, por favor ?
Por:
Juan Such
(07/07/08 23:44)
UsuarioMensajeRecFecha
EuSaenz Re: Guia Macarfi
Es una guía hecha por aficionados con bastante bagaje y que conocen el panorama de restaurantes, la lista de Madrid...
1 28/11/18 14:23
Swinsword Re: Guia Macarfi
Otro que tampoco la conocía. Y raro hacer una guía para sólo dos ciudades, aunque sean dos enormes focos gatronómicos...
2 28/11/18 12:43
Jestevez Re: Guia Macarfi
Gracias por la información, yo personalmente no la conocía.
1 03/11/18 09:41
Ralfilauren Guia Macarfi
¡Buenas [email protected]! empiezo diciendo que no soy muy amante de estas guías y ránquings pero la verdad es que al final...
3 01/11/18 08:11
Swinsword Re: Guia Michelín y Producto
Grande!!! Y suelen ser sitios de comida casera que lo primero que te dicen es: no me queda tal, tal y tal, pero te...
1 09/05/17 17:13
Risi Re: Guia Michelín y Producto
mmm, si y no. Politicas de empresa aparte, las  condiciones notables, de servicio, confort,y unas materias primas...
- 08/05/17 15:56
Abreunvinito Re: Guia Michelín y Producto
Es que la estrella no premia una buena fabada, un buen cocido montañés, un buen cochinillo, una buena paella, etc......
- 07/05/17 19:44
Flinto Re: Guia Michelín y Producto
Aparte de anécdotas y casos puntuales, me reafimo en que en esos sitios singulares, por materia prima, el disfrute...
- 07/05/17 14:01
Flinto Re: Guia Michelín y Producto
Cierto pero EMHO, los templos del producto, por su singularidad y disfrure gastronómico, creo que merecen algo más...
- 07/05/17 13:56
jose Re: Guia Michelín y Producto
... y yo :-p :-p :-p Saludos, Jose
1 06/05/17 17:40
Abreunvinito Re: Guia Michelín y Producto
me referia a michelines (tb llamado flotador) de los que podias encontrar en mi referencia del enlace.
- 06/05/17 17:38
jose Re: Guia Michelín y Producto
¡Qué va! ¡qué va! ¡qué va! (yo leo a Kierkegaard) Son precisamente esos sitios los garantes de lo que es un...
- 06/05/17 14:07
Abreunvinito Re: Guia Michelín y Producto
Esos sitios lo que tienen son estrellas Michelines
- 06/05/17 13:39
jose Re: Guia Michelín y Producto
... y a mi que los sitios que me gustan son los que dicen: Íbamos a cerrar la cocina, pero en esta casa no se queda...
2 06/05/17 12:58
Abreunvinito Re: Guia Michelín y Producto
Las estrellas Michelin siguen un camino indescifrable. Pero para mí la estrella debe tener algo más que un notable...
1 06/05/17 12:53
EuSaenz Re: Guia Michelín y Producto
Y algunos más, Los Marinos en Fuengirola, El Faralló en Denia, Bar FM en Granada, Mannix en Campaspero,  Lera en...
- 05/05/17 15:47
Flinto Guia Michelín y Producto
Cuando restaurantes con unas condiciones notables, de servicio, confort, se les añade unas materias primas...
- 05/05/17 13:59
Abreunvinito Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
De la parte culinaria, sí creo que es importante por aquello de que la forma no empeore lo saludable del alimento....
- 10/04/17 22:39
Francescf Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
No sé quién es Rafa Mora y a Belén Esteban procuro no verla ni escucharla. Respecto a los hábitos de vida saludables,...
1 31/03/17 13:15
Vicente Llopis Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
Mira, no había escuchado nada sobre este estudio. Muy interesante gracias! Pero a lo que me refería es que no hay, al...
- 31/03/17 13:09
Francescf Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
No conozco ninguna fórmula exacta, pero tal vez pueda ayudarte esto:...
- 31/03/17 12:04
Vicente Llopis Re: Nueva guía alimentaria de la SENC
Me parece que se promocionan demasiado poco estas guias, y que su uso debería ser obligatorio. Se debería inculcar a...
- 31/03/17 11:51
Francescf Nueva guía alimentaria de la SENC
¿Qué os parece que se incluyan el equilibrio emocional, los suplementos alimentarios y la utilización de buenas...
- 30/03/17 12:19
jvoltaire Re: Guía Repsol 2016
Gracias. Lo miraré
- 21/12/15 13:30
Abreunvinito Re: Guía Repsol 2016
Creo que ninguna guía es perfecta y hay que leerla conociendo sus debilidades, pero siempre encuentras algo...
