Foro y opiniones de Cata de vinos

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X Cata Homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Usuario comentador PEPECANO
11
Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Por:
LOVECFT

Y los ganadores de la 9ª Edición del Desafío Verema son...
Usuario comentador VEREMA
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Re: Y los ganadores de la 9ª Edición del Desafío Verema son...
Por:
COCINERODELMAL

Curso Iniciación Catas Barcelona
Usuario comentador PAIVA
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Cata vertical Astrales
Usuario comentador GOXO GOXO
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Re: Cata vertical Astrales
Por:
LUIS DELGADO

Dudas sobre una cata. El vino: clasificación y diversidad.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Dudas sobre una cata. El vino: clasificación y diversidad.
Por:
SWINSWORD

Se buscan 1000 narices para los Premios Envero 2017
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: Se buscan 1000 narices para los Premios Envero 2017
Por:
DANI-BCN

Cata de vinos de maceración carbónica
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: Cata de vinos de maceración carbónica
Por:
GEMMA PEYRO

Resaca tras Portugal Decanta By Verema y Terras de Portugal
Usuario comentador VEREMA
Páginas: 1 2
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Re: Resaca tras Portugal Decanta By Verema y Terras de Portugal
Por:
PEPECANO

10ª edición Cata por parejas Vila Viniteca 2017
Usuario comentador PEPECANO
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Re: 10ª edición Cata por parejas Vila Viniteca 2017
Por:
LOVECFT

Cata virtual en Marzo 2018???
Usuario comentador _GUILLERMO_
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Re: Cata virtual en Marzo 2018???
Por:
SWINSWORD

Comparte tus fotos de la XVI Experiencia Verema Valencia, ¡sorteamos un lote de vino!
Usuario comentador VEREMA
8
Re: Comparte tus fotos de la XVI Experiencia Verema Valencia, ¡sorteamos un lote de vino!
Por:
ELMESIAS

Cata de vinos de las Islas Baleares
Usuario comentador GEMMA PEYRO
Páginas: 1 2
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Re: Cata de vinos de las Islas Baleares
Por:
RALFILAUREN

¡Una copa/máscara de vino que se adapta a la cara!
Usuario comentador GEMMA PEYRO
Páginas: 1 2
15
Re: ¡Una copa/máscara de vino que se adapta a la cara!
Por:
SWINSWORD

La copa que acentúa los defectos del vino
Usuario comentador GEMMA PEYRO
10
Re: La copa que acentúa los defectos del vino
Por:
SWINSWORD

Estuche de aromas para aprender a catar vinos
Usuario comentador GATOS
Páginas: 1 2
21
Re: Estuche de aromas para aprender a catar vinos
Por:
SWINSWORD

¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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43
Re: ¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Dudas catas virtuales
Usuario comentador TOURYVINO
9
Re: Dudas catas virtuales
Por:
FRANCESCF

Curso de iniciación a la cata Madrid
Usuario comentador VERAIUSKA
1
Re: Curso de iniciación a la cata Madrid
Por:
VVIDLAN

La Primera Experiencia Verema Vigo 2016 en Imágenes ¿Te la vas a perder?
Usuario comentador VEREMA
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Enhorabuena por la IV ExperienciaBCN 2016
Usuario comentador GEMMA PEYRO
10
Re: Enhorabuena por la IV ExperienciaBCN 2016
Por:
SWINSWORD

Showroom VeremaBCN 2106 - está pasando ahora
Usuario comentador VEREMA
8
Re: Showroom VeremaBCN 2106 - está pasando ahora
Por:
VEREMA

¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
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Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Por:
XAVIH

La II Experiencia Verema Bilbao en imágenes
Usuario comentador VEREMA
9
Re: La II Experiencia Verema Bilbao en imágenes
Por:
LAUZEPP

Michael Schuster y sus cursos de cata de vinos
Usuario comentador JUAN SUCH
Páginas: 1 2
16
Re: Michael Schuster y sus cursos de cata de vinos
Por:
SWINSWORD

China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Usuario comentador PEPECANO
10
Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Por:
ELOYGDP

Guía de iniciación a la cata
Usuario comentador TEMPRANILLA JONES
2
Re: Guía de iniciación a la cata
Por:
ABREUNVINITO

Como se pone una cata en verema de un vino que ya está..
Usuario comentador NACHO74
Páginas: 1 2
27
Re: Como se pone una cata en verema de un vino que ya está..
Por:
LOVECFT

IX Cata Homenaje a Francisco Hoya con Telmo Rodríguez como invitado de honor
Usuario comentador PEPECANO
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19
Re: IX Cata Homenaje a Francisco Hoya con Telmo Rodríguez como invitado de honor
Por:
MANOLOMADRIGAL

Cómo definir los conceptos de estructura, cuerpo y volumen de un vino
Usuario comentador ROBGARORTZ
Páginas: 1 2
19
Re: Cómo definir los conceptos de estructura, cuerpo y volumen de un vino
Por:
GARNATXO

