Foro y opiniones de Vinos dulces y generosos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
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79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
Juanjosantos
(16/09/16 01:39)
Eiswein Blue Nun.
Autor:
Gomez
2
Re: Perdona que te mande a otro sitio...
Por:
Gomez
(20/03/10 14:07)
Recomendaciones bodegas etc, para dos dias en Oporto?
Autor:
Machine
Páginas: 1 2
9
Re: recomendaciones bodegas etc, para dos dias en Oporto?
Por:
JaimeJ
(09/03/10 21:52)
Conservación Tokaji
Autor:
Klaymann
2
Re: Conservación Tokaji
Por:
Jzm2000
(08/03/10 20:23)
Vino dulce Francés Joran çon
Autor:
enriquezygil
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Re: Vino dulce Francés Joran çon
Por:
Olaf
(07/01/10 11:22)
Alguién me puede ayudar con este vino italiano y este oporto, los encontré ordenando el sótano.
Autor:
Jzm2000
6
Re: Jooooo, no me ayuda nadie, aunque sea pa decir NPI. O ver las foticos, o algo...snifff
Por:
Jzm2000
(02/12/09 20:29)
Alguién me puede decir algo de este Eiswein.
Autor:
Jzm2000
Páginas: 1 2
9
Re: Alguién me puede decir algo de este Eiswein
Por:
PedroCarroquino
(30/11/09 21:18)
Ayuda con dos Tokaji
Autor:
Maresme
3
Re: Ayuda con dos Tokaji
Por:
Linda Díaz
(26/11/09 02:30)
Yo me rindo. Tengo tal lio... Encima los generosos, moscateles, PX y baboso dulce
Autor:
PedroCarroquino
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Re: Yo no me rindo. Dimito!!!
Por:
Selecta
(16/11/09 18:53)
Vinos de Oporto Vs. vinos de Jerez
Autor:
ramico
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Re: Vinos de Oporto Vs. vinos de Jerez
Por:
Fede Vidal
(24/08/09 19:38)
Recuerdo con añoranza las agüitas aciduladas y dulces
Autor:
JaimeJ
5
Re: Recuerdo con añoranza las agüitas aciduladas y dulces
Por:
regaliz
(09/07/09 14:04)
Sabro Dulce 2006 de Teneguía buen ejemplo de vino dulce de La Palma
Autor:
PedroCarroquino
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¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Autor:
abeltran
Páginas: 1 2 3
20
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Por:
Reso
(04/06/09 23:04)
Valoracion de la cata de vinos de Oporto y Douro
Autor:
ramico
2
Re: Valoracion de la cata de vinos de Oporto y Douro
Por:
EuSaenz
(20/05/09 11:22)
¿A que temperatura se deben tomar los vinos dulces,los generosos y los finos?
Autor:
imasvidal
5
Re: ¿A que temperatura se deben tomar los vinos dulces,los generosos y los finos?
Por:
schivas
(19/05/09 15:46)
Consejo para maridaje de vino dulce
Autor:
Jlcm
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Re: consejo para maridaje de vino dulce
Por:
Turu
(19/05/09 13:15)
Rosados dulces
Autor:
Mario Reyes
1
Re: Rosados dulces
Por:
EuSaenz
(12/05/09 16:21)
Vino dulce
Autor:
Vinoymujeres
Páginas: 1 2
15
Re: vino dulce
Por:
Txaber
(23/04/09 23:17)
Vino de Oporto
Autor:
labajos
6
Re: Vino de Oporto
Por:
Sibaritastur
(02/04/09 17:40)
Vino de hielo
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
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Re: Vino de hielo
Por:
Javier-Carmona
(18/03/09 13:06)
Rioja estrena Vino de Hielo (Bodegas San Prudencio)
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Rioja estrena Vino de Hielo (Bodegas San Prudencio)
Por:
Santi Frances
(01/02/09 13:17)
Una bodega alavesa elabora el primer vino de hielo con uva tinta de La Rioja
Autor:
Álvaro Cerrada
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Vino de Oporto 1908
Autor:
Fjaa
3
Re: Vino de Oporto 1908
Por:
jacomur
(26/01/09 11:53)
'Tostado' y 'Eiswein' a la gallega
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4 5
36
Re: Al hilo de lo dicho....
