| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ruben Adan |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
¿Cuál es tu vino blanco favorito? (sin contar los tuyos :p) |
- | 29/07/14 13:11 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Así lo haré ;-) Aquí te dejo mi última pregunta que el trabajo me llama. Tengo entendido que alguno de tus vinos... |
- | 29/07/14 13:09 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Jorge. No tengo mucho interés, en el tinto en general como elaborador, me siento a gusto con los vinos... |
- | 29/07/14 13:09 |
| jvoltaire |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Muchas gracias por tu tiempo! |
- | 29/07/14 13:06 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Bienvenida Sonia. Aunque he crecido encima de una bodega, no fue hasta mí estancia de casi tres años en Burdeos... |
- | 29/07/14 13:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Me gustan los vinos del Priorat, así como el trabajo que allí realizan personas que bien conoces y que tanto han... |
- | 29/07/14 13:05 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Felicidades!!! |
1 | 29/07/14 13:05 |
| Mara Funes |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Felicidades Josep! |
1 | 29/07/14 13:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Buenos días, un placer contar contigo y tus opiniones. Hoy es un día especial para mi, ¿Que vino me recomendarías?,... |
2 | 29/07/14 13:03 |
| Dani C. |
Hola Rafa
Muchas gracias por estar contestando a nuestras preguntas. Pregunta que me hacen muchas veces, un tanto sensible,... |
- | 29/07/14 13:01 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Gracias, espero que os guste. 1) Creo a ojos cerrados en la mineralidad, es mas, es muy identificable en... |
1 | 29/07/14 13:01 |
| Pacog |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Qué opinas de las polémicas que está habiendo últimamente con las DOs?? Crees que están haciendo bien su trabajo??? |
- | 29/07/14 12:57 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Rafa, que aceptación tienen tus vinos en el mercado internacional? Se van más botellas fuera de las que se quedan en... |
- | 29/07/14 12:56 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Bonita pregunta; - Bolo; Godello - Louro; Placer - As Sortes; Suelo |
- | 29/07/14 12:56 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Mara. Creo que es algo que no tiene vuelta atrás. La cultura que hoy tiene el consumidor español es mucho... |
2 | 29/07/14 12:54 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Depende de la añada claro está, muy bien 2005, 07 y en general desde el año 2010 en adelante. Es a partir de ahí,... |
- | 29/07/14 12:49 |
| Baronrojo |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Buenos dias ¿te atreverias con algo tan gallego como un tostadillo o una vendimia tardia? |
- | 29/07/14 12:49 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
No lo hagas hasta mínimo dos o tres años, ahora está en un momento diriamos discreto, y vendrá mayor complejidad como... |
1 | 29/07/14 12:47 |
| Mara Funes |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
¿Te planteas volver algún día a Rioja? No necesariamente a la bodega familiar pero quizás con un proyecto propio... |
- | 29/07/14 12:44 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Buenos días. Me gustan mucho los buenos y sobre todo Ribeira Sacra y los vinos de José Luis Mateo en Monterrei |
- | 29/07/14 12:44 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Hablando del maravilloso Sorte o Soro 2011. Soy uno de los privilegiados que tiene una botella en casa y cada vez que... |
- | 29/07/14 12:44 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Es una pregunta que hasta yo mismo me hago. Creo que la inquietud, el momento….. Somos los más jóvenes de una... |
- | 29/07/14 12:42 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Así es. Ahora lo elabora Javier Gil quien trabajó 7 años conmigo y ahora junto a Alvaro. No colaboro desde que me... |
1 | 29/07/14 12:40 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola. Difícil, un magnum de As Sortes para una vez disfrutado, abrir cocos con la botella vacía que es mas dura ;-)... |
- | 29/07/14 12:38 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola. Sin duda la primera parcela comprada, “sorte O Soro”, tenía la convicción que allí nacería un gran vino y la... |
