Información de Cuina Oberta

La tiranía de Valencia Cuina Oberta

He dejado pasar unos días antes de hacer esta reflexión, hasta me he planteado no hacerla pero finalmente creo que es necesaria una reflexión entre los hosteleros de Valencia.

El tema puede extenderse a otro tipos de iniciativas, no sólo al Cuina Oberta de aquí, así que sírvanse de comentar sobre otros "eventos" de este tipo.

Para quien no los sepa, en VCO, puedes encontrar menús asequibles en varios (muchos) restaurantes de la ciudad.

Esta iniciativa tan popular y a priori positiva, choca de pleno con los que NO queremos ir optar por VCO. ¿Cómo? Pues sencillo. Pongo caso práctico. Me planto el otro día en un restaurante:

- Hola buenos días, ¿tienen mesa para tres?

- Es que estamos en VCO y tienen que reservar por la web. ¿Han...

Valencia Cuina Oberta- primavera 2014

Nuestros foreros te dan algunas ideas sobre qué restaurante elegir en esta edición de Valencia Cuina Oberta. Si aún no lo tienes claro, no te pierdas este hilo.

Valencia Cuina Oberta 2013

Se acaba de abrir la página donde poder hacer las reservas de este año.Veo bastante menos participación, ah !Y las estrellas son más caras que el resto!

Valencia Cuina Oberta 2012: Que tal os fue? Impresiones

Aunque empieza el viernes me adelanto un poco y pretendo que los foreros que acudan a Valencia Cuina Oberta nos dejen sus impresiones. Muchos publicamos comentario pero hay...

Valencia Cuina Oberta 2012 6ª edición, del 1 al 10 de junio

¿Alguién sabe cuándo se abrirá el plazo de resevas para la próxima edición de Valencia Cuina Oberta? En la página no informan nada al respecto.


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