| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Jacintacorona |
Re: El secreto de Ferran Adrià, desvelado
Parece que comprendes el tema realmente bien. |
- | 21/01/22 21:48 |
| Lovecft |
Re: El secreto de Ferran Adrià, desvelado
Jajajajajajaja |
- | 15/12/21 09:13 |
| J-Carlos |
El secreto de Ferran Adrià, desvelado
Ferran Adrià confiesa que su secreto es echarle a todo vinagre de Módena caramelizado Asegurando que... |
- | 14/12/21 20:00 |
| Gemma Peyro |
Re: Vinexpo 2017
¡Qué barbaridad! Entonces, ¿te gustó, no? Muy gráfico lo de hiperespacio. Me gustaría ir a verlo con mis propios... |
- | 29/06/17 09:23 |
| juanjus |
Re: Vinexpo 2017
Después de más de 10 años en el mundo del vino, la London Wine Fair, me fascinó la 1ª vez, allá por el año 2005, pero... |
- | 26/06/17 19:03 |
| Gemma Peyro |
Vinexpo 2017
En esta última edición España ha sido el país invitado de honor. Gracias a la gastronomía y al impulso que están... |
- | 26/06/17 12:00 |
| Francescf |
Re: Para los fan de Ferrán Adriá
No pasa nada. Igual han cambiado el enlace, que no sería la primera vez ;-) |
- | 22/03/17 10:49 |
| Eterio |
Re: Para los fan de Ferrán Adriá
Gracias, por la información. Me limité a copiar el enlace y no lo comprobé. Lo siento. Me alegro que hayas encontrado... |
- | 22/03/17 10:34 |
| Francescf |
Re: Para los fan de Ferrán Adriá
El enlace no funciona. El correcto es... |
- | 22/03/17 10:22 |
| Eterio |
Re: Para los fan de Ferrán Adriá
http://www.huelvainformacion.es/huelva/Ferran-Adria-Huelva-Mise-Place_0_1119488120.htm Espero que haya quedado... |
- | 21/03/17 20:20 |
| Francescf |
Re: Para los fan de Ferrán Adriá
No pasa nada. Esperaré ;-) |
- | 21/03/17 14:35 |
| Eterio |
Re: Para los fan de Ferrán Adriá
Después intentaré mandar el enlace, disculpad. Saludos |
- | 21/03/17 14:26 |
| Francescf |
Re: Para los fan de Ferrán Adriá
El enlace no está :-S |
- | 21/03/17 14:02 |
| Eterio |
Para los fans de Ferrán Adriá: La guía Mise en Place
Ferrán Adriá presentará en Huelva su guía Mise en Place, aprovechando la nominación de Huelva como capitalidad... |
- | 21/03/17 09:13 |
| Tempranilla Jones |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Hola Downunder, encantada de conocerte. Por partes: En los 200€ por persona no solo estás pagando al chef y a los... |
- | 05/08/16 09:06 |
| Downunder |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Hola Tempranilla, Buenos dias. Me presento, soy un español que vive en el extranjero. Después de haberme... |
- | 30/07/16 08:59 |
| Downunder |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Hola Elisabet, Gracias por darme la bienvenida. Llevo 10 anos leyendo a Verema y participando muy poco. Salgo como... |
- | 30/07/16 08:31 |
| Eve Katherine |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Estoy contigo, por mucho continente si no hay contenido mal vamos. Evidentemente Albert Adrià tiene la experiencia y... |
- | 29/07/16 14:54 |
| Eve Katherine |
Re: El Enigma de Albert Adrià
No, pero seguro que le gustaría ir, tendría que haber estado en el futuro para contártelo y no se si eso hoy por hoy... |
- | 29/07/16 14:39 |
| Eve Katherine |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Dos meses?!!! yo creo que será mucho más. Como experiencia sería interesante poder ser uno de los privilegiados... |
- | 29/07/16 14:37 |
| Tempranilla Jones |
Re: El Enigma de Albert Adrià
jajajajajajajaja Pero que forma de entrar en un foro es esa!!!????????? Así, ni buenos días ni nada, ale! Pues mira,... |
1 | 22/07/16 10:31 |
| Elisabet Lucena |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Buenos días, Downunder y bienvenido a Verema! Pues no, no he estado, pero para mi el hecho de que sea un lugar con... |
- | 21/07/16 11:00 |
| Downunder |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Como lo sabes que tiene ese punto de distincion? Has estado? |
- | 19/07/16 14:48 |
| Downunder |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Hacemos una cosita, yo consigo la reserva para el día 15 y tu pagas la comida. Que te parece? total 200 euros, bueno... |
- | 19/07/16 14:46 |
| Marina Francisco |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Hola Herni, Está claro que estos restaurantes van un paso o dos más allá del concepto de gastronomía. Entiendo que... |
1 | 18/07/16 15:18 |
