Foro y opiniones de Caviar

TemaRespuestasUltimo mensaje
Sucedáneo de caviar o caviar que no sea de esturión
Autor:
Dani C.
9
Re: Sucedáneo de caviar o caviar que no sea de esturión
Por:
Beluga000
(03/05/19 18:20)
Huevas de merluza
Autor:
Craticuli
Páginas: 1 2 3
22
Re: Huevas de merluza
Por:
jose
(12/04/18 20:46)
Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Por:
Adriangil
(20/11/15 22:02)
Receta creativa: Lomo de salmón con fresas, caviar de aceite de oliva, aire de lima y té negro ahumado chino
Autor:
Kastillo
-
Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Autor:
Maximo S.T.
Páginas: 1 2 3
19
Re: Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Por:
Xavi T
(29/09/14 12:42)
La botarga o bottarga de Cerdeña, huevas de... ¿llisa?
Autor:
Santi Albert
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Bottarga: laminada y rallada
Por:
Santi Albert
(02/09/14 09:33)
Falso caviar
Autor:
Pepeiglesias
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
52
Re: Falso caviar
Por:
Pepeiglesias
(02/01/14 20:18)
Arroz con leche de coco, helado casero de lima y caviar de agua de rosas con oro - recetas de cocina
Autor:
Kastillo
-
Torrijas de tomate con anchoa, polvo helado de queso manchego, albahaca y caviar de tomate
Autor:
Kastillo
Páginas: 1 2
11
Re: Torrijas de tomate con anchoa, polvo helado de queso manchego, albahaca y caviar de tomate
Por:
Kastillo
(26/04/13 13:43)
Huevas de merluza en salazón ¿cuánto tiempo para hacerlas?
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3
22
Re: Huevas de merluza en salazón ¿cuánto tiempo para hacerlas?
Por:
jose
(02/02/13 22:56)
Huevas de caracol. Caviar de caracol
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4 5
31
Re: Huevas de caracol. Caviar de caracol
Por:
G-M.
(15/09/12 00:13)
Huevas de erizo de mar al natural.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 3
19
Re: Huevas de erizo de mar al natural.
Por:
Otilio Haro
(02/06/12 23:14)
Huevas de erizo en conserva.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3
22
Re: Combinación.
Por:
jose
(16/06/11 01:45)
Empezamos la serie de mermeladas y los enyesques de salmón, caviar rosa, setas vivas...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
17
Re: Empezamos la serie de mermeladas y ya estamos con los aromas y los boniatos
Por:
PedroCarroquino
(06/12/09 23:55)
Caviar de berenjena o de calabacin
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
16
Re: Caviar de berenjena o de calabacin
Por:
ElioPuyol
(15/10/09 17:27)
Que caviar os gusta más.
Autor:
Wyllys
Páginas: 1 2 3 4 5
34
Re: Que caviar os gusta más.
Por:
Wyllys
(08/01/09 00:40)
Caviar
Autor:
Afermafu
-
El caviar de erizo se cotiza al alza
Autor:
Alternativa
Páginas: 1 2
10
Homenaje al oricio
Por:
Gabriel Argumosa
(24/12/08 10:41)
Mousse de cabracho y huevas de mujol
Autor:
polen
Páginas: 1 2
9
Re: Mousse de cabracho y huevas de mujol
Por:
polen
(11/12/08 08:17)
Caviar de RioFrio. Se consolida como uno de los mejores del mundo. ¿Quién lo probó? Maridajes..
Autor:
AntonioJesus.AkatA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: El video es brutal.
Por:
JaimeJ
(25/11/08 17:24)
UsuarioMensajeRecFecha
Maximo S.T. Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Hola Aurelio. He encontrado una página web que vende 140 gr comercializados en una bolsa hermética por 12,50, la...
1 19/05/14 11:00
G-M. Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Vaya video guapo, Laura! No me extraña que sea tan caro, si hasta sabe ir en bicicleta jaja! Yo no lo cocinaría,...
- 18/05/14 22:49
G-M. Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Hola Máximo! Pero dónde encontrarlo para adquirirlo?
- 18/05/14 22:45
Laura Dasí Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Bueno a ver si este funciona: Huerto gourmet caviar cítrico Con una cortada de salmón si que lo veo he estado...
