Cierra Restaurante Arrop

Lo curioso es que surja esta noticia cuando, por fin, el hotel ya estaba abierto al público.

Si antes me entero (además de muy primera mano) de que han abierto el hotel, antes sale la noticia... Tal vez se haya pensado que el espacio debería estar destinado a un restaurante de hotel más "al uso".

No sé, no sé. No creo que vayan por ahí los tiros. De todas formas, prefiero no especular.

Bueno, estará muy estudiado.
Los tiempos que corren no son para proyectos "optimistas".
Imagino que se cuidará mucho se separar los ambientes totalmente.
Yo ya estoy deseando probar ambos y ver cómo loo hace, organiza.
Le deseo mucha suerte en sus nuevos proyectos.
Slds

No se si fallido o no, pero Dani, está claro que si decide dejar solo 20 mesas para el proyecto "grande", por algo será...
Si en Arrop hubiera llenado 50... pues hubiera destinado 50... ¿no?
Un abrazo

Prefiero dar 10 mesas bien dadas a 100€ por cabeza que 20 a 50€

Está claro. Pues eso digo.
Antes podía dar ¿50? bien dadas a 100€ ¿no?

Yo creo que para un hotel de estas características que mejor que tener una estrella michelín en "sus bajos". Todo hace indicar desavenencias con los socios y que un retraso de dos años para un proyecto es mucho. Ricard como dice Davinci es un tío muy inquieto viendo su trayectoria. Estando en Gandía ya abrió FUDD (donde está MERCATBAR) y se adelantó un poco en el tiempo al ofrecer un menú asequible que tan en boga está hoy en Valencia. Luego se trasladó a Valencia. En fin seguro que es para bien.