| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Espeluznao |
Re: Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
Y quién lleva ahora la cocina de Ramses? He leído de todo sobre ese restaurante. Una de las cosas que leí y que no... |
- | 17/06/14 10:07 |
| Dani C. |
Estoy de acuerdo con Eugenio
No debes buscar la cocina del restaurante Ricard Camarena en el Ramsés, sólo la mano del cocinero. Creo que sólo... |
- | 07/06/14 09:29 |
| Aloof |
Re: Pues esas son su señas de identidad
es verdad platos con calditos y fonditos. |
- | 06/06/14 17:09 |
| Filo |
Re: Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
En su día yo también me acerqué a Ramsés por curiosidad (comí algo en la terraza) y la experiencia fué... |
- | 06/06/14 09:55 |
| EuSaenz |
Re: No a las asesorias
Hombre, yo creo que nadie en su sano juicio establecería una comparación entre Ramsés y la casa madre de RC en... |
- | 06/06/14 09:23 |
| Abreunvinito |
Re: Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
Pues es que una cosa es asesorar y luego tu eliges, y otra muy distinta es hacer. Como se ha comentado aquí e igual... |
- | 06/06/14 09:21 |
| Jouman |
No a las asesorias
Pues yo , que quereis que os diga, en varias ocasiones he mostrado mi rechazo a las asesorias de grandes cocineros a... |
- | 05/06/14 19:32 |
| Dani C. |
Pues eso es lo que cuenta
Aún me acuerdo cuando fui a comer al Reina Sofía (tras visitarlo, no ex-profeso) y comimos en el mismo restaurante.... |
- | 05/06/14 17:15 |
| Dani C. |
Pues no...
Eso es lo que comento. Si necesitas saber quién es el chef que está detrás de un restaurante para que te gusta, es... |
- | 05/06/14 17:13 |
| Anubis7 |
Re: No hace falta que la gente sepa...
Totalmente de acuerdo. Pero de aqui de Madrid nadie salio impresionado del Ramses,,. Personalmente espero probar a... |
- | 04/06/14 22:51 |
| Risi |
Re: No hace falta que la gente sepa...
Ese punto es critico... guste o no, sea bueno o malo... el 99% de los consumidores (yo incluido) no sabemos quien es... |
- | 04/06/14 21:50 |
| Dani C. |
Yo tengo otras referencias
Me han dicho que antes la cosa no iba muy bien, que era muy de postuero, mucho Philip Stark pero poco cocinero... |
1 | 04/06/14 19:45 |
| Dani C. |
No hace falta que la gente sepa...
Se tiene que notar. Lo digo por la primera parte de tu intervención: En Madrid el publico en general ( por decirlo... |
- | 04/06/14 19:32 |
| Anubis7 |
Re: Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
A ver si lo explico bien ... En Madrid el publico en general ( por decirlo de alguna forma) casi ni sabe quien es... |
- | 04/06/14 10:16 |
| Mtejido2000 |
Re: Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
pues una faena, estuve en su día y me encantaron los platillos de Ricard, sobre todo un arroz de ibérico con setas de... |
- | 04/06/14 10:00 |
| EuSaenz |
Re: Pues esas son su señas de identidad
Pues recojo el testigo y haremos una buena quedada en RC a no muy tardar, eso seguro. |
- | 04/06/14 09:16 |
| G-M. |
Re: Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
Precisamente ayer un amigo me comentaba que cenó esta semana y le pareció muy cool pero gastronómicamente no superó... |
- | 04/06/14 07:44 |
| Abreunvinito |
Re: Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
Pues de lo que hay montado en Valencia, te puedo decir que sí, que imprime carácter. Veremos el de eventos del... |
- | 03/06/14 22:04 |
| Dani C. |
Pues esas son su señas de identidad
Eugenio, cuando vengas por Valencia no te lo puedes perder. Si me avisas con algo de tiempo ponemos a David en pie... |
1 | 03/06/14 17:15 |
| EuSaenz |
Re: Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
Pues en este caso no sé qué contestarte pues tampoco soy un gran conocedor de la cocina de Ricard, algo que por... |
- | 03/06/14 16:42 |
| Capitán Gastronomía |
Ricard Camarena deja Ramses de Madrid
¡Saludos gastrónomos! Ricard Camarena finaliza su etapa en Ramses después de asumir la dirección gastronómica del... |
- | 03/06/14 16:25 |
| Bernie |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
Por que todo el mundo sabe de los números y la economía de negocios que no son el suyo ? Lo que hay que leer....Mon... |
- | 18/05/14 14:53 |
| Penélope |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
Tienes razón que el Mercado Central no tiene nada de barato y si se abastece en él pues al final se refleja en el... |
- | 16/05/14 14:59 |
| Dani C. |
Es una autoimposición de Ricard Camarena
Vamos que querían un bar en el mercado pero que fuera de mercado. Así que la decisión, EMHO acertada, es la que es,... |
1 | 16/05/14 12:02 |
| Ruben Adan |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
La verdad que personal hay abundante, lo que me sorprende es que a pesar de la gente que está tras la barra (no sé... |
- | 16/05/14 10:00 |
| kopicki |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
Yo no lo veo caro y estoy de acuerdo en general en todo lo que dices. Si quieres tomar una copa de vino decente en... |
- | 15/05/14 23:31 |
| Dani C. |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
Me centro en este bar que es de lo que se trata el hilo y no me voy por otros derroteros. La vida sube, ese es el... |
- | 15/05/14 19:33 |
| Ruben Adan |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
Es de mis sitios preferidos y más divertidos de Valencia para almuerzo-comer, no voy a dejar de ir porque hayan... |
1 | 15/05/14 10:40 |
| Aloof |
Re: Otra vez con la película de que siempre están llenos?
