Foro y opiniones de Ferran Adrià

TemaRespuestasUltimo mensaje
Vinexpo 2017
Autor:
Gemma Peyro
2
Re: Vinexpo 2017
Por:
Gemma Peyro
(29/06/17 09:23)
Para los fans de Ferrán Adriá: La guía Mise en Place
Autor:
Eterio
7
Re: Para los fan de Ferrán Adriá
Por:
Francescf
(22/03/17 10:49)
El Enigma de Albert Adrià
Autor:
Tempranilla Jones
Páginas: 1 2
17
Re: El Enigma de Albert Adrià
Por:
Tempranilla Jones
(05/08/16 09:06)
Muere Juli Soler
Autor:
Dani C.
8
Re: Muere Juli Soler
Por:
oscar4435
(12/07/15 09:15)
...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Por:
Xavih
(05/04/15 11:48)
Documental "Comer conocimiento" - Ferran Adrià
Autor:
Francescf
-
Ferran Adrià en el Real Casino Antiguo de Castellón el 18 de febrero
Autor:
Swinsword
-
La cocina mundial se escribe con Ñ de España
Autor:
Maximo S.T.
Páginas: 1 2 3
16
Re: Cambio de perpectiva
Por:
Abreunvinito
(28/05/14 19:23)
Sellos con aroma y sabor a Ferran Adrià para los filatélicos gourmets
Autor:
Francescf
4
Re: Sellos con aroma y sabor a Ferran Adrià para los filatélicos gourmets
Por:
Abreunvinito
(07/05/14 15:16)
Ferran Adrià explicando su GENEROSA GENIALIDAD !!
Autor:
Creixell
5
Re: Ferran Adrià explicando su GENEROSA GENIALIDAD !!
Por:
Creixell
(06/03/14 17:31)
En construcción: Adriá, El Bullí y Bullifoundation
Autor:
EduardoM-Pons
1
Re: En construcción: Adriá, El Bullí y Bullifoundation
Por:
Abreunvinito
(18/02/14 13:38)
La Bullipèdia, el nuevo proyecto de Ferran Adrià, será una realidad el 2016
Autor:
Jeronimo
3
Re: Olvídate del Bulli, eso ya pasó y no creo que vuelva.
Por:
Hambrebuena
(03/04/13 17:50)
Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Autor:
Kintiman
7
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Por:
oscar4435
(14/03/13 21:11)
Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Autor:
Creixell
4
Re: Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Por:
Fer B.
(24/02/13 21:07)
Wine & Culinary International Forum 2012: todos los videos
Autor:
Dani C.
-
L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2
14
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Por:
Jeronimo
(23/01/13 20:44)
El video de Ferran Adrià en Harvard
Autor:
Dani C.
2
Yo no me puedo arrepentir
Por:
Dani C.
(20/12/12 12:45)
Ferran Adrià en Valencia, hoy y mañana jueves
Autor:
Dani C.
-
"No volveré a tener un restaurante en mi vida" (Ferran Adrià)
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2
15
Re: "No volveré a tener un restaurante en mi vida" (Ferran Adrià)
Por:
Antoni_Alicante
(18/08/12 13:49)
Ferran Adrià en "Entrevista a la carta" de TVE
Autor:
Francescf
5
Re: Ferran Adrià en "Entrevista a la carta" de TVE
Por:
Craticuli
(12/07/12 01:03)
Ferran Adrià irá a juicio: Una historia fea del Bulli....
Autor:
Bernie
1
Re: Ferran Adrià irá a juicio: Una historia fea del Bulli....
Por:
Cachina
(07/05/12 21:16)
Vino Matador Ñ con Ferran Adrià y Clos d'Agon
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2
13
Y yo buscando el precio...
Por:
Dani C.
(16/02/12 21:04)
Ferran Adriá reabre El Bulli
Autor:
Vadevi
Páginas: 1 2 3
19
Re: Milagros ocurren en todas partes, yo ya he hecho un anuncio hoy en nuestro facebook, para crear controversia
Por:
Xgby
(29/12/11 00:22)
Cambio de tercio en la cocteleria 41º de los Adriá.
