Síndrome de Peter Pan: Otra hipótesis sobre el descenso en el consumo de vino

99 respuestas
    #89
    Ricardotero
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Síndrome de Peter Pan: Otra hipótesis sobre el descenso en el consumo de vino

    Ver mensaje de Mara Funes

    Hay momentos para todo. El vino siempre es una buena bebida para una reunión entre amigos o familiares. A mi me gusta comer con vino un domingo un buen pescado o una buena carne.
    No creo que los jóvenes no sean un mercado objetivó. Ellos al final beberán vino tambien.
    Estoy de acuerdo en que el chateo de nuestros mayores ha perdido ante la cerveza pero ese es un mercado en el que no se debe caer. Para ganarle 1€ a una botella de chateo que al final te da más problemas, es mejor mejorar los vinos españoles tanto en calidad como en productividad. Que conste que ya se está haciendo un buen trabajo y sacando novedades muy interesantes.

    Juncal 3.0

    #90
    Davidd73
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Síndrome de Peter Pan: Otra hipótesis sobre el descenso en el consumo de vino

    Ver mensaje de Mara Funes

    Sin ir mas lejos ,el sábado pasado salimos dos familias a tomar algo por la tarde, y estuvimos
    en un local en el cual por 9 € te podías tomar una cajita de gambas de Huelva(12)e incluía dos copas de vino de la casa, por cierto bien logrado, era un Verdejo con Chardonnay de La Mancha, y los niños en otro lado con sus refrescos.Me sorprendió gratamente el sitio,y además de que estaba
    muy ambientado ,la mayoría de adultos consumían vino blanco

    #92
    Swinsword
    en respuesta a Davidd73

    Re: Síndrome de Peter Pan: Otra hipótesis sobre el descenso en el consumo de vino

    Ver mensaje de Davidd73

    Esos locales merecen la pena y son del perfil que siempre acaban llenándose (si no es que siempre están llenos): buen producto a precio justo (hay que recordar que no comemos en casa y que es un negocio).

    Un saludo!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #93
    Mara Funes
    en respuesta a Davidd73

    Re: Síndrome de Peter Pan: Otra hipótesis sobre el descenso en el consumo de vino

    Ver mensaje de Davidd73

    Pues por ahí deben ir los tiros David.

    A mí siempre me llaman la atención los locales en los que se ve a la gente beber vino mayoritariamente y así he descubierto sitios muy majos. Mi marido me dice que tengo un radar para descubrirlos ;-)

    #96
    Santi Albert

    Los jóvenes no beben vino: También lo dice Rodolfo Bastida

    Acabo de leer una noticia muy interesante y me ha venido a la cabeza este hilo de hace meses.

    Bueno, no hace falta que comente nada. Simplemente aporto trozos de una entrevista al enólogo de Ramón Bilbao, Rodolfo Bastida, que dan mucho que pensar:

    La pasión por el vino en España va a volver desde el extranjero. Vienen de fuera consumidores apasionados por España y por el vino. Nos vamos a cansar de que nos griten que no sabemos apreciar lo que tenemos aquí.

    Hay una generación (que están ahora entre 30-40 años) que se ha saltado el vino porque lo han visto como cosa de mayores. Por no beber lo que beben sus padres. Aquí va a pasar lo que ha pasado en EEUU, que se va a volver a beber vino por contracultura. Hoy los jóvenes consumen vino en EEUU porque sus padres no lo hacían.

    No sé si estaréis más o menos de acuerdo, sobre todo con la última afirmación. Lo que sí es cierto es que la franja entre 18 y 25 cada vez más y muy poco a poco va bebiendo más vino. Por cierto, entre los que me incluyo.

    Saludos!

    Fuente: vanitatis.elconfidencial.com

    Twitter: @santinoalbert

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