Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
11
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
Ribeiro, puntuaciones y comentarios
Autor:
Josep_Gallego
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Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Autor:
jpermad
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19
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Por:
Quillolim
(30/05/20 00:17)
Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 ... 261 262 263 264
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Re: Pontet Canet en primeur 2019
Por:
Joaquin1965
(29/05/20 17:02)
Bodegas con marcas blancas
Autor:
Petex
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Bodegas con marcas blancas
Por:
Anubis7
(29/05/20 15:47)
Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Autor:
Vimarca
Páginas: 1 2 ... 384 385 386 387
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Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por:
Quillolim
(29/05/20 15:40)
Botella sin referencias
Autor:
Danobrado
7
Re: Botella sin referencias
Por:
Megapauer
(29/05/20 14:41)
Mineralidad: ¿mito o realidad?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Por:
J-Carlos
(29/05/20 08:56)
Monterrei y otras IGP
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Monterrei y otras IGP
Por:
Pjbejar
(29/05/20 08:25)
Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?
Por:
Ralfilauren
(28/05/20 19:28)
Regalar un Burdeos
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
21
Re: Regalar un Burdeos
Por:
Josegarnachero
(28/05/20 17:12)
I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4 5
70
Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Por:
pepecano
(28/05/20 14:13)
Copa vino Jerez / rancio
Autor:
Seamaster1977
9
Re: Copa vino Jerez / rancio
Por:
Mileshi
(28/05/20 09:14)
Grandes Vinos Franceses
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Grandes Vinos Franceses
Por:
Joaquin1965
(27/05/20 22:44)
¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Autor:
Verema
1
Re: ¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Por:
zampallo
(27/05/20 19:21)
Regalar un buen Jerez
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Regalar un buen Jerez
Por:
Swinsword
(27/05/20 16:24)
Ribeira Sacra sigue creciendo
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
77
Re: Ribeira Sacra sigue creciendo
Por:
Swinsword
(27/05/20 16:21)
Los grandes vinos blancos españoles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
140
Re: Los grandes vinos blancos españoles
Por:
Swinsword
(27/05/20 16:20)
Vinos canarios
Autor:
Jeronimosbosch
Páginas: 1 2 3
34
Re: Vinos canarios
Por:
Swinsword
(27/05/20 15:22)
¿Palo Cortado? Scully
Autor:
Lugarteniente
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Palo Cortado? Scully
Por:
Swinsword
(27/05/20 13:28)
Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Por:
Swinsword
(27/05/20 09:11)
Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Autor:
Verema
2
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Por:
Ralfilauren
(27/05/20 07:55)
Experiencias con el xarel·lo rojo
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
16
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Por:
Ralfilauren
(27/05/20 07:48)
Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
Autor:
Miguelangelpulido
Páginas: 1 2
20
Re: Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
Por:
txangu
(26/05/20 14:06)
Luz al final del túnel.....
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
27
Re: Luz al final del túnel.....
Por:
Abreunvinito
(25/05/20 19:57)
Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Por:
Swinsword
(25/05/20 15:09)
Vino De Moras(Opiniones)
Autor:
Adrianrov
-
Problemas con la vinoteca
Autor:
Fslojo
7
Re: Problemas con la vinoteca
Por:
Ralvarado
(23/05/20 21:35)
Catando con Ignacio Arzuaga. Arzuaga Crianza 2017
Autor:
Verema
3
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Arzuaga Crianza 2017
Por:
Joan23
(21/05/20 18:03)
Impresiones de Ribeiro
Autor:
Winedrinker
Páginas: 1 2
25
Re: Impresiones de Ribeiro
Por:
Campi1967
(20/05/20 21:04)
Presentación
Autor:
Winedrinker
Páginas: 1 2 3 4 5
60
Re: Presentación
Por:
Swinsword
(20/05/20 17:09)
Grandes vinos dulces españoles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: Grandes vinos dulces españoles
Por:
Swinsword
(19/05/20 17:31)
¿Cuál es la mejor bodega de España en RCP?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
111
Re: ¿Cuál es la mejor bodega de España en RCP?
