Re: Caviar cítrico (Microcitrus australásica) o caviar vegetal
Ver mensaje de G-M.Bueno a ver si este funciona: Huerto gourmet caviar cítrico
Con una cortada de salmón si que lo veo he estado buscando y en la página de Huerto Gourmet tienen varios vídeos de como usar el caviar cítrico, ¡incluso para granizados!
La idea es bastante buena pero los 100 grs. valen alrededor de 40 euros... ¿En que situación lo cocinarías? Aunque también se puede aceptar como "autocapricho" :)
Saludos G-M