Indignación con los "michelines", los de la guía me refiero.

19 respuestas
    #9
    jose
    en respuesta a pendoncete

    Re: Indignación con los "michelines", los de la guía me refiero.

    Ver mensaje de pendoncete

    Ná hombre, yo de controlador tengo pelín poco. Bueno, yo tengo pelín poco de casi todo ;)
    A tu ironía añadí yo lo que en mi es inherente-> Ironia+1 = Sarcasmo :^P

    Algo más en serio, indignarme, lo que se dice indignarme pues mira no. Cada palo con su vela. Comprendo la indignación de los cocineros, perdón chefs, que no se hayan sentido bien tratados. Lo comprendo pero no me importa demasiado vaya. La guía Michelín o cualquier otra no me importa un ardite. Podemos hablar, si quereis, de gastronomía, de cocina, de platillos varios, pero de si una guía es o no ecuánime pues mira no.

    Las guías son un negocio, sin más. Repitamos todo a coro: N-E-G-O-C-I-O.

    Una vez con esto en mente el bien moral y hecho moral importa entre poco y nada. Por ello eso de indignarmeeeee...pos mire usté como que no ;)

    Saludos,

    Jose

    #10
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a jose

    Re: Indignación con los "michelines", los de la guía me refiero.

    Ver mensaje de jose

    Tienes toda la razon( yo soy culpable por ser un introductor del hilo estrellas) pero en estas paginas hablamos demasiado de guias( que estan a lo que estan) y no de "comer o beber": placer, amigos y cultura.

    Saludos

    Gabriel

    Saludos desde Cantabria

    #12
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a jose

    Re: Con la gastronomía, el vino...

    Ver mensaje de jose

    Si señor , no nos olvidemos que nos dijeron siempre, que se podia pecar: de palabra , obra u omision.

    Lo de pensamiento, no si era o no , pero lo añado yo.

    Otro saludo.

    Saludos desde Cantabria

    #14
    JaimeJ
    en respuesta a catachan

    Re: Muy bien hecho! Yo en represalia este año no voy al Bulli! (v)

    Ver mensaje de catachan

    Con las reservas de Ramico no hay problema. No vas y punto. Esta ha sido a través de Danic y claro, están interesadísimos que vaya con esa referencia, porque una opinión de un amigo de Danic o de Pacodemadrid es mejor que una estrella Michelín. Todo el mundo lo sabe.

    ;-))

    Es broma, no vayamos a liarla

    #15
    JaviValencia
    en respuesta a pendoncete

    Re: Indignación con los "michelines", los de la guía me refiero.

    Ver mensaje de pendoncete

    Prevalece el local con cierto glamour? Algunos ejemplos en Valencia:

    Riff: (37) comentarios en Verema, 7.1 puntos.
    Vertical: (12) comentarios, 7.2 puntos.

    Ambos distinguidos con 1* Michelin.

    Envero: (79) comentarios, 7.8 puntos.
    La Salita: (80) comentarios, 7,6 puntos.
    Apicius: (26) comentarios, 7,6 puntos.

    Tan poco entendemos el resto de mortales?

    Un saludo.

    Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.

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