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Los jóvenes no beben vino: También lo dice Rodolfo Bastida

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Acabo de leer una noticia muy interesante y me ha venido a la cabeza este hilo de hace meses.

Bueno, no hace falta que comente nada. Simplemente aporto trozos de una entrevista al enólogo de Ramón Bilbao, Rodolfo Bastida, que dan mucho que pensar:

La pasión por el vino en España va a volver desde el extranjero. Vienen de fuera consumidores apasionados por España y por el vino. Nos vamos a cansar de que nos griten que no sabemos apreciar lo que tenemos aquí.

Hay una generación (que están ahora entre 30-40 años) que se ha saltado el vino porque lo han visto como cosa de mayores. Por no beber lo que beben sus padres. Aquí va a pasar lo que ha pasado en EEUU, que se va a volver a beber vino por contracultura. Hoy los jóvenes consumen...

Encuentro Foreros de Verema 2013 en Rioja: 1ª Parada Ramón Bilbao

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El día era claramente otoñal. El cielo estaba plomizo y las temperaturas se habían desplomado repentinamente tanto que Javi tuvo que tomar prestada una cazadora pues iluso de él...


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