Por:
Swinsword
(19/05/20 17:25)
Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
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Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
Por:
Javier Azcona
(19/05/20 10:01)
Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Por:
Juanjosantos
(18/05/20 23:15)
Cata de vino Generoso en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso
Por:
Ralfilauren
(18/05/20 19:44)
¿Quieres compartir un vino generoso con nosotros? Sexta Quedada en el Foro de Vinos. Lunes 18 de mayo
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Quieres compartir un vino generoso con nosotros? Sexta Quedada en el Foro de Vinos. Lunes 18 de mayo
Por:
Josep_Gallego
(18/05/20 19:19)
UsuarioMensajeRecFecha
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Eso tiene una solución fácil, que se hace a menudo: se le pone una coletilla al mismo vino, por ejemplo, selección...
1 25/05/20 12:33
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Un ejemplo. Botella de vino de una marca conocida por todos como puede ser un Ramón Bilbao crianza. En supermercado...
2 25/05/20 12:27
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Cada una de ellas tiene diferentes conotaciones, pero en todas ellas hay una cierta voluntad de engaño-'ocultación....
1 25/05/20 12:19
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
La serie 1 es un segmento diferente de coche, no tiene nada que ver con las otras series, es un coche compacto y más...
1 25/05/20 12:16
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Siempre se identifica al malhechor porque el número de registro que aparece es el del fabricante.
1 25/05/20 12:12
J-Carlos Re: Bodegas con marcas blancas
Me parece perfecto. Lo veo totalmente al revés,  lo que ya me parecería mal es precisamente que lo hicieran con la...
1 25/05/20 12:09
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Leí ayer los dos primeros documentos, que son en realidad dos partes de un mismo estudio, y parece muy serio (de...
4 25/05/20 11:01
Vvidlan Re: Copa vino Jerez / rancio
Coincido completamente contigo. El catavinos está diseñado como herramienta para el bodeguero. Tiene una forma con la...
2 25/05/20 09:34
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
¡No hay margen de error!¡Jajaja!
1 25/05/20 08:34
Joshmunro Re: Copa vino Jerez / rancio
Normalmente utilizo una copa de vino blanco de 0,29 cl(creo),o una especie de catavinos más ancho.       
1 25/05/20 01:03
Adrianrov Vino De Moras(Opiniones)
Tengo varias hectarias de moras, hay alguna bodega en Espana que se ariesga para fabricar un buen vino de mora ?...
- 24/05/20 23:49
Unnovato Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Caramba, ¡como en la fase olfativa aspiréis demasiado fuerte os quedáis sin vino! 😅
4 24/05/20 22:47
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Nos han mandado ocho botellines con 2 cl de vino, solo hay para un pequeño trago y decidirse
2 24/05/20 22:39
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Dicen que en los concursos de catas a ciegas no hay rivales, la lucha es contra ti mismo.
2 24/05/20 22:37
Miryam777 Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
A qué te refieres con poca cantidad???
2 24/05/20 22:35
Miryam777 Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Suerte a los dos, ya nos iréis contando , un rival fuerte @pepecano . Saludos
2 24/05/20 22:34
José Gabaldón Re: Copa vino Jerez / rancio
Yo utilizo unas amplias, pues en el catavino te pierdes muchas cosas, todos estos vinos aromáticamente son únicos, no...
2 24/05/20 21:57
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Muchas gracias @pepecano
1 24/05/20 21:18
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Con tan poca cantidad de vino no se podrá hacer una recata. Tengo pensado poner 8 copas y comparar blancos con...
2 24/05/20 21:17
Antonio Aragon Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
es complicado describir como se perciben los sentidos ,referente a la pregunta ,en modo jocoso cuando hemos bebido...
2 24/05/20 20:40
Expatriator69 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En Bodeboca el Guímaro Finca Pombeiras 2018 (98 Parker) a 39.90, pocas botellas habrán... El Guímaro Finca...
1 24/05/20 20:18
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Sí! Y tu? @pepecano ya los tengo en casa. Mas dudas que tu estas mas acostumbrado que yo a estos concursos. Vas a...
2 24/05/20 20:00
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Buenas Rafel, te han llegado los vinos del concurso ??
2 24/05/20 19:57
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
Si y el bodeguero es todo un personaje yo lo bebi hace unos años y no tenía la curiodidad suficiente para apreciar lo...
