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Etiqueta "Vinos de tempranillo": 12 resultados

Vinos Altos Ibéricos 2011: Versátil y sin complicaciones

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  • Bodega: Miguel Torres, S.A.
  • D.O./Zona: D.O. Ca. Rioja
  • País: España
  • Tipo de vino: Vino tinto con crianza
  • Graduación: 14%
  • Varietales: 100% tempranillo
  • Precio aproximado en Internet: 6€

Lo primero que me sorprendió de este vino fue la etiqueta. Desde que lo saqué de su caja y la vi por primera vez inmeidatamente me vino a la cabeza: Navidad. Sí, ese rojo brillante, esos rombos negros con bordes dorados que parecen copos de nieve. 

El vino es de color rojo picota con algún amago de nota más rojiza en el ribete y capa media. La lágrima es densa pero no tiñe el cristal, es una manta transparente, casi una ola.

Los primeros aromas que asomaron eran dulzones y claramente amaderados (vainilla, canela) pero sin ocultar del todo una incipiente fruta roja. Animados por la aireación, la humedad del musgo y unos tímidos balsámicos de pino empiezan a aflorar nadando en lácteos, es como un capuchino avainillado sobre el que se hubieran esparcido frutillos rojos y cacao junto a un after eight. Con mayor oxigenación aparecen chispas de pimienta blanca con picante. La humedad aumenta, la sensación alcohólica en nariz se incrementa.   Leer más

Encuentro Foreros de Verema 2013 en Rioja: 1ª Parada Ramón Bilbao

Prólogo

El viernes 11 de octubre nos pusimos en marcha temprano desde Madrid rumbo a La Rioja. Estábamos todavía desperezándonos del empacho de buen vino del día anterior en Peñín y no queríamos prisas, así nos lo exigían cuerpo y espíritu. Teníamos por delante tres días de visitas, catas, degustaciones, comidas, cenas pero sobre todo tres días para compartir con camaradas físicamente lo que llevábamos cuanto menos seis meses compartiendo virtualmente (con siete meses me refiero a los que distan desde el en Encuentro en Valencia en febrero).

12_Encuentro_Foreros_Rioja_Ramón_Bilbao_amanecer_en_ruta

Pero una cosa es lo que uno planea y otro como se desarrollan los planes pues a menudo entran otros actores en juego y las variables se multiplican. En nuestro caso, una visita a un entrañable amigo previa al inicio del programa del Encuentro propiamente dicho hizo que finalmente tuviéramos que correr más de la cuenta y que ni siquiera tuviéramos tiempo de registrarnos en el hotel, factor que jugó en nuestra contra por la noche pues nos impidió terminar la jornada en tranquila camaradería como os contaré más tarde.   Leer más

Chile y sus vinos: las lecciones de humildad son siempre bienvenidas

y enfrentarse a vinos de calidad del otro lado del "Charco" es un ejercicio que nos enseña a ser humildes y nos obliga a reconocer una vez más que el zumo de la uva fermentado no es privilegio ni territorio protegido del "Viejo Mundo".

Un poco de historia...

Según he podido documentarme, la historia del vino en Chile comienza en el siglo XVI de la mano de los conquistadores españoles realizándose las primeras plantaciones en la ciudad de La Serena.

En_torno_al_vino_vinos_chilenos

El cultivo de la vid tuvo tan buena aceptación en el terreno de la zona central del país que Felipe II decretó la prohibición de nuevas plantaciones pues su rápida difusión, adaptación y calidad ponían en un aprieto a la producción hispánica. Y no sería la única prohibición, durante el régimen napoleónico se volvería a decretar el alto al considerar que el vino chileno competía en precio con el español.   Leer más

Montsant, más que una moda

En junio de 2011, hace ya año y medio, publiqué un post cuyo título causó cierta polémica:

"¿Están de moda los Montsant?"

Se me criticó que utilizara la palabra "moda" unida a la palabra "Montsant" por sus acepciones del tipo "superficial", "pasajero", "intrascendente"... Todo lo contrario a mi intención, una escribe con una intención y después te pueden leer con otra :-(

Tan sólo trataba de plasmar una sensación: nunca antes había oído hablar de esa denominación y de repente ¡parecia estar en todas partes! Mi intención era conocerla más a fondo y desde aquel momento he querido volver a encontrarme con la oportunidad de ponerme delante de varios vinos de esta región para mediante su comparación, intentar ir un poco más allá en la comprensión de esta zona.

Fue afortunado que en la última votación del grupo la zona del Montsant, se alzara como ganadora y centráramos la cata en-torno a ella.   Leer más

Grupo Hispanobodegas: Apuesta por la calidad milimétricamente calculada

proyecto_hispano_bodegas_do_5

 

Con este nombre cuya coletilla podría sugerir una relación con Internet y su potencialidad global, y que sinceramente no creo que sea algo fortuito sino que es un guiño deliberado a las posibilidades de difusión que ofrece la red teniendo en cuenta los varios “plumillas cibernáuticos” que nos encontrábamos allí;-) se quería presentar en sociedad las últimas novedades de un proyecto relativamente reciente en su concepción como grupo.

Sin embargo, este nombre tiene una razón de ser real y no figurada como la que yo acabo de exponer. Tanto su nombre, Hispanobodegas, como la combinación de siglas y número: DO5 tiene su origen en el espíritu del proyecto, un grupo que presentará su selección de cinco de las zonas vitivinícolas con mayor transcendencia del panorama enológico nacional:   Leer más

Vinos de Castilla y León: "Entorno a sus Vinos"

Entorno al Vino es un nuevo proyecto cuyo nombre es la esencia de nuestra razón de ser, nuestro motivo para estar juntos: personas que se reúnen en torno al vino, amigos que se han conocido y han forjado una sólida relación propiciada por el entorno del vino.

