Foro y opiniones de Restaurantes con Estrella Michelin

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Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Usuario comentador NICOLAS123
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Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Por:
RESERVA

El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Por:
UNNOVATO

Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain, uno de los primeros restaurantes en España en tener 3 estrellas Michelín!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Por:
JAVIERPOZO

DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
Por:
PEDRO GRAU

Porra michelin...
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Porra michelin...
Por:
ABREUNVINITO

Fin del culebron? Mugaritz?
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Por:
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Intercambio fechas Celler de Can Roca
Usuario comentador LJORDANA
1
Re: Intercambio fechas Celler de Can Roca
Por:
BONDJAMESBOND PR

Me dan una estrella michelin y cierro
Usuario comentador GAVELAR
2
Re: Me dan una estrella michelin y cierro
Por:
ABREUNVINITO

Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Por:
OTILIO HARO

Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Por:
J-CARLOS

Maridaje de Diverxo
Usuario comentador ALEJANDRO_RUBIO_M
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Re: Maridaje de Diverxo
Por:
ALEJANDRO_RUBIO_M

Carta de vinos de Mugaritz
Usuario comentador FRANCESCF
8
Re: Carta de vinos de Mugaritz
Por:
FRANCESCF

Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Por:
FRANCESCF

Estrellas Michelin 2021
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Estrellas Michelin 2021
Por:
NACHO_G.F.

La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por:
ABREUNVINITO

Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Usuario comentador KASTROBOY
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Re: Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Por:
MUYHAMBRIENTO

Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Por:
ABREUNVINITO

Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Por:
ABREUNVINITO

Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Usuario comentador OTILIO HARO
5
Re: Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Por:
ABREUNVINITO

Reserva disponible DIVERXO sábado 26 14h 4 pax
Usuario comentador JOSEMALVAREZP
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Michelín: Tararí que te ví
Usuario comentador ESTHER LÁEZ
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Re: Michelín: Tararí que te ví
Por:
LUBAN

Reserva Celler De Can Roca
Usuario comentador FLUSHLR
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Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud
Por:
TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ

Estrellas Michelin 2019
Usuario comentador GAVELAR
7
Re: Estrellas Michelin 2019
Por:
JACOMUR

Las Estrellas Michelin de España
Usuario comentador ASA BARCELONA
5
Re: Las Estrellas Michelin de España
Por:
RISI

La triste fabada con estrellas Michelín
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Por:
J-CARLOS

Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Usuario comentador J-CARLOS
9
Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Por:
ABREUNVINITO

Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Usuario comentador GEMMA PEYRO
10
Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Por:
JOAN THOMAS

Michelín low cost
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Michelín low cost
Por:
ABREUNVINITO

En Enero al Celler de Can Roca
Usuario comentador LUCA CARLOTTI
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Re: En Enero al Celler de Can Roca
Por:
SWINSWORD

En Febrero al Azurmendi
Usuario comentador LUCA CARLOTTI
10
Re: En Febrero al Azurmendi
Por:
OSCAR4435

Carta de vinos en El Celler de Can Roca
Usuario comentador TINTADO
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Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Por:
J.LANDEIRA

Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La polémica no cesa
Por:
XAVIH

Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Por:
JOSE

Guia Michelín y Producto
Usuario comentador FLINTO
12
Re: Guia Michelín y Producto
Por:
SWINSWORD

Michelin sí. Postureo, no
Usuario comentador YOSSI
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Re: Michelin sí. Postureo, no
Por:
LOVECFT