Autor:
Bernie
Páginas: 1 2 3
22
Re: Para los que tengan curiosidad por saber de qué va el nuevo 41º
Por:
Francescf
(29/11/11 16:09)
Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
57
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Por:
Cente Medina
(13/07/11 23:28)
¿Alguien sabe si se ha inaugurado ya Tickets Tapas Bar de los hermanos Adrià?
Autor:
Xeftom
Páginas: 1 2 3
17
Re: ¿Alguien sabe si se ha inaugurado ya Tickets Tapas Bar de los hermanos Adrià?
Por:
Pelos
(25/06/11 01:10)
Adriá en los libros....(press today)
Autor:
JACS
4
Re: Adriá en los libros....(press today)
Por:
Francescf
(17/05/11 18:37)
El TICKETS de los Adriá, 3 meses de cola antes de abrir
Autor:
manubcn
Páginas: 1 2
10
Re: El TICKETS de los Adriá, 3 meses de cola antes de abrir
Por:
Jeronimo
(01/03/11 23:17)
Ferran Adriá en Madrid Fusión ¿Desvelará el futuro del Bulli?. ¿Saldremos de dudas?
Autor:
jacomur
Páginas: 1 2
8
Re: Ferran Adriá en Madrid Fusión ¿Desvelará el futuro del Bulli?. ¿Saldremos de dudas?
Por:
David_Vela
(25/01/11 14:29)
Ferran Adriá está cansado de ser un "chef comercial"
Autor:
Paco Higón
Páginas: 1 2 3
16
Re: Ferran Adriá está cansado de ser un "chef mediático"
Por:
Mayol
(01/11/10 12:40)
Pues acabo de ver a Ferran Adrià con Pikolin y sus muelles ¿de qué va esto?
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Pues acabo de ver a Ferran Adrià con Pikolin y sus muelles ¿de qué va esto?
Por:
Francescf
(09/06/10 19:09)
Adriá en clave de humor
Autor:
Alternativa
1
Re: Adriá en clave de humor
Por:
Jeronimo
(12/05/10 23:37)
Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Autor:
Xeftom
Páginas: 1 2
15
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Por:
Xeftom
(11/05/10 03:38)
Adrià 'necesita' medio millón de euros
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
67
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Por:
Ratamahatta
(21/04/10 01:47)
Aviados estamos : Ferran Adriá con Zapatero
Autor:
Bernie
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Aviados estamos : Ferran Adriá con Zapatero
Por:
Pibe2000es
(05/03/10 01:43)
Adrià adelgaza a base de ejercicio...
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: La primera noche en el Hotel del 9º Verema aumenté un kilo y medio
Por:
PedroCarroquino
(04/03/10 21:55)
UsuarioMensajeRecFecha
Gemma Peyro Re: Vinexpo 2017
¡Qué barbaridad!  Entonces, ¿te gustó, no? Muy gráfico lo de hiperespacio. Me gustaría ir a verlo con mis propios...
- 29/06/17 09:23
juanjus Re: Vinexpo 2017
Después de más de 10 años en el mundo del vino, la London Wine Fair, me fascinó la 1ª vez, allá por el año 2005, pero...
- 26/06/17 19:03
Gemma Peyro Vinexpo 2017
En esta última edición España ha sido el país invitado de honor. Gracias a la gastronomía y al impulso que están...
- 26/06/17 12:00
Francescf Re: Para los fan de Ferrán Adriá
No pasa nada. Igual han cambiado el enlace, que no sería la primera vez ;-)
- 22/03/17 10:49
Eterio Re: Para los fan de Ferrán Adriá
Gracias, por la información. Me limité a copiar el enlace y no lo comprobé. Lo siento. Me alegro que hayas encontrado...
- 22/03/17 10:34
Francescf Re: Para los fan de Ferrán Adriá
El enlace no funciona. El correcto es...