Por:
enocholo
(21/01/09 19:42)
Evolución de los vinos generosos
Autor:
Jlgr
Páginas: 1 2 3 4 5
33
No se si es temerario seguir este debate por aqui, pero ahi lo suelto, a ver que me dices...
Por:
in vino veritas
(16/01/09 15:32)
Maridaje navideño: ¿Canelones y rustido de pollo y butifarras?, ¿Cómo caso el Tokaji?
Autor:
J Will02
Páginas: 1 2
9
Re: Maridaje navideño: ¿Canelones y rustido de pollo y butifarras?, ¿Cómo caso el Tokaji?
Por:
Pep T.M
(20/12/08 20:48)
Yo que de oporto soy como la sin 0,0 os pregunto...
Autor:
schivas
Páginas: 1 2
10
Re: yo que de oporto soy como la sin 0,0 os pregunto...
Por:
schivas
(15/12/08 10:31)
Existe y conoceis algun vino dulce de uva tinta que haya pasado la botrytis cinerea?
Autor:
HektorV
Páginas: 1 2
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Re: Existe y conoceis algun vino dulce de uva tinta que haya pasado la botrytis cinerea?
Por:
marcosdos
(07/12/08 19:22)
¿El Tokaji y Trockenbeerenauslese tienen el mismo prodecimiento de...?
Autor:
HektorV
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Oscar yo de Judas, para j..........
Por:
AntoDavila
(30/11/08 20:57)
Un juego divertido, un Matusalem contra una cajita de 10 tipos de dulces de La Virtuosa
Autor:
AntonioJesus.AkatA
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Recetas para el pichón, ideas varias, sean generosos
Autor:
PedroCarroquino
6
Re: Recetas para el pichón, ideas varias, sean generosos
Por:
Alternativa
(20/11/08 23:35)
Samuel Tinon: un francés en el Reino de los tokaji
Autor:
JaviOlimpo
-
Este mes vinos dulces.
Autor:
susanavilches
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Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Por:
Gabriel Argumosa
(07/11/08 01:28)
Y Stéphane Tissot "Les argiles du Lias" 2006, Marcel Lapierre Morgon 2006 y Barzen Eiswein
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: El Morgon.
Por:
jose
(05/11/08 19:29)
Portugal (sin Oporto, Madeira, Setubal...)
Autor:
in vino veritas
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Portugal (sin Oporto, Madeira, Setubal...)
Por:
in vino veritas
(29/10/08 15:22)
Presentación y asalto de Sotanum 2001 y Valtosca 06 con Knebel de dulces historias (Mosela)
Autor:
PedroCarroquino
1
Re: Presentación y asalto de Sotanum 2001 y Valtosca 06 con Knebel de dulces historias (Mosela)
Por:
Javier46
(14/10/08 23:10)
UsuarioMensajeRecFecha
Smiorgan Re: Vino dulce para regalar
En mi humilde opinión, Casta Diva es un moscatel un pelín sobrevalorado. Para sorprender y salir de lo trillado,...
1 11/07/13 17:43
EuSaenz Re: Vino dulce para regalar
En efecto, el Cosecha Miel de Casta Diva es un regalo perfecto para lo que buscas, bueno, bonito, no muy caro,...
- 11/07/13 16:40
Luis Vv Re: Vino dulce para regalar
Yo tambien voto por el casta diva, el cosecha miel tiene una calidad precio excelente, es fácil de apreciar y...
- 11/07/13 15:16
Revy 66 Re: Vino dulce para regalar
Lo mejor que puedes comprar sin duda, es cualquier dulce de la Bodega Gutierrez de la Vega, hay varios Casta Diva,...
- 11/07/13 14:06
labajos Re: Vino dulce para regalar
Te podría recomendar muchos, pero relativamente fácil de encontrar el PX Gran Barquero o algun Px similar que ande...
- 11/07/13 13:00
PedroCarroquino Re: Vino dulce para regalar
Sin lugar a dudas: Malvasia dulce de La Palma. Puedes optar reservas que hay. Productores: Carballo, Teneguia,...
