Pues me parece una idea interesantes
Ver mensaje de Santi AlbertUn mini-decantador puede ser la solución para la oxigenación un poco más rápida de tu vino, aunque la finalidad del decantador no sea esa...
Por otro lado, si no hay buen sistema de conservación, casi que el problema va a ser el contrario, es decir, vas a encontrar vinos excesivamente oxidados, pues el vino de las botellas va menguando y cada vez hay más espacio libre, por lo que hay más oxígeno y más oxidación.
Saludos
Dani