Puck

Muy fino y elegante ¿quizás demasiado? Vino con clase, altamente recomendable y que a poco que te gusten los aromas te enganchará.

La tarde... © Mara Funes Rivas - Noviembre 2013

Verema nos había dejado boquiabiertos cuando publicó su anuncio y reconozco que lo tuve que leer dos veces para creérmelo. Primero por el vino ¡pedazo de vino! ¡pedazo de cava! ¡ni más ni menos que un Gramona III Lustros! Corriendo fui a solicitar la botella sin llegar a leerme la segunda parte ¡quería esa botella! ¡tenía que estar en esa virtual!

Más que un cava, más que un vino, más que un sentimiento... Bodega: Cavas Gramona D.O./Zona: D.O. Cava País: España Tipo de vino: Espumoso Graduación (vol): 12% Varietales: 70 % Xarel·lo y 30% Macabeo Precio aproximado: De 20 a 29,9 €

La bodega y los viñedos se encuentran entre bosques sobre terrenos montañosos por lo que las viña está plantada en terrazas. Aunque es una bodega independiente el proceso de vinificación es controlado por el equipo de Château Talbot.

El día era claramente otoñal. El cielo estaba plomizo y las temperaturas se habían desplomado repentinamente tanto que Javi tuvo que tomar prestada una cazadora pues iluso de él no consideró la posibilidad de este bajón y se había venido a La Rioja en mangas de camisa.

El otro Peñín Ésta es mi segunda visita al XIV Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín y quería que fuera diferente a la del año pasado.

Jerôme Bougnaud tiene treinta y cinco años y llegó a España con veintitres por lo que ha pasado más años de su vida adulta en este país que en su Francia natal. Le corre el vino por las venas pues por parte de padre proviene de cuatro generaciones de viticultores pero por parte de madre ni se acuerda de cuántas.

Última Cata Virtual realizada en Verema el pasado 15 de octubre. Vino Habitat Ecológico 2012: un vino que busca complacer y lo consigue, que despliega atractivo frutal y una tímida seriedad que disfraza de desenfadada juventud.

La cata de reencuentro después del verano era muy deseada por los amigos de En-Torno al Vino y como no podíamos esperar más la celebramos el 5 de septiembre, sin más dilación. Pero esta cata fue muy diferente a nuestras sesiones habituales, os cuento porqué.