Cata de Vinos de la añada 2015 Vilaviniteca
Usuario comentador JVOLTAIRE
3
Re: Cata de Vinos de la añada 2015 Vilaviniteca
Por:
SWINSWORD

Cata Bollinger C. Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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¿Dónde encontrar cursos para catar cervezas en Valencia?
Usuario comentador ADRIAN RS
3
Re: ¿Dónde encontrar cursos para catar cervezas en Valencia?
Por:
MARINA FRANCISCO

¿Y si subimos notas de cata de gaseosas y refrescos de cola?
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2
21
Re: ¿Y si subimos notas de cata de gaseosas y refrescos de cola?
Por:
SWINSWORD

Catas de.....¿sabemos transmitir el vino?
Usuario comentador CATACHAN
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
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Re: Catas de.....¿sabemos transmitir el vino?
Por:
JOSÉ GABALDÓN

9 premio cata por parejas
Usuario comentador JVOLTAIRE
5
Re: 9 premio cata por parejas
Por:
JVOLTAIRE

Tres en raya, la ultima cata de La Terrassa del Vi.
Usuario comentador PEPECANO
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Josep_Gallego Re: Un paseo por Italia: crónica de una cata
Magnífico resumen de una interesantísima cata con grandes vinos y mejor compañía. Suscribo tus acertadas impresiones...
11 03/12/23 18:41
Joaquin1965 Un paseo por Italia: crónica de una cata
El pasado sábado 25 de noviembre, gracias a las excelentes gestiones de @Juansanroman, un grupo de foreros nos...
14 03/12/23 18:07
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Claro que no y es normal que eso lo digan en Galicia..... Pero desde luego es un factor importante que suele...
3 03/12/23 12:37
pepecano UnRe: Las Catas de Verema
Todo tiene que tener equilibrio, pero un vino con poca acidez no suele tener estructura.
3 03/12/23 12:07
Juansanroman Re: Las Catas de Verema
Como me decía Marta Castro (de Lagar de Pintos) que es una mujer sin complejos y con opiniones bien marcadas: la...
5 03/12/23 10:39
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Esta botella salió muy buena la verdad
3 03/12/23 10:20
pepecano Re: Las Catas de Verema
Vale, creía que era  Miut El Jabonero que está sobre los 45 euros. El Assemblage no lo he probado.
4 03/12/23 10:11
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Después de probarlo, a 20 euros que está en Vila no me parece caro, luego los parcelarios se disparan pero el...
3 03/12/23 10:02
pepecano Re: Las Catas de Verema
Lastima de lo caro que es el Miut de Toro Albalá, es un gran blanco
4 02/12/23 23:26
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Después de probar el Tr3smano y el Pesquera esta semana creo que es una variedad con potencial, la Viognier nunca...
5 02/12/23 23:26
¡VinotintoRibera! Re: Las Catas de Verema
La verdad no soy muy de la variedad Albillo, lo hablaba muchas veces con Javier Zaccagnini le falta acidez soy más de...
3 02/12/23 23:20
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Para mí le sigue faltando botella pero ya ha mejorado y se puede beber bien, especialmente con algo de comida. Ya nos...
3 02/12/23 23:05
¡VinotintoRibera! Re: Las Catas de Verema
El Albillo 2021 de Bodegas Pesquera cuando lo catamos en el encuentro Verema Foreros Ribera del Duero 2022 le faltaba...
3 02/12/23 22:58
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
De buena factura el espumoso de Monjardín, fresco, con el carbónico algo marcado pero muy frutal. El ...
6 02/12/23 19:19
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
El pasado jueves disfrutamos una excelente cata:
4 02/12/23 19:10
¡VinotintoRibera! Re: Las Catas de Verema Madrid
Precisamente por eso lo preguntaba un vino que está teniendo mucho éxito en los bares de mi ciudad, pero no es de mi...
2 30/11/23 09:34
Joaquin1965 Re: Las Catas de Verema
Eso mismo me pareció el Cirsion 2019 cuando lo probamos en Roda. Está bien esto de que los vinos salgan para casi...
5 30/11/23 09:05
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Los vinos de Roda me parecieron de gran nivel aunque necesitarán tiempo para integrar la crianza. Muy recomendables...
5 30/11/23 08:23
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Esos tres vinos fueron sobresalientes y eclipsaron un poco al resto, que tenían buen nivel, también debe tenerse en...
4 30/11/23 08:23
Miryam777 Re: Las Catas de Verema
Jjjjj hubo debate con el Roda blanco y sigue…. Saludos
5 30/11/23 00:00
Miryam777 Re: Las Catas de Verema
Enhorabuena por la cata, parece que ha salido redonda…
4 29/11/23 23:59
¡VinotintoRibera! Re: Las Catas de Verema
El Cirsion 2020 para mi fue el mejor vino que catamos en el encuentro Foreros en la bodega Roda y el blanco lo mismo...
5 29/11/23 23:12
pepecano Re: Las Catas de Verema