1 | 29/07/14 12:37 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Gracias. De mis vendimias con la famila Moueix, el respeto a la tierra y a una tradición bien entendida y de... |
- | 29/07/14 12:36 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Muchas gracias por contestar Rafa :-D |
- | 29/07/14 12:35 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Sin duda el corte y la expresión mineral de sus vinos. Me enamoré mas bien del Godello, lo demás vino después….. |
- | 29/07/14 12:35 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Mesías. Para Louro, Foudres de un tonelero de Calvados, bosques de Normandía y para As Sortes, Taransaud, Saury... |
1 | 29/07/14 12:34 |
| Rafael Palacios |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Laura. Un placer. Mí primer vino en casa, inquietud y mí primer vino en Valdeorras, emoción… |
- | 29/07/14 12:33 |
| Rafael Palacios |
Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Buenos días Javier. Además de eso, allí entendí que había otros caminos, a veces demasiado técnicos, pero que me... |
1 | 29/07/14 12:32 |
| Verema |
Rafa Palacios ya está aquí
Y va a comenzar a contestar vuestras preguntas ya! |
- | 29/07/14 12:29 |
| Jose Contreras |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Hola Rafa. Muchas gracias por dedicarnos tu tiempo. Aunque ya te lo ha preguntado Mara, me gustaría redundar en tu... |
- | 29/07/14 12:24 |
| jorsagon |
Re: Vinos de godello: explosión
Hablando de Godellos os dejo estas valoraciones de cata de elmundo.es... |
1 | 29/07/14 09:19 |
| JaviValencia |
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Buenos dias Rafa, Me gustaría que nos hablaras de Cecilia Fernández, una de las mayores conocedoras de lo que se... |
- | 29/07/14 09:06 |
| Mara Funes |
Re: Vinos de godello: explosión
A mí me encanta Otilio. En estos dos últimos meses he tomado dos botellas y me tiene enamorada, de los mejores... |
- | 29/07/14 08:45 |
| G-M. |
Re: Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir?
Podría ser, podría ser... ¡Pero no lo es! XXXD |
- | 29/07/14 07:02 |
| Otilio Haro |
Re: Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir?
Es que yo no he bebido lo que tu de esta variedad. Pero me atrevería a decir que no, que ya existían algunos... |
- | 28/07/14 23:59 |
| G-M. |
Re: Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir?
Gracias Pepe, Sí he catado bastante, cuando veo godello en una carta o en un lineal me tiro... Y hace años todo,... |
- | 28/07/14 23:28 |
| pepecano |
Re: Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir?
Es que no se a que godellos te refieres. Pero supongo que habras catado mas que yo, por decirte algo los godellos del... |
- | 28/07/14 23:22 |
| G-M. |
Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir?
Pero no has contestado a mi pregunta, Pepe (me autocito jaja): Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir? |
- | 28/07/14 23:17 |
| G-M. |
Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir?
Pero no has contestado a mi pregunta Oti (me autocito, jaja): Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir? |
- | 28/07/14 23:16 |
| G-M. |
Re: Vinos de godello: explosión
Jaja, me has pillao con el carrito los helaos |
- | 28/07/14 23:15 |
| G-M. |
Re: Vinos de godello: explosión
Jaja, era por ver cómo respirabas. Coincido contigo, me gustan más en general (con las injusticias que lleva... |
- | 28/07/14 23:14 |
| Otilio Haro |
Re: Vinos de godello: explosión
Ahora mismito estoy con uno. Un discreto Mara Martín 2013. Si lo reduzco a una sola cualidad, corazón de manzana. |
- | 28/07/14 23:14 |
| Otilio Haro |
Re: Vinos de godello: explosión
No, no... Te pillé en el sentido de haber bebido un godello sin que tu lo conozcas. Es del Bierzo. Besos |
- | 28/07/14 23:11 |
| pepecano |
Re: Vinos de godello: explosión
Sigo en las mias, me guista mas Valdeorras, de Monterrei he catado los de Quinta de Muradella que están muy bien,... |
1 | 28/07/14 23:07 |
| G-M. |
Re: Vinos de godello: explosión
Te lo has inventao? |
- | 28/07/14 23:03 |
| G-M. |
Re: Vinos de godello: explosión
Y qué me dices de los de Monterrei? |
1 | 28/07/14 23:02 |
| pepecano |
Re: Vinos de godello: explosión
No hay que olvidar que el Pezas de Portela es hermano del Pedrouzos. Personalmente me gustan mas los godellos de... |
- | 28/07/14 22:32 |
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