- 22/03/17 10:22
Eterio Re: Para los fan de Ferrán Adriá
http://www.huelvainformacion.es/huelva/Ferran-Adria-Huelva-Mise-Place_0_1119488120.htm  Espero que haya quedado...
- 21/03/17 20:20
Francescf Re: Para los fan de Ferrán Adriá
No pasa nada. Esperaré ;-)
- 21/03/17 14:35
Eterio Re: Para los fan de Ferrán Adriá
Después intentaré mandar el enlace, disculpad. Saludos
- 21/03/17 14:26
Francescf Re: Para los fan de Ferrán Adriá
El enlace no está :-S
- 21/03/17 14:02
Eterio Para los fans de Ferrán Adriá: La guía Mise en Place
Ferrán Adriá presentará en Huelva su guía Mise en Place, aprovechando la nominación de Huelva como capitalidad...
- 21/03/17 09:13
Tempranilla Jones Re: El Enigma de Albert Adrià
Hola Downunder, encantada de conocerte. Por partes: En los 200€ por persona no solo estás pagando al chef y a los...
- 05/08/16 09:06
Downunder Re: El Enigma de Albert Adrià
Hola Tempranilla, Buenos dias. Me presento, soy un español que vive en el extranjero. Después de haberme...
- 30/07/16 08:59
Downunder Re: El Enigma de Albert Adrià
Hola Elisabet, Gracias por darme la bienvenida. Llevo 10 anos leyendo a Verema y participando muy poco. Salgo como...
- 30/07/16 08:31
Eve Katherine Re: El Enigma de Albert Adrià
Estoy contigo, por mucho continente si no hay contenido mal vamos. Evidentemente Albert Adrià tiene la experiencia y...
- 29/07/16 14:54
Eve Katherine Re: El Enigma de Albert Adrià
No, pero seguro que le gustaría ir, tendría que haber estado en el futuro para contártelo y no se si eso hoy por hoy...
- 29/07/16 14:39
Eve Katherine Re: El Enigma de Albert Adrià
Dos meses?!!! yo creo que será mucho más. Como experiencia sería interesante poder ser uno de los privilegiados...
- 29/07/16 14:37
Tempranilla Jones Re: El Enigma de Albert Adrià
jajajajajajajaja Pero que forma de entrar en un foro es esa!!!????????? Así, ni buenos días ni nada, ale!  Pues mira,...
1 22/07/16 10:31
Elisabet Lucena Re: El Enigma de Albert Adrià
Buenos días, Downunder y bienvenido a Verema! Pues no, no he estado, pero para mi el hecho de que sea un lugar con...
- 21/07/16 11:00
Downunder Re: El Enigma de Albert Adrià
Como lo sabes que tiene ese punto de distincion? Has estado?
- 19/07/16 14:48
Downunder Re: El Enigma de Albert Adrià
Hacemos una cosita, yo consigo la reserva para el día 15 y tu pagas la comida. Que te parece? total 200 euros, bueno...
- 19/07/16 14:46
Marina Francisco Re: El Enigma de Albert Adrià
Hola Herni, Está claro que estos restaurantes van un paso o dos más allá del concepto de gastronomía. Entiendo que...
1 18/07/16 15:18
Herni Re: El Enigma de Albert Adrià
Tiene buena pinta, pero creo que me quedan tocar muchos palos antes de visitar esto. A muchos de mis amigos les digo...
1 14/07/16 12:37
Maralce Re: El Enigma de Albert Adrià
Una propuesta muy interesante y enigmática, pero que por desgracia mi bolsillo no se puede permitir... Eso sí, si el...
- 14/07/16 12:29
Elisabet Lucena Re: El Enigma de Albert Adrià
Me parece una opción muy sugerente y acertada. Evidentemente la gastronomía ha de primar en un restaurante, pero un...
- 06/07/16 22:58
Abreunvinito Re: El Enigma de Albert Adrià
Me aprece que la gastronomía está quedando más al margen que la puesta en escena. Saludos
- 06/07/16 14:18
Guyvir Re: El Enigma de Albert Adrià
En septiembre? Pues sí que se les han retrasado un cojón las obras... vaya tela. Eso quiere decir que para esta...
