| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Santi Albert |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
Yo estuve hace poco y en la terraza no pudimos estar por el calor, pero me metí un momento, e incluso me senté, y ahí... |
- | 07/08/13 09:19 |
| Luisvlc |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
Santi, ese local me tiene enamorado, creo que tiene mucho encanto y su terraza interior hace que no estés en la... |
1 | 07/08/13 08:27 |
| Zizou81 |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
http://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1075537-divertida-bodega-clasica-verona-que-tal-estos-vinos yo en la... |
- | 06/08/13 19:20 |
| Zizou81 |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Y se cual es... jejeje, el nombre del local prometia... Y se ha quedado en eso... |
- | 06/08/13 19:11 |
| Santi Albert |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
Un local quizá algo desconocido en Valencia (no lleva abierto más de año y pico), es La Pureta Vins i Degustacións,... |
- | 06/08/13 09:38 |
| Pjbejar |
Re: ¿Decantador en el servicio de vino por copas? Pues no parece descabellado
Supongo que tradición no es equivalente al consumo que en este país no levanta cabeza. En mi zona el servicio por... |
1 | 05/08/13 15:18 |
| Santi Albert |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
En una semana y pico estaré por Málaga, a ver si me paso y quedo contento :D Gracias! |
- | 05/08/13 14:46 |
| Santi Albert |
Re: ¿Decantador en el servicio de vino por copas? Pues no parece descabellado
Lo raro es que en Europa se use y en España no. Me pregunto por qué... teniendo España tanta tradición en el mundo... |
- | 05/08/13 14:00 |
| Pjbejar |
Re: ¿Decantador en el servicio de vino por copas? Pues no parece descabellado
Justamente lo veo si estás en una comida y sólo te apetece una copa (o dos ;-) ) de un vino que lo requiera. Vino... |
- | 05/08/13 13:45 |
| Limones1978 |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
En la calle San Cristobal nº18 en Torrent-Valencia esta De Vi En Vi.Mucha variedad de vinos con tapa incluida a muy... |
- | 05/08/13 12:31 |
| Santi Albert |
Re: Pues me parece una idea interesantes
Claro, pero un servicio de vino por copas ya tiene que ser muy muy bueno como para que necesites decantar un vino... |
- | 05/08/13 10:13 |
| AntonioJesus.AkatA |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
Pues añado un establecimiento con solera en Verema por la cantidad de veremeros que cuando pisan Málaga, no dudan en... |
- | 05/08/13 09:54 |
| G-M. |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Ya se ha dicho todo pero para mi dos temas fundamentales, y ambos llevan la misma palabra: rotación. • Rotación de... |
- | 04/08/13 09:29 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
Luis, muy bueno ese detalle de apuntar por quien preguntar. |
- | 03/08/13 22:50 |
| Dani C. |
Pues me parece una idea interesantes
Un mini-decantador puede ser la solución para la oxigenación un poco más rápida de tu vino, aunque la finalidad del... |
- | 03/08/13 08:45 |
| pepecano |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Despues de pasar unos dias en el sur de Francia creo que puedo valorar un poco mas alto los bares de vinos a copas de... |
- | 02/08/13 23:56 |
| Santi Albert |
¿Decantador en el servicio de vino por copas? Pues no parece descabellado
Al hilo del hilo de foro sobre ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?, me surge una duda, y que podría ser... |
1 | 02/08/13 14:47 |
| Dani C. |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Veo que estamos todos de acuerdo. Lo de la tapa supongo que irá por zonas. En Valencia, por ejemplo, no es nada... |
- | 02/08/13 10:08 |
| Cotyastor |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Nada que no hayais dicho ya...Tan solo remarcar: - Evitar marcas comerciales sobreexplotadas que dejan mucho que... |
- | 01/08/13 13:36 |
| Pirineos |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
-Abaceria Lambuzo en la calle de las Conchas 9 (Madrid), pequeña seleccion de vinos Generosos y alguno de Madrid,... |
- | 01/08/13 09:25 |
| Kastroboy |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
El Bar à vins de la casa Moritz (Ronda St. Antoni) Tiene quizá 30 ó 35 referencias por copas (igual son más), pero la... |
- | 31/07/13 21:00 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Pues así nos va. Luego nos quejamos de que la gente joven beba cerveza y coca-cola. |
- | 31/07/13 19:34 |
| Karlvin |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Joer, si que vas fuerte! Dime uno sólo de Barna que tenga todos los que dices a excepción de Monvinic! |
- | 31/07/13 19:27 |
| Karlvin |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
De acuerdo en todo, Dani. Quizás el precio como dicen, que hay cada uno que tela...aquí al lado de casa hay uno que... |
1 | 31/07/13 19:24 |
| Aloof |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
aqui en valencia teniamos ENOPATAcon bastantes vinos por copas,pero poquisimos españoles,entonces la cuenta te salia... |
- | 31/07/13 18:50 |
| Nacho_G.F. |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Mi ideal de local de vino por copas lo encontré en Verona hace años, no recuero exactamente el nombre pero tenía una... |
- | 31/07/13 17:42 |
| Nacho_G.F. |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
¡Qué pocos sitios hay con buen servicio del vino por copas!. Habéis dicho prácticamente ya todo: variedad, calidad de... |
- | 31/07/13 17:41 |
| jacomur |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
Haz lo que te recomienda Argug, identificate como miembro de Verema, te lo agradecerán y en Cartes en la Taberna... |
- | 31/07/13 16:58 |
| Jatora |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
A mi personalmente no me gusta ir de vinos por copas, siempre pasa lo mismo, cuando hay una pizarra con mucha... |
- | 31/07/13 15:13 |
| Mtejido2000 |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Todo lo mencionado, desde luego, e incluso la existencia de una carta de vinos por copas, con los correspondientes... |
- | 31/07/13 11:53 |
| Dani C. |
Me parecen muchas referencias...