 

Tras una primera reunión en septiembre, sin nombre y ni cata definida más que la que dictaban nuestras apetencias en ese momento, en el mes de octubre nos obligamos a disciplinarnos y montamos una atractiva cata “en torno a” una de las regiones vitivinícolas de nuestro país con más carácter y viñas más viejas: Castilla y León.

 

Poco voy a descubrir a quien me lea aquí sobre esta zona; desde El Bierzo a Segovia, desde Soria a Ávila, pasando por Salamanca, Burgos, Valladolid... hectáreas y hectáreas de terrenos representantes de la más profunda y rica vitivinicultura de nuestro país. Una zona donde se puede incurrir en innumerables ocasiones y que jamás perderá la capacidad de sorprendernos y, subyugarnos.   Leer más

Vinos Rosados: Cosa seria

Introducción

Hubo un tiempo en este país en el que uno ocultaba que le gustaban los rosados. Le he estado dando vueltas al porqué, puesto que vinos ligeros e intrascendentes, para tomar fresquitos y olvidarlos después los hay de todos los colores, entonces ¿por qué se ponía esta etiqueta a estos vinos y no a los otros? amén de considerarlos un vino para el consumo femenino ¿será por su color rosado?… sin comentarios… Es algo que se mantiene hasta el día de hoy pues un compañero de fatigas enológicas muy recientemente añadió este comentario al loar un rosado que me comentaba: “un exitazo entre el público femenino…” me pregunto con qué procedimiento estadístico había llegado a esta conclusión (si me lees no te tomes a mal la cita ;-)

Pienso que la razón puede ser que entre los rosados no había muchos grandes vinos, al menos no tantos y de igual categoría que en blancos o tintos.   Leer más

Delicioso Jeroglífico: Murviedro Crianza 2008

Bodega: Murviedro (Requena)
D.O./Zona: D.O. Valencia
País: España
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduación (vol): 13,5%
Varietales: 50% Tempranillo, 30% Monastrell y 20% Syrah
Elaboracion: Crianza mínimo 6 meses en roble americano
Precio aproximado: De 5 a 9,9 euros

 

VISUAL

 

Viste luminoso color sangre que alterna con tonos granates. Su ribete abandona la adolescencia violácea y se asienta en una primera y cálida madurez.

La capa que lo cubre es media y siendo poco glicérico, no llora con intensidad.

El fondo de la copa es oscuro y profundo en contraposición al brillante picota.

Todo lo cual me lleva a pensar que data de, al menos, dos años atrás

 

OLFATIVA

El primer contacto es potente y chocante, aromas que desconozco. Intento apartarlos a un lado y descubro deliciosos balsámicos y mucha fruta (roja y negra) macerada en licor.Otros foreros me dan la clave a mi enigma inicial: ahumados y levadura, ésos fueron los aromas primeros que tanto me desconcertaron. La tierra mojada se hace evidente junto con los arbustos de monte bajo. La sensación alcohólica es muy intensa, lo que debiera haberme llevado al Levante de la mano de su Monastrell pero las especias dulces de la crianza en madera nueva me dirigían a La Mancha mientras que  los lácteos grasos del yogur “sabor frutas del bosque” combinados con los aromáticos balsámicos, a la Ribera del Duero y la Rioja.   Leer más

Del Fruto de las Barricas

Y tras el ímpetu juvenil de la mencía, el reposado estilo del 1500 H Pinot Noir 2007, Pinot Noir cultivada, como su nombre bien indica, a 1500 m de altura, en plena sierra de la Alpujarra almeriense.

Su color es más tranquilo que el del MEN pero más pronunciado que los Pinot Noir franceses según me indican, puesto que lamentablemente, y a la espera de poder solventarlo pronto, todavía tengo la desgracia de desconocerlos.

La nariz es discreta, predominando una fruta tímida salpicada de especias. En boca es un elegante y sutil despliegue de capas, fruta negra, especias picantes (pimienta blanca), monte bajo, especias dulces (canela), de nuevo la fruta negra,… Un vino elegante, sin excesiva profundidad pero lo suficientemente complejo como para intrigar, con estilo y personalidad.   Leer más

Un Pequeño Gran Vino… A un precio diminuto

SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2006

Bodega Sierra Cantabria, S.A.

RIOJA D.O.C.

Tempranillo 100% 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano (Edad de la barrica: máximo tres vinos)

Este vino concentra todo lo que se le puede pedir a un gran vino a menos de 9€ la botella. Cuántos, cuántos vinos he probado que llegaban y en ocasiones superaban los 15€ que no te ofrecían tanta belleza a la vista, tanta delicia aromática, tanta personalidad en boca.

Es de un precioso y resplandeciente color picota, con ribete en transición del violáceo al amarronado y con capa media que, gracias a su brillo acaramelado, crea la ilusión de un terciopelo traslúcido.

La fruta negra fresca, sin compotar, es lo primero que se hace notar en nariz. En un principio es una nariz apocada, poco invasiva. Imperceptiblemente, los aromas balsámicos -mentolados y regaliz- se van haciendo presentes, de la mano de la mina de lápiz y la picante pimienta.   Leer más

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