1 15/05/14 17:10
Maximo S.T. Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Los expertos en este tema aseguran que el clima más parecido al de su origen es el mediterráneo por lo que la...
- 13/05/14 18:04
Maximo S.T. Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
He comprobado que la venta de este árbol está más extendida en España de lo que pensaba. El precio ronda los 25-30€....
1 13/05/14 18:02
Maximo S.T. Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Hola Aurelio. Curioso alimento el que nos traes. Por lo que me he podido informar, al margen de lo dicho con...
1 13/05/14 17:56
G-M. Re: Primera noticia
Investiga, investiga... ¡y nos cuentas! El amigo que lo ha probado con una ostar, me dice que es brutal. Es que...
- 12/05/14 21:00
G-M. Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Pues tienes toda la razón! No me acostumbro yo a estas nuevas secciones...
- 12/05/14 20:59
G-M. Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Cachis diez! Nos han levantao el video! :-( Gracias por la info, Laura. Oye, pero eso de clima mediterraneo... Si...
- 12/05/14 20:58
Dani C. Hecho!
- 12/05/14 18:53
Dani C. Primera noticia
Habrá que investigar.... He probado la hoja de ostra (Mertensia marítima), que es como si te comieras una ostra....
1 12/05/14 18:53
Xavi T Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Mejor en la sección gourmet, ¿no?
- 12/05/14 12:56
Laura Dasí Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Hola G-M, la verdad es que nunca había oído hablar del Caviar cítrico y me puse a buscar más infomación sobre ello,...
2 12/05/14 12:40
G-M. Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
¿Lo habéis probado o habéis oído hablar de él? Al parecer se trata del interior del fruto de una especie...
2 11/05/14 20:17
José Gabaldón Re: Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Aquí me planto, con los huevos de los caracoles no puedo, la raza humana arrasa con todo, nos comemos todo tipo de...
- 02/04/14 18:53
Risi Re: Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Si quereis probar algo 100% sabor a mar os recomendaría el agua de mar jejeje (no me hago responsable de las arcadas...
- 02/04/14 17:41
Winer Saben a mar las algas
Pero no son el mismo tipo de sabor. A mí las algas no me saben tanto a mar como las ostras, o las almejas, que...
- 02/04/14 17:13
Filo Re: Si no te gusta el caviar es porque no has probado el bueno
Un producto que sabe a mar y cuesta 2 duros son las algas. A mi me gustaría probar el caviar fresco, sin aditivos...
- 02/04/14 12:13
Marta Calabuig Re: Si no te gusta el caviar es porque no has probado el bueno
Sí, el sabor a mar me gusta bastante, las ostras me encantan y el erizo también me gusta, y ambos productos saben...
- 02/04/14 10:08
Maximo S.T. Re: Si no te gusta el caviar es porque no has probado el bueno
Totalmente de acuerdo, sabor 100% a mar. Otro aspecto que resaltaría sin lugar a duda es su textura; notar las...
- 02/04/14 09:52
Maximo S.T. Re: Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Saludos Marta. La verdad que yo me quedo más con el tartar ;-). Como dices, la única pega es el precio pero después...
- 02/04/14 09:50
Dani C. Si no te gusta el caviar es porque no has probado el bueno
A mí el de lumpo tampoco me emociona, pero el día que pruebes el de verdad, no hace falta que te gastes una fortuna,...
- 28/03/14 19:38
Marta Calabuig Re: Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Interesante hilo Maximo, los caracoles son un plato que me encanta, tanto en los arroces como en salsa picante o con...
- 27/03/14 19:13
Maximo S.T. Re: En su web la tienda no funciona...
Esos aspectos se escapan a mi control ;-). La verdad que siendo la única tienda (por lo que he visto por internet)...
- 27/03/14 10:00
Dani C. En su web la tienda no funciona...
Así que tampoco veo precios ni oferta al por menor... Saludos Dani
- 27/03/14 09:52
Maximo S.T. Re: Habrá que probarlas
Por el momento sólo están disponibles en la web de Blanc Gastronomy, y por lo que he entendido van a destinar...
- 27/03/14 09:40
Dani C. Habrá que probarlas
¿Las tendrán en El Club del Gourmet o alguna tienda gourmet de Valencia?  