Además, desconfiaría un poco del nivel de conservación de tanto vino abierto. ¿De verdad se vende tanto vino por... |
- | 31/07/13 08:31 |
| Dani C. |
Rotación de vinos
Es algo que tenía en mente cuando empecé a redactar el hilo y al final se me fue de la cabeza. Es un tema muy... |
- | 31/07/13 08:27 |
| Dani C. |
Buena observación, la temperatura
Es cierto que los tintos en este caso salen muy malparados con el tema de la temperatura. Saludos Dani |
- | 31/07/13 08:25 |
| graciano |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Fundamental el tema de las temperaturas que prácticamente no se controla en ningún local. Me fastidia enormemente... |
- | 30/07/13 23:11 |
| Xavo |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Pues yo además valoro mucho la cantidad que te ponen y que deben anunciártelo previamente. He estado hace poco en... |
- | 30/07/13 22:30 |
| Smiorgan |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Pues fíjate que me viene a la mente algún sitio donde sólo hay 3 ó 4 refrencias por copas, que se cambian cada... |
- | 30/07/13 20:18 |
| Kastroboy |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Sí, quizá sea demasiado. Incluso los mejores bares de vinos de Barcelona igual tienen miles de referencias pero sólo... |
- | 30/07/13 20:01 |
| Smiorgan |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Hombre, tener 60 referencias abiertas para servir por copas.... si, me parece que te has pasado un poco :) Para la... |
1 | 30/07/13 19:52 |
| Kastroboy |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Para mi habría de tener unas 50-60 referencias, 30 nacionales y 20 (por ejemplo) de otros países. Por ejemplo 30... |
- | 30/07/13 18:18 |
| Ruben Adan |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
Eso está hecho! Haré fotillos y las colgaré por aquí. Gracias! |
- | 30/07/13 18:12 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
En Monasterio, pregunta por Paco. En Chato, por Toño o Charly Em ambos identificate como de Verema, sobre todo... |
- | 30/07/13 18:08 |
| Ruben Adan |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
A las que me habéis recomendado de Torrelavega voy seguro!!! |
- | 30/07/13 17:56 |
| Gabriel Argumosa |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Pues un poco todo lo que dices: - Opciones fuera de lo habitual(Ribera, Rioja y cavas al uso). - Buena temperatura,... |
2 | 30/07/13 16:47 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Los mejores locales con vinos por copas de España
No aporto mucho, pero solo recalcar: Bodegas Monastario en Torrelavega. En Zamora: Meneses y Viriato(predominio de... |
- | 30/07/13 16:41 |
| Santilz |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Estoy de acuerdo en el tema precios, creo que ya se ha mencionado lo fundamental y para mí es más importante la... |
- | 30/07/13 15:08 |
| Imperial Vs72 |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Y en los vnos baratos es aún peor que lo que comentas!!! Un caso muy típico: el famoso y top ventas Chivite Gran... |
- | 30/07/13 14:33 |
| Brice |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Yo creo que el problema es que para ofrecer un gran seleccion de vinos por copas tiene que ser un restaurante o un... |
- | 30/07/13 13:44 |
| Smiorgan |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
A lo que propones añadiría una cierta rotación de etiquetas. Es decir, que si vas dos o tres veces a ese local, te... |
- | 30/07/13 13:31 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Estoy de acuerdo en todos los puntos mencionados. Añado otro: el precio razonable. Es evidente que vendido por copas,... |
1 | 30/07/13 13:05 |
| EuSaenz |
Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Más o menos por ahí deben ir los tiros, haciendo especial hincapié en el asunto de conservación y rotación, más de... |
- | 30/07/13 12:52 |
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