- 11/07/13 11:26
Karlvin Re: Vino dulce para regalar
Que tal algún Fondillón? O, siendo de la zona quizás le guste el Moscatel... Si le van los tintos, alguno de...
- 11/07/13 10:59
Marta Calabuig Vino dulce para regalar
Buenos días a todos, Me gustaría que me ayudarais a elegir ya que quería regalarle un vino a mi cuñada, y se que...
- 11/07/13 10:47
mannel Re: Vinos de Oporto y Douro.
Si me mandas un privado con la foto puedo aconsejarte Saludos
- 26/06/13 15:33
Bambino Fr Re: Vinos de Oporto y Douro.
Buenas a todos. Tengo una botella de Oporto que me gustaría vender pero no se cuáles son los canales más adecuados...
- 25/06/13 11:04
Arrutzi_Najera Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Perdona se me ha traspapelado el correo. Lo puedes comprar en el club del gourmet. Su precio unos 35€. Es muy fresco,...
- 25/06/13 10:16
mannel Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Si te interesa de momento el importador es Vinos Perea, yo voy a estar en Portugal hasta mediados de Julio de catas...
- 20/06/13 11:37
Brice Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Hola ! Me podrias decir mas cosas sobre este Porto ? El precio, donde se puede encontrar, que caracteristicas...
- 18/06/13 13:11
jacomur Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Gracias por la información. Sé de que va el tema de los vinos de Porto. Los conozco hace muchos años. Yo no necesito...
- 15/06/13 11:21
graciano Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Es cierto no me había fijado en que buscaba un 2013. Tienes tiempo ya que son vinos con crianzas largas en barrica,...
- 13/06/13 17:30
jacomur Re: Recomendación vino de Oporto 2013
De momento no tengas prisa, para comprar un Porto del 2013, tendrás que esperar unos años. Y.
- 13/06/13 16:14
Pep T.M Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Hola Caligari, te dejo un link donde explico brevemente algunos de los oporto que probé en Vilanova de Gaia...
- 13/06/13 10:35
Martinawines Re: Recomendación vino de Oporto 2013
en bodeboca tienen varios Niepoort y explican las diferencias entre cada uno, lo cierto es que son bastante complejos...
- 12/06/13 16:46
Arrutzi_Najera Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Te puedo recomendar el ultimo que he catado, lo puedes comprar en la sección gourmet de unos grandes...
- 12/06/13 12:06
Caligari Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Gracias Pep. La verdad es que dan ganas de probarlos todos... Un saludo
- 12/06/13 09:34
Caligari Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Gracias pepecano, lo tendré en cuenta. Un saludo y feliz miércoles
- 12/06/13 09:27
pepecano Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Hace unos dias abri una botella de LBV 2007 de la bodega Quinta do Javali que estaba de miedo y el precio barato,...
- 11/06/13 23:17
Pep Vergés Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Fortificados: Vintage 2007 de Andresen, Dalva y un Fonseca LBV Un blanco tambien como los de Vallegre.
- 11/06/13 21:26
Caligari Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Muy buenas, Graciano. La verdad es que mi mensaje ha sido escueto, pero realmente solo trasladaba una pregunta de un...
- 10/06/13 12:32
graciano Re: Recomendación vino de Oporto 2013
Muy buenas! Primero deberías especificar que estilo de Oporto buscas, Vintage, colheita, ruby, Tawny, cada uno con...
- 10/06/13 12:09
Caligari Recomendación vino de Oporto 2013
Hola! ¿Alquien me puede recomendar un buen Oporto? La oferta es tan amplia y variada que me pierdo. Gracias!
1 10/06/13 10:21
Maeso Re: ¿Dónde puedo comprar vino dulce para vender a granel en la zona de Jaén?
muchas gracias me a servido de ayuda
- 09/06/13 19:23
jacomur Re: ¿Dónde puedo comprar vino dulce para vender a granel en la zona de Jaén?
Lo tienes al lado, en Córdoba, D.O. Montilla-Moriles. Consulta en el Consejo Regulador y ellos te indican las...
- 31/05/13 00:36
JosePeinado Re: ¿Dónde puedo comprar vino dulce para vender a granel en la zona de Jaén?
