- jamón

1 respuesta
    #1
    Pepero1

    - jamón

    Hola veis normal que el jamón 100% ibérico de bellota sea así al empezar sin veras de grasa por el medio del jamón? Lo debería de devolver?

    #2
    Josecastrillo63
    en respuesta a Pepero1

    Re: - jamón

    Ver mensaje de Pepero1

    ¡Hola compañero! No, desde luego que no es normal. Ese jamón pinta de todo menos de ibérico. Cualquiera que sepa un poquito de lo que es el jamón ibérico de verdad sabe que se caracteriza por infiltrar grasa en el músculo y, desde luego, ese jamón que muestras ahí dista mucho de haber infiltrado bien la grasa. 

     

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