1 24/05/20 19:55
pepecano Re: Monterrei y otras IGP
Habia leido algo de una Republica independiente en Galicia con ese nombre pero no sabia nada de una bodega llamada asi
1 24/05/20 19:46
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
Couto Mixto es Monterrei
2 24/05/20 19:44
Quillolim Re: Monterrei y otras IGP
También están los vinos Couto Mixto, q la verdad son distintos tanto por la referencia del nombre como por sus vinos...
1 24/05/20 19:42
pepecano Re: Monterrei y otras IGP
Si, quizás de las cinco D.O de Galicia sea la mas desconocida para la mayoria, quitando Jose Luis Mateo y su Quinta...
3 24/05/20 18:43
Unnovato Re: Monterrei y otras IGP
Poco puedo aportar, son zonas del todo desconocidas para mí. Además en Galicia, con tanta variedad autóctona voy muy...
2 24/05/20 18:33
Josep_Gallego Re: Monterrei y otras IGP
Si, yo también quiero probar los vinos de Rodrigo Mendez, a ver quien llega antes y lo cuenta por aquí. En Barbanza e...
5 24/05/20 18:22
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Al final todos los aromas q intuimos son por asimilacion a otros y se producen durante el proceso de elaboración del...
2 24/05/20 18:12
Joaquin1965 Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Solo hoy en vinos cutanda 15% desceunto cupon. DTODOMINGO
1 24/05/20 18:07
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Los leeré con atención.
1 24/05/20 17:31
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
El caso del plátano no lo he escuchado nunca, pero sí he encontrado elaboradores que atribuyen aromas y sabores al...
1 24/05/20 17:29
Ralfilauren Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
La entrada en el blog esta en catalan pero los artículos estan en castellano. Pedro Parra en un Instagram Live con...
2 24/05/20 17:22
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Realmente interesante. Leeré con detenimiento esos documentos (espero que Elena tenga a bien traducírmelos). ¿Ha...
2 24/05/20 17:10
Ralfilauren Re: Copa vino Jerez / rancio
Yo suelo utilizar esa misma.
1 24/05/20 17:01
Ralfilauren Re: Monterrei y otras IGP
¡Ostras! no conocía esa información, me encanta la uva Chenin Blanc, voy a intentar conseguir algún vino de Agudelo....
3 24/05/20 17:00
Ralfilauren Re: Monterrei y otras IGP
Pues la verdad es que a parte de Quinta de Muradella no conozco nada más, seguiré el hilo con atención para aprender...
2 24/05/20 16:58
Ralfilauren Re: Regalar un buen Jerez
Muy buenas elecciones, gracias por compartir la decisión. ¡A regalar y a disfrutar!
1 24/05/20 16:54
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Si, es que estamos hablando de muchos temas a la vez... Igual me he explicado mal en el anterior mensaje, pero a lo...
2 24/05/20 16:44
Ralfilauren Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Lo que la ciencia no puede explicar no quiere decir que no exista. Yo creo en la mineralidad de los vinos aunque la...
3 24/05/20 16:41
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Estamos completamente de acuerdo. Los descriptores que utilizamos al hacer una nota de cata lo que hacen es dar una...
3 24/05/20 16:40
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Uf q lío El suelo influye por donde está, aunque no todas las características del mismo las transmite a la planta...
3 24/05/20 16:34
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Ya siento ser un poco corta mitos, pero en fin! Volviendo al aroma a bajamar y a los dos ácidos que mencionas:el...
2 24/05/20 16:16
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Absolutamente. Mi mensaje también pretendía ser de broma (en esa parte).   
3 24/05/20 16:09
CristinaGOliveras Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Estooo... Supongo que lo del aroma a gambas a la plancha no se habrá tomado literalmente 🙄 (era una broma)
2 24/05/20 15:59
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
No estoy de acuerdo contigo en lo que se refiere a la influencia del terroir en los vinos. El clima es tan solo una...
2 24/05/20 15:50
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Hola, Yo creo que nadie ha puesto en duda que las características del suelo afectan a las características...
1 24/05/20 15:26
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Exactamente- Me refería a que lo único que cambia es el suelo. Por lo tanto, ya me dirás de donde viene el cambio de...
2 24/05/20 13:31
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