Re: ¿Qué valoráis en un servicio de vinos por copas?
Ver mensaje de Dani C.Ya se ha dicho todo pero para mi dos temas fundamentales, y ambos llevan la misma palabra: rotación.
• Rotación de los vinos que ahí tienen, que se consuma mucho para tener la seguridad de que la copa que te tomas está en buen estado de conservación.
• Rotación de referencias, que encuentres cosas nuevas cada vez que vas.
Saludos