Boda - Godello 2020
Boda - Godello 2020
Hola, soy bastante nuevo en vinos, me caso este mes de mayo y el restaurante de la boda me ha dicho que pueden poner un blanco gallego de variedad godello del año 2020 (Pazo de Monterrey Godello 2020). Siendo de hace tres años y no teniendo crianza, ¿pensáis que seguirá siendo una buena elección? No sé si ha perdido su momento óptimo.
Agradezco mucho cualquier opinión.
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de Xab92Creo que no tiene porque tener problemas ese vino, la variedad godello tiene buena evolución en botella y tres años no es mucho.
Lo de la crianza no tiene mucha importancia en este caso
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de Xab92Enhorabuena. ¿No te lo dan a probar? Opino como Pepe, un godello 2020 tendría que estar perfectamente bebible todavía.
Godello y prácticamente de cualquier variedad...
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de pepecanoMuchas gracias Pepe, valoro mucho la opinión
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de UnnovatoMuchas gracias Unnovato, es muy buena idea así lo haremos
Re: Boda - Godello 2020
Pues es un vino interesante en una boda. Todo lo que sea alejarse de un verdejo joven y fresquito... es un éxito.
De hecho aún se vende la cosecha 2018 y 2019; así que tranquilo que estará bueno.
Lo cierto es que las bodegas venden sus vinos y su mejor momento de beberlos no es recien comprado: Y eso me vale para todos. Siempre mejoran con un poco más de tiempo en la botella (algunos con mucho tiempo en la botella) pero hay que darles salida para que entre la nueva cosecha y no se acumule el inmovilizado.
Saludos y a ser felices
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de Xab92No tiene por qué tener problemas un godello de Monterrey del 2020. En principio, tiene que estar bien. Son vinos que sin estar en madera envejecen bien. Pídeselo a probar y después, pues tú mismo. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de AbreunvinitoMuchas gracias por la lección Abreunvinito, el que nos ofrecían desde la finca al principio era el Abadia Mercier verdejo 2021
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de jacomurJacomur, muchas gracias,anotado y saludos a Torrelavega
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de Xab92Mira, yo me tomé este fin de semana pasada un godello de 2011 (As Sortes) y estaba de fábula. Sin problema lo tuyo.
Y que sea enhorabuena.
Un saludo!
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de Xab92Pues has ganado mucho en uva, en vino y en momento evolutivo.
A disfrutar.
Saludos
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de AbreunvinitoEl problema es que a veces salen demasiado verdes... una cosa es que no estén en su momento óptimo y otra que tengas que esperar 2 años para poder beberte un vino.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de LovecftPues hay que saber esperar. Pero es tan difícil...
Saludos
Re: Boda - Godello 2020
Ver mensaje de AbreunvinitoYa te digo
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir