Foro del Gourmet

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Sin gluten ¡Pues claro! Pues no tan claro
Autor:
Dani C.
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Re: Sin gluten ¡Pues claro! Pues no tan claro
Por:
Cocinerodelmal
(10/07/17 02:16)
Los 5 mejores quesos españoles.
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 199 200 201 202
1599
Re: Braojos y Granadilla.
Por:
Swinsword
(04/07/17 18:44)
Satislent y otros sustitutivos de comida
Autor:
Xavi T
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29
Re: Satislent y otros sustitutivos de comida
Por:
Juanjosantos
(04/07/17 17:09)
Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 ... 19 20 21 22
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Re: bar Ricardo
Por:
Rafa72
(04/07/17 14:16)
SOS Alimentos.
Autor:
jose
11
Re: SOS Alimentos.
Por:
jose
(27/06/17 22:14)
Duda sobre etiquetado de Jamones Ibéricos
Autor:
Lobat
1
Re: Duda sobre etiquetado de Jamones Ibéricos
Por:
Gomez
(21/06/17 11:15)
Productos de temporada. ¿Cuándo?
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
84
Re: Productos de temporada. ¿Cuándo?
Por:
jose
(20/06/17 14:14)
El fraude del Jamón Ibérico
Autor:
Mariajuan13
14
Re: El fraude del Jamón Ibérico
Por:
Wesito
(18/06/17 19:08)
Cocina sin gluten.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
22
Re: Cocina sin gluten.- Pizza carbonara.
Por:
jose
(11/06/17 14:59)
Me voy a comer el mundo - Docu.
Autor:
jose
1
Re: Me voy a comer el mundo - Docu.
Por:
Swinsword
(05/06/17 14:52)
Saraos "sin gluten" - Madrid. 2-4/Junio
Autor:
jose
-
Las ventas del comercio minorista aumentan en marzo
Autor:
Dani C.
11
Re: Las ventas del comercio minorista aumentan en marzo
Por:
Risi
(31/05/17 14:36)
Tiendas Gourmet
Autor:
Sifos
Páginas: 1 2
20
Re: Tiendas Gourmet
Por:
jose
(29/05/17 22:02)
Genuine Coconut: agua de coco virgen
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
94
Re: Genuine Coconut: agua de coco virgen
Por:
J-Carlos
(29/05/17 18:59)
Los mejores quesos del mundo.
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 129 130 131 132
1039
Re: Queijo de Azeitão
Por:
Gomez
(29/05/17 00:15)
Pan sin gluten.
Autor:
jose
2
Re: Pan sin gluten.
Por:
jose
(20/05/17 13:14)
¿ Cuál creeis qué es el mejor embutido de la provincia de Valencia?
Autor:
Rafa72
Páginas: 1 2
11
Re: El blanquet
Por:
jacomur
(19/05/17 16:26)
La cocina del pan: receta de migas
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: La cocina del pan: Pan con queso, tomate... ¡y no es una pizza!
Por:
jose
(09/05/17 23:36)
Vuestros helados y heladerías favoritos
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 21 22 23 24
183
Re: Vuestros helados y heladerías favoritos
Por:
Francescf
(09/05/17 18:14)
Votad :::: Ranking mejor Jamon Iberico: Guijuelo-Jabugo-Extremadura-Pedroches - jamón de bellota
Autor:
Maderas
Páginas: 1 2 3
20
Re: Votad :::: Ranking mejor Jamon Iberico: Guijuelo-Jabugo-Extremadura-Pedroches - jamón de bellota
Por:
Jamon Bellota
(07/05/17 17:12)
Pez escolar: el sushi que da diarrea
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
20
Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Por:
Letroncio
(07/05/17 12:24)
Ahumados
Autor:
Antonio Luis
-
Mugaritz, campo a través.
Autor:
jose
6
Re: Mugaritz, campo a través.
Por:
Risi
(03/05/17 14:44)
Impuesto sobre las bebidas azucaradas
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2
24
Re: Impuesto sobre las bebidas azucaradas
Por:
Xavi T
(03/05/17 13:11)
Libros - Sin gluten.
Autor:
jose
5
Re: Libros - Sin gluten.
Por:
Dani C.
(26/04/17 19:14)
Dónde tomar un buen café
Autor:
Espeluznao
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Dónde tomar un buen café - Barcelona.
Por:
jose
(18/04/17 17:34)
Sales gourmet
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
90
Re: Sales gourmet
Por:
jose
(14/04/17 17:43)
Trucos Albóndigas de Bacalao
Autor:
Mariajuan13
12
Re: Trucos Albóndigas de Bacalao
Por:
Mariajuan13
(12/04/17 09:40)
Exceso de grasa (tocino) en paleta ibérica
Autor:
Fraalainu
6
Re: Exceso de grasa (tocino) en paleta ibérica
Por:
Coyote
(06/04/17 18:19)
Cafetera de cápsulas
Autor:
Vicente Llopis
10
Re: Cafetera de cápsulas
Por:
Aloof
(06/04/17 15:46)
Sushi sala privada
Autor:
Rebeca96b
3
Re: Sushi sala privada
Por:
Mariajuan13
(06/04/17 12:05)
¿Nos preocupa el origen real de los alimentos?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Nos preocupa el origen real de los alimentos?
Por:
jose
(28/03/17 11:03)
Novedad en el mercado: carne de vacuno madurada.
Autor:
Joan Thomas
Páginas: 1 2
21
Off-topic: Carne madurada en BCN
Por:
Francescf
(27/03/17 19:06)
Pebrella - Manual de usuario
Autor:
jose
Páginas: 1 2
20
Re: Pebrella - Manual de usuario
Por:
jose
(25/03/17 09:42)
Freidoras sin aceite: ¿las conocéis?
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Freidoras sin aceite: ¿las conocéis?
Por:
Lovecft
(20/03/17 17:40)
Obradores sin gluten.
Autor:
jose
-
UsuarioMensajeRecFecha
MaxiBao Re: ¿Cuál es el mejor cuchillo jamonero que conocéis?
Personalmente, me encanta...
1 22/02/18 11:33
J-Carlos Re: ¿Cuál es el mejor cuchillo jamonero que conoceis?
Pues los jamones te los debes de comer igual que yo los muslitos de codorniz.
- 22/02/18 09:21
J-Carlos Re: ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
El título es una pregunta, no veo cómo una pregunta puede entrar en contradicción con nada. El té a granel puede...
- 22/02/18 09:18
Vicente Llopis Re: ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
Al final es como en los vinos, para buscar lo que te gusta tienes que recurrir a tiendas especializadas o a internet....
1 22/02/18 09:07
J-Carlos Re: ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
¡Qué brutos, si todo el mundo sabe que el té verde hay que hervirlo al menos durante 15 minutos para sacarle sabor!
- 21/02/18 18:47
Albtotxo Re: ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
Estoy de acuerdo contigo, pero creo que para muchos el factor calidad cede ante el factor comodidad. Y es posible que...
1 21/02/18 18:34
J-Carlos Re: ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
Tienes razón, pero hay que tener en cuenta algunas diferencias, la diferencia entre preparar un té de bolsa a uno de...
1 21/02/18 18:18
Thierry Re: ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
@J-Carlos, la primera frase de tu post está en contradicción con el título y la idea de tu post, no? Yo encuentro...
- 21/02/18 17:26
Xavi T Re: ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
Yo sigo encontrándolo de manera más o menos fácil, pero es cierto que cada vez son más difíciles de encontrar. Y...
- 21/02/18 12:47
Albtotxo Re: ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
Buenas, No me extrañaría nada, solo tienes que ver el caso del café y las cápsulas. La gente busca la comodidad...
- 21/02/18 11:14
J-Carlos ¿Desaparecerá el té en lata barrido por el té en bolsitas?
Como habitual consumidor de té desde hace muchos años, que en casa siempre dispone de una amplia selección de tés...
- 21/02/18 10:03
Rafa72 Re: ¿Cuál es el mejor cuchillo jamonero que conoceis?
                    Hola Skan no entiendo de marcas de cuchillos y nunca me he parado a ver las marcas de los que...
- 16/02/18 12:04
Lovecft Re: ¿Cuál es el mejor cuchillo jamonero que conoceis?
Yo para cortarme las uñas 
- 16/02/18 11:56
Matilda2 Re: ¿Cuál es el mejor cuchillo jamonero que conoceis?
yo ese cuchillo lo uso como palillo de dientes.
- 15/02/18 16:53
Jorditec Re: Pan
Asín es.
1 14/02/18 23:19
jose Re: Pan
Es natural. En ocasiones la 'g' sorda se confunde con la 'g' muda y nos lleva a esas equivocaciones. El danés es muy...
1 14/02/18 21:05
Swinsword Re: Pan
Pero el tuyo sabría a gloria y hay que apoyar el comercio de proximidad... de proximidad amiga :D   Un abrazote!
1 14/02/18 10:03
Jorditec Re: Pan
Pues como mi Danés es casi nativo, había entendido, viendo el vídeo, que se había motivau a montar una panadería....
1 13/02/18 23:37
jose Re: Pan
... se arruinaría usté por la gasolina. El buen pan no es caro ;-) Saludos, Jose
1 13/02/18 20:03
jose Re: Pan
Nooooo....es lo que comentaba en el PS. Ayer estuve en una charla de Hamelman, Beatriz Echevarría e Ibán Yarza y...
- 13/02/18 20:02
Swinsword Re: Pan
Como la monte, me tocará coger el coche e ir a comprarle todos los días... Me arruinaré :D
1 13/02/18 12:43
Jorditec Re: Pan
Embobao mé quedao, por todo, además me ha entrado hambreeeee ¡Cuánto hace que no como un buen croissant! Y esa...
1 13/02/18 11:07
jose Re: Pan
Amos con algún vídeo chulo que vengo motivau. Hace falta saber danés. Cosa que en este foro todos dominamos. Para la...
