Viña Arana Gran Reserva 2014
Viña Arana Gran Reserva 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo y Graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.56
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
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ELABORACIÓN
La elaboración comienza con la vendimia de la variedad tempranillo, y 20 días más tarde, recogen la variedad graciano. La uva se transporta, tras ser recolectada, refrigerada en pequeñas cajas para preservar su integridad. La fermentación alcohólica se desarrolló en depósitos de acero inoxidable durante 19 días. Tras la fermentación maloláctica, en abril de 2015, selección de vinos para la crianza en barricas de roble americano de fabricación propia con una edad media de 4,5 años, trasiego por el método tradicional cada 6 meses.En 2018 hicieron el último coupage. Embotellado en junio de 2018.
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Opiniones de Viña Arana Gran Reserva
OPINIONES
11

De color cereza con ribete hacía tonos marrones mostrando evolución.

Nariz compleja, notas dulces, especias, cueros, ebanistería y licores. Nariz cambiante y llena de matices.

En boca tiene buena entrada, fino, con gran acidez, elegante en el paso, notas de evolución y de buena crianza riojana, complejo y muy largo.

 

Vista: Rojo cobrizo con destellos caoba, de capa media y con el ribete ancho diferenciado en tonos teja. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa, densa y de caída lenta que tinta ligeramente la copa.

Nariz: Intensidad media, profunda y penetrante, fina y elegante, compleja y bien definida, con buena persistencia. Llegan aromas de fruta pasificada con cierto deje licoroso y dulzón, acompañados de melaza, canela, nuez moscada, tabaco, bosque umbrío y hongos. 

Boca: Sorprende con una entrada fresca, suave pero intensa, con volumen suficiente para colmar la boca con finura y elegancia marcas de la casa. Taninos de lujo que insisten en la carnosidad y la frescura. Recorrido largo y persistente, redondo y equilibrado, de tacto aterciopelado, vertebrado por una afilada acidez bien integrada que marca un paso de boca vivo y tensionado, en el que la fruta muestra una versión más tersa y crujiente, de frutillos rojos silvestres, cascarillas de naranja en licor y frutas escarchadas, complementada por una crianza clásica de manual, cargada de especias, tabaco rubio y una rica dulcedumbre que nos acompaña en un postgusto largo y persistente, que nos deja sensación plena y agradable.

Desde la década de los 90' muchas bodegas vienen buscando la formula para actualizar sus vinos más clásicos, es decir, sus grandes reservas, etiqueta que, en la DOCa Rioja adquiere, sin duda, un significado superior. Las propuestas, en muchos casos, resultan en vinos mediocres, que ni son clásicos ni modernos, perdiendo su identidad original sin aportar nada a cambio. Este "Viña Arana Gran Reserva" es un claro ejemplo de una actualización bien ejecutada. Conserva los parámetros más clásicos incorporando otros nuevos, como una mayor estructura, más grado, y no hace falta esperar años de evolución en botella para disfrutarlo en plenitud, saliendo de bodega listo para dar lo mejor de sí. Sin duda el mercado, los críticos y los aficionados continuaran apreciando este buen trabajo.

Color rubí, de capa baja. Ribete teja, limpio.
En nariz es intenso, especiado, con aromas que recuerdan a nuez moscada, pimienta blanca, licor de guindas, pimiento asado, y chocolate.
En boca la entrada es suave, ligera, de tanino fino, redondo, de muy buena acidez, y una persistencia alta, dejándonos un retro a especias y pimienta blanca que marca la tipicidad de la zona.

 

Visual: Cereza con ribete que muestra evolución llegando a tonos cobrizos.

Olfativa: Buena intensidad tras aireación, predominio de las notas especiadas, especialmente nuez moscada, clavo, también vainillas y maderas finas.

Gustativa: Tacto sedoso, fino, paso elegante marcado por su fina acidez, frutas maduras de nuevo especias y final de gran persistencia.

Un gran vino para disfrutar de su complejidad y elegancia.

Ribete cobrizo. Nariz licorosa y especiada. Predomina nuez moscada o clavo. 

En boca persisten los tonos licorosos a los que se suman frutas muy maduras, pasas u orejones. Vino complejo con acidez y taninos muy equilibrados. Buena elección. 

Color rojo granate con ribete teja, capa media, limpio.

En nariz predominan las notas especiadas, vainilla, clavo, también recuerdos a fruta roja madura, licoroso, guindas, recuerdos a madera fina.

En boca tiene una entrada amable, tanino bien integrado, suave, equilibrado, buena acidez, complejo, elegante, redondo, largo y persistente. Un gran clásico de Rioja para disfrutar.

Color picota com ribete granatoso, de capa media alta.
En nariz se muestra perfumado, con notas a fruta y crianza a la par. Aparecen notas a barniz, especias, cuero, vegetales.
Entrada en boca fresca, redondo de tanino fino, y buenísima acidez. Retro a barniz, especias y madera.

Color rojo picota, capa media alta.
Aromas a fruta madura, toques tostados y de madera tb alguna especia.
Tiene una muy buena entrada en boca,es untuoso,jugoso y con un buen final.

De color granante, ribete color teja, capa media y lágrima ligera.

Con buena intensidad aromática, frutas negras (mora), ciruela, vainilla, cacao, cafe, especias y cuero.

En boca es redondo y equilibrado, con buena acidez, tanino sedoso. Complejo y elegante. Final largo y persistente. Un gran vino. 

Color cereza, viejuno, de capa más bien ligera y suave

En nariz es extrordinario, espectacular, aparece de todo (fruta madura negra, pimienta, cuero, carne, mineralidad, ligera vainilla…) todo bien armonizado

En boca es amplio, con estructura, con cierta mineralidad y todavía buena acidez y un final largo y agradable

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