entendido.saludos. |
- | 14/05/14 18:02 |
| Guyvir |
Re: Otra vez con la película de que siempre están llenos?
Creo que no nos hemos metido ninguno con el otro, sólo discrepamos... un poco ;) Mi barba y gafas de pasta son... |
- | 14/05/14 17:32 |
| Aloof |
Re: Otra vez con la película de que siempre están llenos?
dani es moderador,tienen relacion con ricard,y es para mi un chavalote muy cool y con unas patillas acordes a... |
- | 14/05/14 12:17 |
| Guyvir |
Otra vez con la película de que siempre están llenos?
Si estuvieran siempre llenos, no sólo le saldrían los números sino que se podría jubilar. Yo ya dije que esto... |
- | 13/05/14 23:27 |
| Dani C. |
Ok
Pues concluyo el tema. Tomo nota del Gloriamar, aunque me va a pillar un poco fuera de zona para un pensat i fet. ... |
- | 13/05/14 17:53 |
| Dani C. |
De veras... no te sigo
Debo ser muy burro... Si te cobro 1€ más por unos céntimos de cacao= me forro. Si te cobro más simplemente por... |
- | 13/05/14 17:51 |
| Guyvir |
Es fácil
La diferencia entre uno y otro, son, digamos... 5 segundos de mano de obra pero entre 80c y un pavo extra de... |
- | 12/05/14 19:57 |
| Aloof |
Re: Pues no seré yo quien me meta en casa de otros
la noticia es esa y asi la he dado,conclusiones todas las que uno quiera,la mia no es ni buena ni... |
- | 12/05/14 19:36 |
| Dani C. |
No lo entiendo
Por esa regla de tres, les saldrían fácilmente los números. |
- | 12/05/14 18:55 |
| Guyvir |
Re: ¡Quién pudiera!
Qué diferencia hay entre un cortado y un capuchino, y qué diferencia de precio hay entre uno y otro? Es más que... |
- | 12/05/14 18:54 |
| Dani C. |
¡Quién pudiera!
Como casi todos los restaurantes de alto nivel, los numeros no suelen salir, o al menos no los números que la gente... |
- | 12/05/14 18:46 |
| Dani C. |
Pues no seré yo quien me meta en casa de otros
Yo voy con cierta frecuencia, este sábado fue la última vez. No me percaté de la subida de precios, tal vez porque... |
1 | 12/05/14 18:44 |
| Jorfuen |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
A pesar de ser low cost y subir los precios, clientes no les faltará, eso seguro. Como tu bien dices, vamos menos y... |
- | 12/05/14 16:26 |
| Guyvir |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
Es que me lo dices con un tonito... qué qué hahhaha Alguien le va a tener que estirar de la oreja a Richard por no... |
1 | 12/05/14 14:28 |
| Aloof |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
o como han dicho algunos que posiblemente este y el canalla esten ayudando a mantener a su hermano mayor. |
- | 12/05/14 14:09 |
| Guyvir |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
Ahora mejor. Si la subida es general, 70/80 céntimos por pieza, sí que no parece por variación por mercado. Igual,... |
- | 12/05/14 13:48 |
| Aloof |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
no tienen vino de la casa nosotros tomabamos artadi 3e ahora 3'50,laderas del seque 2e ahora 3e los bocatas han... |
- | 12/05/14 13:18 |
| Aloof |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
como he puesto anteriomente la subida ha sido en el80% de productos.continua teniendo gente,nosotros ibamos bastante... |
- | 12/05/14 13:08 |
| Aloof |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
nunca ha sido barato pero como tampoco era para ir todos los dias y ser de quien es pues oye hay que ir,pues se... |
- | 12/05/14 13:05 |
| Santi Albert |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
:( y yo que lo tenía como una de las mejores ofertas RCP de Valencia... He ido 3-4 veces y pensaba volver pronto.... |
- | 12/05/14 10:30 |
| Jorfuen |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
No me soprende mucho, muchos bares/restaurantes suelen utilizar la misma estrategia, comienzan su andadura con... |
- | 12/05/14 08:45 |
| Guyvir |
Re: El Central Bar de Camarena sube los precios
Bueno, a ver. Lo que te comentaba. De las tres referencias, así, a ojo, la única que podemos valorar con la... |
- | 12/05/14 03:53 |
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