2 12/02/18 22:58
jose Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Ya me vale con conseguir que acudan a mi silbido para no tener que estar yendo detrás de ellas. Poco a poco. Saludos,...
1 12/02/18 22:29
Swinsword Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Insiste, que al final con insistencia, aprenden. Las mías ya mecanografían con una Olivetti con precisión...
- 12/02/18 18:28
jose Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Yo he intentado enseñar a las gallinas de mis padres a escribir con tinta china la fecha de caducidad sobre cada...
1 12/02/18 15:03
Vicente Llopis Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Yo las habas y las alcachofas concretamente sí que las utilizo frescas, más frescas imposible, de la propia huerta...
1 12/02/18 15:01
jose Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Hola Carlos, sin duda. No digo que sea un sobrecoste indebido, sólo que el precio es mayor ;-)  La trabajera que me...
3 12/02/18 14:17
Vicente Llopis Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Pero normalmente el sobrecoste se justifica con algo de procesado, como que ya viene cortado, limpio, mezclaso...
- 12/02/18 14:10
Vicente Llopis Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Supongo que en el caso de las espinacas y las judías puede ser porque vienen ya semi-preparadas. Bueno en mi caso las...
- 12/02/18 14:09
Swinsword Re: La receta que te puede matar
Operación bikini... de montaña xD
- 12/02/18 10:33
jose Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Hola a todos, probado el pan básico de La Miguiña. Muy buena pieza. Crujiente, miga jugosa y lleno de aromas a cereal...
- 10/02/18 09:42
jose Re: Verduras (Ultra)Congeladas
No, si con lo del precio me refería a lo inverso. Que el congelado suele ser más caro que el fresco :-) Saludos, Jose
1 08/02/18 19:48
jacomur Re: La receta que te puede matar
Dependerá de las cantidades que ingieras. Si te comes 2 kgs de amanita muscaria pues pudiera ser que si , pero si te...
2 08/02/18 18:50
Polidori Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Enhorabuena por proponer éste tema Vicente, me parece muy interesante. Pues fíjate que en mi caso hay verduras como...
2 08/02/18 13:34
Dani C. Re: La receta que te puede matar
Pero hombre, Compos, si algo es tóxico es potencialmente mortal.  Saludos Dani
- 08/02/18 10:25
Swinsword Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Lo bueno de las congeladas es que te salvan de cualquier situación y te las suelen traer en un mezcladillo. POr...
- 08/02/18 10:22
Vicente Llopis Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Ya sabía yo que por aquí nadie se postularía a favor de las congeladas xD
1 08/02/18 10:16
Vicente Llopis Re: Verduras (Ultra)Congeladas
El precio tampoco es algo que condicione demasiado, ya que hoy en día todavia se encuentran verduras frescas a...
- 08/02/18 10:15
Swinsword Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Pues en nuestra casa hace mucho que no entra una bolsa de verduras congeladas, más que nada por la textura y el...
1 08/02/18 10:10
jose Re: Verduras (Ultra)Congeladas
Pueeees no sé qué decirte. No tengo forma objetiva de opinar, sólo subjetiva. Hay verduras que sí y otras que no....
1 07/02/18 20:51
Vicente Llopis Verduras (Ultra)Congeladas
Soy reacio a los productos congelados, sobre todo las verduras, pero después de leer algún artículo parece ser (en...
- 07/02/18 11:27
Swinsword Re: La receta que te puede matar
Saludable... para el fondo de pensiones, porque si esas flores son tóxicas, menuda maravilla xD Si queda bonito y...
- 07/02/18 10:43
jacomur Re: La receta que te puede matar
En ningún libro de micologia, y conozco y tengo varios,  dicen que sean mortales. pero sí tóxicas. Saludos desde la...
- 06/02/18 22:46
Rafa72 Re: La receta que te puede matar
               Buena aclaración jacomur, la verdad es que no soy un experto en setas, en cualquier caso mejor no...
- 06/02/18 18:33
Dani C. Re: La receta que te puede matar
Lo que me preocupa de esta noticia es que la gente se cree todo lo que lee y suele leer de esa fuente tan fiable que...
- 06/02/18 17:38
Dani C. Re: La receta que te puede matar
Bueno, la dosis hace el veneno y ya te digo yo que como se zampe esas igual sí que se va al otro barrio.  Saludos Dani
- 06/02/18 17:37
Dani C. Re: La receta que te puede matar
La Amanita muscaria, en según qué dosis, puede ser hasta divertida ;-) Ahí está el famoso ácido lisérgico.  Saludos Dani
- 06/02/18 17:36
Dani C. Re: La receta que te puede matar
Oiga usted! Que es mi red social favorita!!! Nadie se la mide con nadie,  o menos que en la red esa del caralibro,...
- 06/02/18 17:35
jacomur Re: La receta que te puede matar
Más que dormir por toda la eternidad, más a tener unos retortijones y unas diarreas de campeonato. La Amanita...
- 06/02/18 15:50
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