Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
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19
Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
Nevera para vinos.
Autor:
alexis2008
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44
Re: Nevera para vinos.
Por:
Marqui10
(29/07/19 14:56)
Vinos para insultar...
Autor:
gavelar
12
Re: Vinos para insultar...
Por:
pepecano
(28/07/19 21:44)
¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Autor:
Verema
9
Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Por:
Eterio
(27/07/19 19:13)
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
-
Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
17
Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
Mercedes22
(24/07/19 16:23)
Vinos blancos de Europa del Este
Autor:
juanjus
6
Re: Vinos blancos de Europa del Este
Por:
Thierry
(22/07/19 22:50)
Bajar acidez del vino
Autor:
Jorge Suarez
2
Re: Bajar acidez del vino
Por:
Jorge Suarez
(22/07/19 17:40)
Verdejo e insectos
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
37
Re: Verdejo e insectos
Por:
Albtotxo
(22/07/19 15:51)
Comienza la vendimia en Montilla Moriles
Autor:
Gemma Peyro
-
¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Autor:
Joaquin1965
3
Re: ¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Por:
Lovecft
(22/07/19 11:36)
Recomendaciones para viaje a Italia
Autor:
Mercedes22
3
Re: Recomendaciones para viaje a Italia
Por:
Comvinart
(19/07/19 02:30)
Vinos de Cerdeña
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos de Cerdeña
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:39)
Última e inolvidable jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero, Pago de Carraovejas y su restaurante Ambivium
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
43
Re: Tercera y última jornada del Encuentro de foreros: Pago de Carraovejas
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:38)
Vinos con marcadas notas terpénicas
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Vinos con marcadas notas terpénicas
Por:
Josep_Gallego
(15/07/19 21:07)
Envio de vino a los EEUU
Autor:
enocholo
Páginas: 1 2
8
Re: Envio de vino a los EEUU
Por:
Vins Cat
(15/07/19 19:46)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Ona55
(15/07/19 18:06)
Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Por:
Gemma Peyro
(15/07/19 16:32)
Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Autor:
Pinomocho
13
Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Por:
CristinaGOliveras
(15/07/19 16:10)
Alcohol alimentario
Autor:
David_Vela
Páginas: 1 2
14
Re: Alcohol alimentario 96º
Por:
Eugen Mezei
(12/07/19 17:09)
Gran éxito de Italia Terra Vini
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
25
Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Por:
Mikecanals
(11/07/19 13:07)
Jura, cada vez más reconocida
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Jura, cada vez más reconocida
Por:
Ralfilauren
(10/07/19 10:21)
Ayuda con Vinoteca
Autor:
Gepedefe
7
Re: Ayuda con Vinoteca
Por:
Gepedefe
(09/07/19 12:44)
Vino rosado: el gran olvidado?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
33
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Por:
Swinsword
(09/07/19 11:55)
XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Autor:
pepecano
8
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
Introducción a la Chenin Blanc
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Introducción a la Chenin Blanc
Por:
Swinsword
(08/07/19 11:59)
Última cata del verano en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Última cata del verano en Palo Cortado
Por:
labajos
(08/07/19 09:13)
¿Experto en vino en 24h? De Jancis Robinson
Autor:
Mercedes22
-
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: No sé, no sé
Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
Sobre la uva Syrah en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: Sobre la uva Syrah en España
Por:
Swinsword
(05/07/19 13:13)
Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.(v)
Autor:
Choche
Páginas: 1 2
14
Re: Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.
Por:
Miguelangelpulido
(04/07/19 21:12)
Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah, ¿Que vinos elaborados en España, monovarietales de Pinot Noir podemos destacar?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah
Por:
Robgarortz
(04/07/19 10:22)
Mujeres enólogas
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
130
Re: Mujeres enólogas
Por:
¡VinotintoRibera!
(04/07/19 08:41)
Vinos elaborados con Albillo
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Vinos elaborados con Albillo
Por:
Swinsword
(03/07/19 12:57)
Penúltima cata antes de las vacaciones en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: Penúltima cata antes de las vacaciones en Palo Cortado
Por:
Swinsword
(03/07/19 12:25)
Burdeos accesibles...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Burdeos accesibles...
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:43)
UsuarioMensajeRecFecha
doctortjk Re: Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Como mexicano te contesto que en nuestro país el Vino Español es muy apreciado, por los 500 años de cultura que lleva...
