La Bota de Palo Cortado “Bota Punta” Nº 17
La Bota de Palo Cortado “Bota Punta” Nº 17
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
20,00%
Varietales:
100% Palomino fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.79
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,9
ELABORACIÓN
Selección procedente de una bota punta de la solera de 10 botas del Palo Cortado viejo de Fdo. de Castilla.
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Opiniones de La Bota de Palo Cortado “Bota Punta” Nº 17
OPINIONES
19

Tremendo este vino, fuerza brutal, punzante como cuchillos afilados, maderas viejas y barnices en perfecto ensamblaje, a veces uno no sabe qué decir…elegancia, poderío, fuerza.

Después de unos meses otra botella mas, esta abierta por un lamentable error, creia que era una de la bota de oloroso nº 14 de las que tengo varias y suelo abrirlas con más frecuencia, pero abrí la nº 17 que era la última que me quedaba.
En resumen una vez abierta y cuando me percaté que era el palo cortado, eso fué al probarlo, primero me lleve una GRAN ALEGRIA por el PEDAZO DE VINO que bebía y luego una pequeña tristeza por que se me iba la ultima botella.
ESTE LIQUIDO DIVINO me tiene totalmente enamorado.
Todo lo descrito más abajo es válido y actual.

Absolutely overwhelming. No words to describe and not able to compare. It grabs you, release you; it do and undo on its own. The wine drinks you. Enormous. Brutal.

Absolutamente apabullante y abrumador. Sin palabras para describirlo y sin nada con qué compararlo. Te coge, te suelta; hace y deshace a su antojo. Es el vino el que te bebe a ti y no a la inversa. Brutal.

Enorme en todos los sentidos, tanto en el olfato, como en la vista y sobre todo en la boca.
GRANDE ENTRE LOS GRANDES.
Tiene todas las cualidades organólecticas de un perfecto palo cortado, ademas con elegancia y potencia enormes.
EN BOCA ES GLORIOSO, PAPAL, TODO MAYUSCULO EN ESTE VINO.
He dudado mucho tiempo en si lo calificaba como mi primer 10, al final me he decantado por que sea mi primer 9,9 (ningun vino hasta ahora me habia impresionado tanto).
El TIFFANY DE LA ENOLOGIA.

Ámbar oscuro
Aroma enorme, muy salino y marino, con fuerza, sol y café, yodo, barniz y maderas nobles. Impactante elegancia.
Boca de enorme complejidad, espectacular, gran potencia pero también mucha elegancia, mayor elegancia que potencia Todo integrado de forma sutil, a la perfección. Se notan mucho las maderas finas y los barnices. Espectacular . Cualquier producto navazos es así, espectacular e impactante.

¡Maldición! Mañana miércoles, y el exceso de éste líquido hipnótico dificultará la audición de mi amado despertador, elevará a lo divino una aspirina + un Nespresso y nublàrá las primeras horas de trabajo. Juro que la próxima botellea caerà, al menos, en viernes. ¡Ostras!, éste vino se acerca peligrosamente al podio, hasta ahora cómodamente dominado por el Amontillado nº9 y el Oloroso nº14. La magia de un Palo Cortado no tiene rival, lo mejor de los mundos biológicos y oxidativos se da cita en mi nariz. Los adjetivos són de sobra conocidos pero las sensaciones hay que vivirlas. Prescribo abuso.

Me apabulla, me abruma, hay tanto que me cuesta definirlo. Menos salino y más goloso en mi impresión, toque del alcohol, embelasado con frecura, largo de coj****, incluso de cojines. Una pasada que corta a cualquier palo. Eso, un Palo Cortado mayúsculo. Enorme. A partir de aquí...saquen matices, aromas, sabores...Yo paso, sigo mirando al monte, la Sierra al fondo, la música detrás, en este caso Pink Floyd...el vino en medio como elemento principal. Que se pare el tiempo. Wish You Were Here...

Ambarino oscuro con destellos anaranjados, limpio y brillante.

Nariz intensa, compleja, fina, deliciosa, enorme. Toques de almendras garrapiñadas, corteza de naranja, ligeros barnices, maderas nobles, mueble viejo, sándalo. Aparecen igualmente especias y algún recuerdo yodado. El alcohol se encuentra fantásticamente integrado, resulta imperceptible.

En boca es pura finura, pura emoción. Complejo, con peso, de paso muy estructurado, con un final tremendamente largo, de una gran amplitud, que deja recuerdos de frutos secos y un elegante toque amargoso. Gran persistencia. Enorme redondez, sutil, lleno de finuras. Vino de disfrute.

Fantástico palo cortado, muy diferente al bota punta Nº 6, si aquel era todo potencia y poder, este es un compendio de ligereza y finura, pero no exentas de esa complejidad que es el marchamo de estos inigualables vinos. Confirma el enorme nivel de los palos cortados de esta gran bodega jerezana y por supuesto ese “ojo clínico” del Equipo Navazos a la hora de seleccionar botas. Esta es una de las grandes.

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