- 21/12/15 13:02
oscar4435 Re: Guía Repsol 2016
Pues si , lo que pasa es que hay casos y casos y en el caso del aizian , no se entiende , pero ellos sabrán .
- 10/12/15 08:28
Pjbejar Re: Guía Repsol 2016
Pero esto ocurre como con las guías y puntuaciones de vino, que no nos convencen debido a que difieren de nuestros...
- 09/12/15 10:24
EuSaenz Re: Guía Repsol 2016
Está claro que siempre es más fiable la Michelín aun con su cicatería que la Repsol con su excesiva generosidad....
3 09/12/15 09:18
oscar4435 Re: Guía Repsol 2016
no se ponen de acuerdo con la michelin , le dan dos soles al aizian en bilbao y la michelin les quita la estrella ,...
- 09/12/15 08:32
Pjbejar Re: Guía Repsol 2016
La verdad es que tengo mucho trabajo por hacer, mucho que visitar. Apuntado queda ;-). Saludos.
- 08/12/15 11:50
Obiwan Ferran Re: Guía Repsol 2016
Echando un vistazo rápido he visto que la Bodega Cigaleña ha entrado a la lista. Enhorabuena a Andrés Conde y todo su...
1 08/12/15 11:14
Pjbejar Guía Repsol 2016
Os dejo enlace por si queréis echar un ojo al listado de soles otorgados por esta guía, leído en Devinos con Alicia.
- 07/12/15 10:36
Abreunvinito Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Felicidades aunque haya llegadop con algo de retraso, el pronostico se cumple. Saludos
- 23/11/14 19:56
Dani C. Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Yo no tuve buena suerte en mi única visita, pero siempre me alegra que alguien reciba una de estas estrellas, es...
- 20/11/14 19:11
Marper Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Aunque este hilo se abrió en 2012, después de 2 años de espera Casa Manolo adquiere su primera estrella Michelin. ...
- 20/11/14 13:32
Flinto Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Enhorabuena maestro!!!, el que la sigue... la consigue...!!!. Me alegro un montón por Manolo, un tío sencillo y...
- 19/11/14 22:58
QuiqueSuch Re: Puntuaciones Aceites por la Guía Internacional Flos Olei
Está muy bien lo que hace esta guía por la promocion del Aceite de Oliva Virgen Extra en todo el mundo, dándole la...
1 27/02/13 13:06
AntonioJesus.AkatA Puntuaciones Aceites por la Guía Internacional Flos Olei
La guía italiana Flos Olei – el nombre que recibían los mejores aceites de oliva en el imperio romano – es hoy la...
- 27/02/13 10:46
Marthin Rozo Planta de Calabaza amenaza la biodiversidad del planeta
En Hawái una aparente e inofensiva planta de calabaza se sale de control e invade todo lo que está a su...
- 22/11/12 16:27
Vadevi Re: Guía roja y verde de alimentos transgénicos
Hablando de transgénicos, un video muy bueno de 2 tomates, uno de campo y otro transgénico, teneis que...
- 18/07/12 18:22
Dani C. Guía roja y verde de alimentos transgénicos
Greenpeace saca la guía verde y roja de alimentos transgénicos: Se trata de una Guía en la que aparecen dos listas...
- 18/07/12 17:15
Flinto Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Bueno yo no puedo opinar respecto a otros años, ya que solo he estado una vez , pero supongo que si , es decir que se...
- 31/05/12 21:08
Juanjosantos Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Este restaurante ya era un referente para mí en años de vino y rosas (cuando yo iba a Gandía a visitarlo, es decir,...
- 29/05/12 19:41
Flinto Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
En esta apreciación tuya esta vez estoy de acuerdo, ya que como no suelo utilizar la guía roja , no sabia que los...
- 27/05/12 10:09
Guyvir Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Curiosidad saciada... de momento. Por las fotos y la carta me lo voy a apuntar para una visita cuándo suba a hacer...
- 27/05/12 02:45
Bernie Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
www.elcellerdematadepera.com Ahora solo soy el ideológo. Cocina mi hijo..
- 26/05/12 21:20
Guyvir Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Tiene dos tenedores cruzados. Calificación de confortable, con nota por la panorámica y la carta de vinos. De ahí a...
- 26/05/12 20:21
Javier46 Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Jamas podre en duda tus afirmaciones al respecto de la estrella. Tu eres profesional y tu la has tenido . Yo ni soy...
- 26/05/12 19:43
Flinto Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
Perdonad, pero el enlace a la pagina de la guia michelín he intentado ponerno, pero no me sale bién la información ,...
- 26/05/12 18:37
Bernie Re: Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
El dia que se me ocurra escribir mis memorias, algúnos se sonrojaran, incluido algún inspector de la Michelín. En el...
- 26/05/12 18:16
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