- 09/09/19 12:11
Swinsword Re: Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
En mi caso el vermut me cansa y prefiero un fino o manzanilla, como bien dices tú. No refresca tanto, pero es que...
- 09/09/19 12:11
doctortjk Re: Mil razones para beber vino
23 porque tiene 8000 años de Historia y los grandes acontecimientos de la Cultura Occidental siempre han sido...
1 09/09/19 12:09
Swinsword Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Madre mía!!!! Lo acabo de leer ahora!!! Si es que la D.O. debería regular el precio mínimo, porque es un precio no...
- 09/09/19 12:01
Unnovato Re: La tan temida filoxera
¿Pero se continúa plantando en pie franco? ¿No es muy arriesgado?
2 09/09/19 12:00
doctortjk Re: Vino blanco de uvas tintas
El buen Alejandro es bastante ingenioso. Ciertamente tenía un color un Pelin grisáceo, pero estaba muy bueno. No se...
2 09/09/19 11:59
Swinsword Re: Que vinos tomar en Extremadura
Tomo nota de esas bodegas para ir descubriendo vinos de tu tierra. De Habla y Pago de Balancines sí que he probado...
1 09/09/19 11:58
Unnovato Re: Vino blanco de uvas tintas
Pues la verdad, no sé cómo lo ha conseguido tu amigo. Yo la semana pasada prensé tempranillo para hacer rosado y el...
1 09/09/19 11:56
doctortjk Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Creo que esa cosa de la cerveza es cuestión de Vikingos, In Vino Veritas!
1 09/09/19 11:52
doctortjk Re: Vino para el día de reflexión
Para mí no hay mejor reflexión que tomar un Palo Cortado VORS de alguna bodega destacada, y si es de Equipo Navazos,...
- 09/09/19 11:51
doctortjk Re: Maduración vino López de Heredia
Y sin duda que LOPEZ Heredia tiene sus parámetros mucho más largos que los del Consejo Regulador de La Rioja. Ahorita...
1 09/09/19 11:49
doctortjk Re: Mi primer Icewine
Los primeros productores del mundo son Canadá, Alemania y Austria en ese orden, pero se elaboran en EEUU, Luxemburgo,...
- 09/09/19 11:46
Swinsword Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Comparto tu opinión, porque es que hay que tener en cuenta muchos factores.  Como dices, vinos con crianzas, pues...
- 09/09/19 11:46
doctortjk Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
La cochinita pibil no es Tex Mex, es originaria de Yucatán, aunque los burritos pudiera ser. Excelente platillo por...
1 09/09/19 11:40
doctortjk Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por lo menos con esta ficha de cata nos entendemos en casi todo el mundo. A mí también me agrada bastante
- 09/09/19 11:38
doctortjk Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Los tacos mexicanos son de tantos estilos e ingredientes que te has quedado corta. Los de mi región son de pescado y...
1 09/09/19 11:36
doctortjk Re: Visitar bodega en el Priorat y Montsant
Coincido totalmente contigo. Ya nos sentimos como de la familia!
- 09/09/19 11:31
doctortjk Re: Vino blanco de uvas tintas
Un amigo que es muy curioso y que tenía mucha, pero mucha Tempranillo se dió a la tarea de vinificarla en blanco, lo...
1 09/09/19 11:26
Miryam777 Re: Maridajes Musicales
Si hay que ir se va!!! Jjjjjj
1 09/09/19 11:20
doctortjk Re: EEUU se plantea la subida de aranceles para la venta de vino europeo
Otra puntada más del loco que gobierna el pais vecino!
- 09/09/19 11:18
Lovecft Re: La tan temida filoxera
Noticia que entristece y que sorprende en cierto modo, porque la sensación aquí en el viejo mundo es que la filoxera...
3 09/09/19 11:18
doctortjk Re: A quien no le gusta un dulce??
Los que no tolero son los que se les agrega azúcar azúcar, como algunos Blush de California, o los Alemanes de baja...
- 09/09/19 11:15
Lovecft Re: La tan temida filoxera
Terribles noticias...
2 09/09/19 11:13
doctortjk Re: La tan temida filoxera
Pues los que la están pasando muy mal son nuestros amigos de Wala Wala en Washington State, donde en este momento...
1 09/09/19 11:07
Josep_Gallego Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Buena información de primera mano. Saludos!