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¡VinotintoRibera! Re: Fin del culebron? Mugaritz?
El asunto ya lo conocía en 2019 de las redes sociales Aduriz se encargo de ello de publicarlo ., y Guillermo lo...
1 28/09/22 20:20
Joaquin1965 Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Totalmente de acuerdo. Es un tema que se debe solventar subiudice. Por eso, el sentido de mi comentario iba...
5 28/09/22 19:27
pepecano Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Pero es un tema del que nosotros desconocemos todo y opinar de eso es meter mierda, son dos personas muy conocidas y...
4 28/09/22 18:41
Joaquin1965 Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Te puedo asegurar que esto ni ha empezado. Es más, creo que esto se alargará mucho tiempo.
3 28/09/22 17:44
Josep_Gallego Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Pues si, debe ser duro ver pasar por delante ciertas cosas...
3 28/09/22 17:20
Abreunvinito Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Pues en Atrio tiene tajo... Saludos
4 28/09/22 12:48
gavelar Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Si la información que me había llegado (completamente sin confirmar, ya sabes un amigo de un primo de un...
3 28/09/22 12:13
Abreunvinito Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Esto ni ha acabado ni le falta poco. Una pena la imagen que deja del tema. Saludos
4 28/09/22 12:05
gavelar Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Eso me temo...y es algo mala para las dos partes y para la imagen de la gastronomia/restauración española...yo tengo...
3 28/09/22 11:37
Josep_Gallego Re: Fin del culebron? Mugaritz?
No creo que sea el fin, veremos que dice el acusado... Creo que aún se alargará
3 28/09/22 10:19
gavelar Fin del culebron? Mugaritz?
https://www.elmundo.es/pais-vasco/2022/09/27/633333ebfc6c83f2518b4570.html
3 28/09/22 10:05
Bondjamesbond Pr Re: Intercambio fechas Celler de Can Roca
Tengo disponibilidad de reserva para 4 comensales para Septiembre 8 de este año. Si a alguien le interesa favor de...
- 05/08/22 00:14
Bondjamesbond Pr Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Tengo disponibilidad de reserva para 4 comensales para Septiembre 8 de este año. Si a alguien le interesa favor de...
- 05/08/22 00:13
Abreunvinito Re: Me dan una estrella michelin y cierro
Es lo que tienen los negocios, que no son hobbies, incluso de los profesionales. Saludos
1 10/05/22 11:59
pepecano Urante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Yo tenía la idea preconcebida que ir a un restaurante de 300 euros es una barbaridad y al final me doy cuenta de que...
3 09/05/22 19:04
Francescf Re: Me dan una estrella michelin y cierro
Pues sí, una lástima.
- 08/05/22 20:55
Cirerer Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No hace falta tener un sueldo de 56% para ir alguna vez a un sitio de estos. En que gastar el dinero, es una...
2 07/05/22 04:31
gavelar Me dan una estrella michelin y cierro
Pues si que deben estar mal las cosas....Después de darle muchas vueltas he decidido cerrar Auga e Sal. Llevamos...
3 06/05/22 10:18
Joaquin1965 Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No acabo de ver la ironía. Y habiendo personas que se gastan 1500 euros en un móvil, tampoco la inmoralidad. Sin...
2 30/04/22 15:10
Pedro Grau Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No entiendo ni el correctivo del 56% ni lo inmoral de pagar una comida en Diverxo.   El iva aplicable a comidas...
2 25/04/22 17:54
CesarLuis Re: Diverxo
Si algún día enloquezco y aparezco por allí, no se me ocurrirá tomar vino. Por ese precio me hago un viaje de ocho...
- 08/02/22 12:29
CesarLuis Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
Hacía tiempo que no me asomaba por aquí y no pretendo que se eche de menos. Pero el tema me parece interesante. Y no...
- 08/02/22 12:25
Otilio Haro Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Aquí lo de Vicente Patiño ha escocido y mucho.
1 16/01/22 16:13
pepecano Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Es un hilo recuperado del 2018, esto de recuperar hilos antiguos es peligroso
2 02/01/22 23:54
Israel Guti Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Me encantaría hacer trueque
- 01/01/22 00:26
Lovecft Re: Diverxo
Siempre se ha dicho que este tipo de restaurantes son cualquier cosa menos rentables....son la nave nodriza, el que...
- 17/12/21 12:57
Unnovato Re: Diverxo
En el precio de estos menús también entra el factor competencia / situación del mercado. Si en el Celler de can Roca...
1 17/12/21 12:34
Lovecft Re: Diverxo
Hombre es que como se pase estirando igual rompe la cuerda y se pega el leñazo padre....
- 17/12/21 10:20
oscar4435 Diverxo
Lo malo es que la carta de vinos esta super hinchada , para mi era un peaje por ese menú , que para mi tenia un...
3 16/12/21 19:27
oscar4435 Pues si
Totalmente de acuerdo .
1 16/12/21 19:25
jacomur Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Y Bastard en la Casona del Judío. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 15/12/21 10:22
jacomur Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ha sido una buena cosecha,  pues han dado la distinción a Oscar Calleja en Salamanca (antiguo Annua en San Vcte. de...
- 15/12/21 10:21
J-Carlos Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Contra las cosas infinitas no se puede luchar: Dos cosas son infinitas: la estupidez humana y el universo; y no...
- 15/12/21 10:17
Letroncio Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
De vosotros no creo pero si que he visto compartir cosas de esta página como si fuesen reales.
1 15/12/21 10:13
J-Carlos enRe: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Parece que confundes bulos con humor. ¿En serio crees que alguien puede pensar que es verdad?
1 15/12/21 10:12
Letroncio Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Hola Perdón por hacer de aguafiestas y de Pepito Grillo, pero supongo que sabéis que HAYNOTICIA es un web para...
- 15/12/21 09:08
J-Carlos Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Te han debido escuchar, porque ya la ha conseguido.
1 14/12/21 23:16
Miryam777 Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Rectifico , hoy Versatil ya tiene estrella!!!...
1 14/12/21 22:05
Quillolim Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Buenos días, gracias por el enlace. No conozco el Ceibe en Ourense, aunque en Navidad lo tengo difícil...
1 14/12/21 10:47
Cirerer Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Yo estudié cocina con Arnau Muñio, del Direkte boqueria. Un loco de la cocina, intenso y perseverante. Hace tiempo...
1 14/12/21 09:56
jacomur Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Solo conozco La Casona del Judío. Y sí, considero que merece una estrella. Hace algunos años fallaba en la sala, pero...
3 14/12/21 08:51
Francescf Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ni uno...
- 14/12/21 08:35
Miryam777 Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
En vísperas de que se presente una nueva edición de la  celebérrima guía francesa (cuya gala tendrá lugar este martes...
- 14/12/21 08:00
Lovecft DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Bien sabido es que los restaurantes multiestrellados poco rentables son y sin otros negocios satélite no...
3 13/12/21 15:27
jacomur Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
No me cabe la menor duda. ¡Ja,ja,ja!. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 10/12/21 11:36
Pedro Grau DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Hay pocos restaurantes que compitan en esa liga. Los que están ahí, si no tienen otros negocios paralelos, no les...
2 09/12/21 20:01
J-Carlos Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Seguro que el conejo era muy bueno y el marisco excelente.
1 09/12/21 20:00
J-Carlos DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Yo siempre he visto baratos esos menús y nunca he entendido que tengan esas largas listas de espera y precios bajos....
2 09/12/21 19:56
Pedro Grau DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
He leído mucho al filo de la noticia, con opiniones para todos los gustos. Hoy mismo, Sanchez Dragó ha espetado Nunca...
3 09/12/21 19:16
J-Carlos DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
A partir de enero de 2022, subirá el precio de su menú degustación de 250 a 360. Dabiz Muñoz,  que atesora...
2 09/12/21 18:55

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