| Herni |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Tiene buena pinta, pero creo que me quedan tocar muchos palos antes de visitar esto. A muchos de mis amigos les digo... |
1 | 14/07/16 12:37 |
| Maralce |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Una propuesta muy interesante y enigmática, pero que por desgracia mi bolsillo no se puede permitir... Eso sí, si el... |
- | 14/07/16 12:29 |
| Elisabet Lucena |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Me parece una opción muy sugerente y acertada. Evidentemente la gastronomía ha de primar en un restaurante, pero un... |
- | 06/07/16 22:58 |
| Abreunvinito |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Me aprece que la gastronomía está quedando más al margen que la puesta en escena. Saludos |
- | 06/07/16 14:18 |
| Guyvir |
Re: El Enigma de Albert Adrià
En septiembre? Pues sí que se les han retrasado un cojón las obras... vaya tela. Eso quiere decir que para esta... |
- | 05/07/16 21:22 |
| Marina Francisco |
Re: El Enigma de Albert Adrià
Una apuesta interesante, llamativa y sobre todo enigmática. Además cuenta con el sello de calidad que proporciona ser... |
- | 05/07/16 20:27 |
| Tempranilla Jones |
El Enigma de Albert Adrià
El proyecto más ambicioso de Albert Adrià se llamará Enigma.... compuesto por 7 espacios diferentes abrirá sus... |
3 | 05/07/16 19:44 |
| oscar4435 |
Re: Muere Juli Soler
Tuve la fortuna de conocerle en mi única visita al bulli y siempre me pareció la cara amable y mas cercana de ese... |
- | 12/07/15 09:15 |
| Nacho_G.F. |
Re: Muere Juli Soler
Asistí a una mesa redonda en la que participó, me gustó, provocador, con su punto de enfant terrible, descanse en paz. |
- | 11/07/15 15:24 |
| EuSaenz |
Re: Muere Juli Soler
Uno de los más destacados en su ámbito, sin él nada hubiera sido lo mismo. Recuerdo este excelente artículo de Jésús... |
- | 08/07/15 19:48 |
| Juanjosantos |
Re: Muere Juli Soler
Una gran pérdida para todos en general y, en especial, para el mundo de la gastronomía. Descanse en paz. |
- | 07/07/15 18:00 |
| Karlvin |
Re: Muere Juli Soler
Tuve la suerte de conocerlo en persona, camino de una cata el pasado año. Muy buena gente, afable y carismático. ... |
1 | 07/07/15 17:36 |
| Enrique |
Re: Muere Juli Soler
DEP |
- | 07/07/15 10:33 |
| Jeronimo |
Muere Juli Soler
Muere Juli Soler, impulsor de El Bulli y transformador de la cocina con... |
- | 07/07/15 09:50 |
| Mara Funes |
Una tristísima noticia
No se debe nunca olvidar que sin Juli, El Bulli nunca habría existido tal y como lo conocimos ni se habría producido... |
1 | 07/07/15 08:32 |
| Dani C. |
Muere Juli Soler
A estas alturas ya estaréis todos informados pero el socio de Ferran Adrià e impulsor de El Bulli ha fallecido hoy a... |
1 | 06/07/15 22:24 |
| Xavih |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Es que es eso. Creo que en el mismo programa en clau de vi, le preguntaron a Joan Soler, enólogo de Abadal-Grupo... |
2 | 05/04/15 11:48 |
| G-M. |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Muy interesantes tus reflexiones, paisano. Saludos! |
- | 02/04/15 21:07 |
| Labrador |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Creo que podría ser un buen estimulo pero insuficiente. La repercusión que supuso la revolución gastronómica... |
3 | 02/04/15 13:43 |
| G-M. |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Así sea! ;-) |
1 | 01/04/15 20:56 |
| Mara Funes |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Pues Aurelio... me parece que no estamos de acuerdo, igual soy corta de vista pero no lo veo, pero para eso estamos... |
1 | 01/04/15 09:15 |
| G-M. |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
En las tres cosas ;-) |
- | 31/03/15 21:06 |
| G-M. |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Pues Mara... yo es que creo que no nos damos cuenta, en general, de lo que supuso Adriá para la gastronomía... |
- | 31/03/15 20:59 |
| Swinsword |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
En lo de los enólogo? Lo de los pisos? xDDDDD Buen debate has planteado ;) |
- | 31/03/15 18:39 |
| Mara Funes |
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
El problema no es del público mundial Aurelio, el problema es de los bodegueros que venden caro aquí y tirado de... |
1 | 31/03/15 10:26 |
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