1 09/09/19 11:06
doctortjk Re: Maridajes Musicales
Tendrás que venir a Baja California, seguro te encantará 
1 09/09/19 11:04
Miryam777 Re: Maridajes Musicales
Si lo hacéis decir algo.... me apunto!!!!! Saludos
1 09/09/19 11:03
doctortjk Re: Maridajes Musicales
Yo una vez hice una cata de Ópera, Vino y Comida, donde explicábamos el Aria que se iba a reproducir, luego servíamos...
1 09/09/19 11:01
doctortjk Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Yo todavía recuerdo, y seguramente hasta la muerte, un PX de Montilla Moriles con añada 1905, que recuerdo el...
- 09/09/19 10:54
doctortjk Re: Ayuda con sacas de Osborne 51 1ª y Sibarita
Si tienen esas marcas, VORS, significa que el Consejo Regulador Garantiza por pruebas en sus instalaciones, que los...
- 09/09/19 10:52
doctortjk Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Y luego terminas, como yo, como Homologador de la Denominación de Origen. Gracias por hablar sobre Jerez
1 09/09/19 10:46
doctortjk Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Yo que vivo junto a California te contesto que no me ha tocado percibir esa amenaza, ni vi ningún problema el año...
1 09/09/19 10:44
doctortjk Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
No se me olvida una tarde maravillosa de Otoño en Montepulciano con los paisajes más bonitos que me ha tocado ver,...
- 09/09/19 10:41
doctortjk Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues el otro día se ha colado para celebrar mis 50 años, un vino Tinto Dâo cosecha 1974 que aún estaba vivo pese a...
1 09/09/19 10:36
doctortjk ¿Existe en España alguna especialización oficial sobre “Vinos de España”?
Estimados Amigos de Verema. Quisiera preguntar a mis Colegas Sumillers si existe una especialización que cubra todas...
- 09/09/19 10:31
J-Carlos Re: Empezando con los vinos de Montsant
Aclaro que el asado de entrante es de carne, no de verduras asadas (¡anatema!) . Las verduritas asadas son la...
1 09/09/19 10:13
Letroncio Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Sí, error mío. No sé por qué pensaba que era albillo de Gredos.
2 09/09/19 09:27
Josep_Gallego Re: Empezando con los vinos de Montsant
Tu si que sabes!
1 09/09/19 08:47
J-Carlos Re: Empezando con los vinos de Montsant
Yo lo hago así, Montsant para el asado y el Priorat para el plato princiapl, o al revés.
1 09/09/19 07:06
Patricia Renteria Re: Busco alcohol para limoncello...
Me interesa comprar crema de limonchelo y crema de melonchelo como puedo hacer vivo en la Ciudad de México Muchas...
- 09/09/19 01:22
Joaquin1965 Re: Empezando con los vinos de Montsant
Imagino que la misma que me hizo a mí. El vinazo, la excluvidad, el productor. Todo encajaba. Y la decepción fue...
2 09/09/19 00:03
Joshmunro Re: Empezando con los vinos de Montsant
Les Sorts, Sí. No he probado los otros vinos, pero tengo ganas de probarlos. Saludos
2 08/09/19 18:39
Joan23 Re: Empezando con los vinos de Montsant
Gracias, tomo nota. Eso es de la Cooperativa que ya me habían indicado? Saludos
2 08/09/19 17:41
Eterio Re: ........ entonces dame una caña.
Ni idea  de ruso. Ya me gustaría. Me alegro haberte ayudado en el aprendizaje. Saludos
1 08/09/19 16:44
Arkmo Re: ........ entonces dame una caña.
Perdón, mi español está muy lejos de lo que quisiera, pero estoy aprendiendo. En ruso escribo mucho mejor y...
3 08/09/19 16:38
Eterio Re: ........ entonces dame una caña.
Tienes razón, España no es un país CERBECERO. Saludos
1 08/09/19 16:26
Joshmunro Re: Empezando con los vinos de Montsant
Joan, te recomiendo Les Sorts Sycar y sobresobreLes todo Les Sorts Vinyes Velles del Celler Masroig, ambos son...
2 08/09/19 16:22
Atni Re: Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Igualmente! Creo que la guardaré un poco, a ver como evoluciona! Salud!
- 08/09/19 15:32
Eduard T Re: Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Este número de botellas (1888) creo que fué la añada 2014. Saludos, y a disfrutarlo!!🍷
- 08/09/19 15:16
Atni Re: Puntuaciones Parker Priorat y las denominaciones de Cataluña.
Eso ya me coincide más con la que yo tengo (añada 2016, 2868 botellas). En webs he visto botellas con la etiqueta...
1 08/09/19 15:11
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