Mucho nivel en esa cata. El albillo de Tr3manos lo he catado, muy buen vino. De Roda tuvimos la suerte de catarlo...
5 29/11/23 23:03
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Curioso el espumoso de Noc, muy fresco y de buen beber aunque el carbónico excesivamente presente. Buen Albariño el ...
6 29/11/23 22:20
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Hola!! Pues a tu conocido Marcos le tendré que pedir otra botella para recatar, ya que este no salió como me...
4 29/11/23 22:10
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
La magnífica cata de esta tarde:
5 29/11/23 22:09
¡VinotintoRibera! Re: Las Catas de Verema Madrid
Que tal el Pepe Yllera tinto de mi conocido Marcos y el albariño Pedro de Soutomair un vino que tengo buenos...
6 29/11/23 18:37
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Nuestra cata de ayer: Viña Arnáiz Verdejo 2022. Don Pedro De Soutomaior. Azpilicueta Colección Privada 2021. Tio...
4 29/11/23 18:16
Rafavinotema Re: Busco grupo de cata Madrid
Buenas noches. Finalmente lograsteis formar un grupo de catas?
1 26/11/23 20:00
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
A ver si nos contáis cual fue el mejor o mejores vinos de la noches...
3 25/11/23 22:10
Javierpozo Re: Las Catas de Verema Madrid
Interesante cata a ciegas, donde lo mejor fue volver a reunirnos! Saludos
3 25/11/23 17:41
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Cata del jueves: Olga Albariño 2022. Alceño Blanco Fermentado en Barrica 2022. Vilarnau Rosé Delicat Brut Reserva...
7 25/11/23 10:25
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Buen cava el Rovellats, muy buena cremosidad. Marina Alta es lo que quiere ser y su expresión de la moscatel es un...
4 25/11/23 09:43
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
El pasado jueves tuvimos una nueva e interesante cata con los siguientes vinos:
4 25/11/23 09:34
Mercarbajo Busco grupo de cata en Toledo
Hola a todos!  Soy export manager y trabajo con varias bodegas en España. Estoy buscando grupo de cata en Toledo y...
- 22/11/23 10:01
Megapauer Re: Las Catas de Verema Madrid
Nunca tiro una botella sin probarla, porque más de una sorpresa me he llevado como es el caso. Como dices, un vino...
2 21/11/23 13:28
Juansanroman Re: Las Catas de Verema Madrid
Pues para el precio que tiene no está nada mal. Es un vino relativamente intrascendente, con persistencia corta, pero...
2 21/11/23 12:40
Megapauer Re: Las Catas de Verema Madrid
Qué tal ese Palacio de Sada Rosado? Hace poco abrí una botella de 2016 que tenía por ahí perdida y por la que no daba...
1 21/11/23 11:37
Javierpozo Re: Las Catas de Verema Madrid
Interesantes vinos; El Paraje de la Golosa y el MXI 2021, muy rico la Treixadura y algo decepcionado por el Alceño...
2 21/11/23 11:29
Juansanroman Re: Las Catas de Verema Madrid
A mí me encantó ese Terra do Castelo con esa dualidad cítrica y golosa muestra de los buenos Ribeiros que se hacen...
3 21/11/23 11:17
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Buenos días, como siempre me gusta saber un poco más de vuestra impresión sobre los vinos. Saludos y enhorabuena por...
3 21/11/23 10:07
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
A continuación os muestro los vinos de nuestra última cata. La Capilla 2022. Terra do Castelo Treixadura 2022. ...
5 20/11/23 21:56
Juansanroman Re: Las Catas de Verema
Creo que ese fue el mismo Yllera que catamos nosotros ayer en Madrid y gustó bastante...
4 17/11/23 14:01
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Se bebe muy bien el espumoso de Mar de Frades, una pena el precio pero para empezar es ideal, fresco y con magnífica...
5 17/11/23 12:31
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Buenos días, ayer  tuvimos una interesante cata con los siguientes vinos:
4 17/11/23 10:54
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Bueno, hay de todo, como en todo, pero este se merecía el sobresaliente. Saludos
1 10/11/23 09:40
pepecano Re: Las Catas de Verema Madrid
Es curioso, los dulces casi siempre los puntuamos más alto.   Culmen es un gran vino.
2 10/11/23 09:15
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Mi pequeño resumen: los vinos estuvieron correctos en general, de los blancos destacar nuestra fauna, una verdejo que...
3 09/11/23 22:16
Javierpozo Re: Las Catas de Verema Madrid
Que buenos vinos,que pena que en esta ocasión me los perdiera, deseando la próxima convocatoria para veros y catar...
3 09/11/23 22:11
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Si, tendremos que probar otra botella porque últimamente esos Bassus están saliendo muy bien, pero es que a veces...
3 09/11/23 22:10

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