La bodega Manuel del Pino elabora PX y que vende a otras bodegas, tanto de Montilla como de...
- 31/05/13 00:18
Jamf Re: ¿Dónde puedo comprar vino dulce para vender a granel en la zona de Jaén?
Hola: Muy bien por la aclaración, te preguntaba porque mañana voy a hacer zurracapote, lo mismo apetecía. Un saludo
- 30/05/13 18:56
Maeso Re: ¿Dónde puedo comprar vino dulce para vender a granel en la zona de Jaén?
Me refiero a vino tipo Pedro Ximenes
- 30/05/13 13:34
Jamf Re: ¿Dónde puedo comprar vino dulce para vender a granel en la zona de Jaén?
Hola: Vino dulce la podemas llamar al zurracapote, o te refieres a vino con azucar residual en la...
- 29/05/13 20:05
Maeso ¿Dónde puedo comprar vino dulce para vender a granel en la zona de Jaén?
- 29/05/13 12:52
Cristina2403 Re: Dulces con garnacha?
Si alguna vez pasas por Castelldefels en Celler Valles puedes encontrarla. Pero tambien hacen envios a toda España y...
- 23/05/13 15:27
EduardoM-Pons Re: Malvasías dulces NO canarios
Aunque no tengo ni idea de cómo rescatáis estos hilos tan antiguos (soy escasamente tecnológico), por si te interesa...
- 22/05/13 12:31
PedroCarroquino Re: Malvasías dulces NO canarios
Bueno, te dejo una copia de un parcial de la ponencia: LA MALVASÍA ATLÁNTICA-MALVASÍA AROMÁTICA ....¿Fue...
- 21/05/13 22:18
Francescf Re: Malvasías dulces NO canarios
Son típicos los vinos dulces elaborados con Malvasía de Sitges:...
- 21/05/13 20:35
R Peñate Re: Malvasías dulces NO canarios
Que pregunta mas llamativa por no decir otra burrada pero cada uno se espresa como puede En las islas al norte...
- 21/05/13 19:46
R Peñate Re: Manzanilla y jamon
Fronton de oro? Aqui nos jincamos lo que sea.Pero ponia este ejemplo por ser muy tipico. Yo tambien con los dedos,10...
- 21/05/13 14:26
doctortjk Re: Manzanilla y jamon
Yo también opino que para un jamón ordinario, con algo de salazón, el Manzanilla es lo indicado. Claro, para un buen...
- 21/05/13 09:05
PedroCarroquino Re: Manzanilla y jamon
Peñate, cada dia trae más novedades. El jamón con los dedos. Vino el que quiera y como le guste. Qué más da. Por la...
- 20/05/13 21:06
AntoDavila Re: Manzanilla y jamon
El jamón, sobre todo el bellota, va con todos los vinos. Hay quien prefiere la armonía con champagne, cava, fino,...
- 20/05/13 20:58
R Peñate Re: Manzanilla y jamon
Qué poco surtido de estos vinos hay en Las Palmas.No se lo que habrá en Tenerife pero aqui los San Leon y La Guita de...
- 16/05/13 21:46
Pedroso Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
que recuerde el PX de Lustau tambien esta muy rico! cuales son los mejores que habéis probado?
- 10/05/13 19:16
Jlgr Re: Cavas dulces y semi-secos
Muchas gracias ... Por conocer los distintos tipos de cavas q de estos últimos no se muy poco
- 08/05/13 22:09
jacomur Re: Cavas dulces y semi-secos
¡Toma que pregunta!. El único que conozco que merezca la pena, de los dulces y para postres, es el Malvasía de...
- 08/05/13 21:51
Catalina_Bibiloni Re: Cavas dulces y semi-secos
um! Es fantástic!
- 08/05/13 12:32
Jlgr Re: Cavas dulces y semi-secos
No seas ... No seas ...!!!
- 08/05/13 00:06
pepecano Re: Cavas dulces y semi-secos
Gramona tambien tiene un cava dulce para postres, no lo he probado, pero siendo de Gramona ya es una garantia.
- 07/05/13 20:11
Obiwan Ferran Re: Cavas dulces y semi-secos
El semi-seco del que te hablaba:...
- 07/05/13 20:03
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