Santa Rosa Reserva 1998
Santa Rosa Reserva 1998
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
70% cabernet sauvignon, 15% shiraz y 15% merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.79
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
17 meses de barrica nueva de roble francés Allier y 40 días en barrica nueva de roble americano de Ohio
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Opiniones de Santa Rosa Reserva
OPINIONES
25

Discrepo ligeramente de los otros comentarios. Es un buen vino que sin embargo no destaca especialmente. Color rojo picota profundo. Aromas de fruta negra (ciruela), especiados, maderas aromáticas (sándalo), cueros y aldehídos. Paso estructurado en boca, con presencia notoria de la barrica. Buena persistencia, con final cálido. Sin ser muy caro, no es barato. 16-17€.

Color rojo picota con ribete violeta evolucionado. En nariz despliega aromas de frutas rojas/negras muy maduras ( ciruelas, cassis, bayas silvestres, uvas tintas, cerezas ), sensaciones de pan tostado, hollejos de uvas en maceración, higos secos, pan de higo, dátiles, uvas pasas, almizcle. También hay sensaciones de frutas en licor en proceso de elaboración ( licor de guindas y endrinas ) y Kirsch. Aromas de regaliz negro, chocolate amargo, ahumados, tostados, quemados, ceniza, caja de puros, tabaco, balsámicos, minerales metalicos, sensaciones de final de nariz algo cálida. Muy complejo. En boca se presenta con cuerpo, estructura, es amplio con un ataque complejo que recuerda a las ciruelas maduras y con piel, aspectos amargosos que recuerdan a la sensación que se queda en boca al fumar puros, siguen los torrefactos verdes y algo de astringencia vegetal, final cálido - fresco, astringente y duradero. Mejor nariz que boca que se hace algo amargosa.

Picota muy cubierto con menisco moratoso. Nariz de alta intensidad donde predomina la fruta madura, toques de sándalo, cedro, canela, tinta china, recuerdos balsámicos y frutas aromáticas mediterráneas. En boca se muestra altivo pero no molesto, con una boca potente, de nuevo con claro caracter frutal, untuoso, con estructura y persistencia. Una pequeña joya por un precio competitivo.

Color menisco muy cubierto, con cierto ribete más claro.
En nariz es una joya, no muy profunda pero si compleja y exótica: Sobre una base de caja de puros exquisita se levanta una torre de balsámicos, mentol, eucalipto, regaliz, almizcle, resina, cueros, lavandas y tomillos, superpuestos y enfrentados. Al ir avanzando en copa adivinamos rastros de frutas rojas y plátano. Cedro, hojarasca e incienso.
Entra en boca suave y delicioso, avanzando con su potente aroma a cigarro puro y tabasco, hasta alcanzar la posición retronasal y volver a deslizarse hasta la punta de la lengua, con un deje de exotismo, que aunque podría considerarse
un defecto, para mi es singular y grande.
Taninos ambiciosos y potentes al final, y un curioso retronasal cargado de reminiscencias orientales.
Estupendo, un peldaño por encima del syrah.

Picota cubierto. Nariz de emoción con un poco de todo: tinta china, moras, regaliz, balsámicos, canela, .... boca frutal, fresco, de buena estructura, buen recorrido y final algo vegetal.

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