- 26/03/14 17:32
Maximo S.T. Re: Pues ya hablamos de esto en Verema
Yo creo que si pueden tener futuro tanto las granjas y la producción como el consumo, eso si, a largo plazo....
- 26/03/14 10:26
Dani C. Pues ya hablamos de esto en Verema
Pero tú aún no habías nacido en Verema :-) http://www.verema.com/foros/gourmet/temas/1001084-huevas-caracol-caviar ...
- 25/03/14 19:15
Maximo S.T. Cría de caracol, negocio en alza
Pues lo curioso del tema es que se va extendiendo la creación de granjas de caracoles, las cuales no necesitan gran...
- 25/03/14 10:04
Xavi T Re: Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Creo que es una interesante apuesta. Para los productos exclusivos no hay crisis, los ricos son cada vez más...
- 24/03/14 21:12
Rafa72 Re: Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Gracias Máximo por tan interesante información. Yo la verdad es la primera vez que oigo hablar de este tipo...
- 24/03/14 18:08
Maximo S.T. Caviar blanco, el caviar del siglo XXI
Las perlas de Afrodita, nombre con el que se conoce al caviar de caracol debido a sus propiedades afrodisíacas, se...
- 24/03/14 10:48
Pepeiglesias Re: Falso caviar
Me alegro mucho, enhorabuena.
- 02/01/14 20:18
Figsr Re: Falso caviar
Muchas gracias Pepe. Me acaba de comunicar PayPal que me rembolsa el importe integro de la compra. Si no hubiera sido...
- 02/01/14 17:49
Pepeiglesias Re: Falso caviar
Yo lo haría y al Dimitri le respondería que si quiere detenerlo, que reembolse el dinero antes de 24 horas.
- 28/12/13 21:08
Figsr Re: Falso caviar
Muchas gracias por tu ayuda Pepe. Dime:¿Me aconsejas que pase la disputa a reclamación formal? Yo de momento he...
- 28/12/13 14:29
Pepeiglesias Re: Falso caviar
Todo esto es un timo, empresas falsas que ni existen físicamente, probablemente solo son un ordenador y un elemento...
- 28/12/13 13:13
Figsr Re: Falso caviar
Sí, lo compre a Caviar-Market (empresa de Astrakhan pero gestionada desde Ucrania)utilizando Pay-Pal. Yo creo que son...
- 28/12/13 12:42
Conde Re: Falso caviar
Por desgracia es algo normal y habitual; mi ultima experiencia fui a comprar una lata en Barajas y cuando iba a pagar...
- 28/12/13 11:48
Pepeiglesias Re: Falso caviar
Yo reclamé a PayPal, que fue el medio por el que siempre uso precisamente por esto, si te timan ellos te reembolsan...
- 28/12/13 10:31
Figsr Re: Falso caviar
Me gustaría saber que pasos diste para que te devolvieran el dinero. Yo acabo de ser víctima del mismo timo
- 27/12/13 10:03
Pepeiglesias Re: Falso caviar
¡Caramba! Mira por donde nos sale una nueva francotiradora. Yo hice lo que debía y podía. Quizá en tu mundo onírico...
2 27/08/13 10:51
Rosa Cruz Martinez Re: Falso caviar
Y retiraste la denuncia en cuanto te devolvieron el dinero? si los 100 € te traen sin cuidado y lo que quieres es...
- 27/08/13 00:34
Abreunvinito Re: Falso caviar
Yo he tenido en mis manos allí un esturion de casi dos metros. Lo de en mis manos es un decir ya que pegaba unos...
- 11/06/13 18:16
Pepeiglesias Re: Falso caviar
Pues no, la verdad es que no lo he probado. El de Riofrío no vale nada. El director comercial se esfuerza en intentar...
- 11/06/13 13:23
Abreunvinito Re: Falso caviar
¿Has probado el caviar que hacen en el valle de Aran? Hay un criadero de esturiones en la salida del Garona a...
- 11/06/13 13:04
Cachina Re: Falso caviar
Je,je,Je,. Y no debería preparar el paladar para tan excelso manjar? Me lanzo y ya y está, no? Gracias por la...
- 11/06/13 09:49
Pepeiglesias Re: Falso caviar
Ese no te merece la pena. Yo lo he catado a fondo (abrimos una docena de latas), y no es ni chicha ni limoná. Ahorra...
- 07/06/13 21:00
  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar