Pues ya hablamos de esto en Verema
Ver mensaje de Maximo S.T.Pero tú aún no habías nacido en Verema :-)
https://www.verema.com/foros/gourmet/temas/1001084-huevas-caracol-caviar
Yo las probaría... Futuro en España no demasiado, la verdad, pero se líen a hacer una buena campaña comercial y los cocineros se pongan a promocionarlo, tampoco sería de extrañar.
Un saludo
Dani