- 05/07/16 21:22
Marina Francisco Re: El Enigma de Albert Adrià
Una apuesta interesante, llamativa y sobre todo enigmática. Además cuenta con el sello de calidad que proporciona ser...
- 05/07/16 20:27
Tempranilla Jones El Enigma de Albert Adrià
El proyecto más ambicioso de Albert Adrià se llamará Enigma.... compuesto por 7 espacios diferentes abrirá sus...
3 05/07/16 19:44
oscar4435 Re: Muere Juli Soler
Tuve la fortuna de conocerle en mi única visita al bulli y siempre me pareció la cara amable y mas cercana de ese...
- 12/07/15 09:15
Nacho_G.F. Re: Muere Juli Soler
Asistí a una mesa redonda en la que participó, me gustó, provocador, con su punto de enfant terrible, descanse en paz.
- 11/07/15 15:24
EuSaenz Re: Muere Juli Soler
Uno de los más destacados en su ámbito, sin él nada hubiera sido lo mismo. Recuerdo este excelente artículo de Jésús...
- 08/07/15 19:48
Juanjosantos Re: Muere Juli Soler
Una gran pérdida para todos en general y, en especial, para el mundo de la gastronomía. Descanse en paz.
- 07/07/15 18:00
Karlvin Re: Muere Juli Soler
Tuve la suerte de conocerlo en persona,  camino de una cata el pasado año. Muy buena gente, afable y carismático. ...
1 07/07/15 17:36
Enrique Re: Muere Juli Soler
DEP
- 07/07/15 10:33
Jeronimo Muere Juli Soler
Muere Juli Soler, impulsor de El Bulli y transformador de la cocina con...
- 07/07/15 09:50
Mara Funes Una tristísima noticia
No se debe nunca olvidar que sin Juli, El Bulli nunca habría existido tal y como lo conocimos ni se habría producido...
1 07/07/15 08:32
Dani C. Muere Juli Soler
A estas alturas ya estaréis todos informados pero el socio de Ferran Adrià e impulsor de El Bulli ha fallecido hoy a...
1 06/07/15 22:24
Xavih Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Es que es eso. Creo que en el mismo programa en clau de vi, le preguntaron a Joan Soler, enólogo de Abadal-Grupo...
2 05/04/15 11:48
G-M. Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Muy interesantes tus reflexiones, paisano. Saludos!
- 02/04/15 21:07
Labrador Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Creo que podría ser un buen estimulo pero insuficiente. La repercusión que supuso la revolución gastronómica...
3 02/04/15 13:43
G-M. Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Así sea!   ;-)
1 01/04/15 20:56
Mara Funes Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Pues Aurelio... me parece que no estamos de acuerdo, igual soy corta de vista pero no lo veo, pero para eso estamos...
1 01/04/15 09:15
G-M. Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
En las tres cosas ;-)
- 31/03/15 21:06
G-M. Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Pues Mara... yo es que creo que no nos damos cuenta, en general, de lo que supuso Adriá para la gastronomía...
- 31/03/15 20:59
Swinsword Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
En lo de los enólogo? Lo de los pisos? xDDDDD Buen debate has planteado ;)
- 31/03/15 18:39
Mara Funes Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
El problema no es del público mundial Aurelio, el problema es de los bodegueros que venden caro aquí y tirado de...
1 31/03/15 10:26
G-M. Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Escuchemos entonces, Usía!. Espera, que me gusta más ésta.. Escuchemos entonces, Vuestra Señoría!
1 30/03/15 21:56
Joaquin1965 Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Jajaja... Pues ya me la podías haber testimoniado los 6 años anteriores, ladrón. Bueno, que vuelvo al tema que...
1 30/03/15 21:11
G-M. Re: ...En España nos falta el Ferrán Adriá vinícola.
Pues de momento... parece que no es suficiente, nos va como nos va... Yo creo que no nos vendría mal. No sería la...
1 30/03/15 21:06
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