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Montsant, más que una moda

En junio de 2011, hace ya año y medio, publiqué un post cuyo título causó cierta polémica:

"¿Están de moda los Montsant?"

Se me criticó que utilizara la palabra "moda" unida a la palabra "Montsant" por sus acepciones del tipo "superficial", "pasajero", "intrascendente"...Todo lo contrario a mi intención, una escribe con una intención y después te pueden leer con otra :-(

Tan sólo trataba de plasmar una sensación: nunca antes había oído hablar de esa denominación y de repente ¡parecia estar en todas partes! Mi intención era conocerla más a fondo y desde aquel momento he querido volver a encontrarme con la oportunidad de ponerme delante de varios vinos de esta región para mediante su comparación, intentar ir un poco más allá en la...


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