Información de rufete
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Las otras uvas: Rufete la uva de la Sierra de Salamanca
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Dentro de esas uvas menos conocidas, esta vez vamos a acercarnos alavariedad Rufete, que tiene conexiones con nuestro país vecino Portugal y que es la variedad autóctona predominante en la zona de la DOP Sierra de Salamanca, situada al sur de la provincia y que es la menos conocida de las regiones vitivinícolas de Castilla y León con apenas 400 hectáreas de viñedo, de las cuales 90 están acogidas a la DO. La zona también es conocida como Sierra de Francia. Otras denominaciones de la Rufete son:Rufeta, Penamacor y Tinta Pinheira, siendo esta última el nombre que recibe en Portugal, de donde se supone es originaria,aunque hoy en día la Rufete tiene un carácter propio adaptado a su zona, siendo reconocidosu parentesco con la touriga... |
Arribes 2017: Muy Buena
Volver a Arribes del Duero ha sido como volver a casa y ver a tantos amigos que he hecho allí a lo largo de 10 años visitando la región.
Vinos de Castilla y León: "Entorno a sus Vinos"
Entorno al Vino es un nuevo proyecto cuyo nombre es la esencia de nuestra razón de ser, nuestro motivo para estar juntos: personas que se reúnen en torno al vino, amigos que se...
Cada vez más interés por los vinos de rufete
El fin de semana pasado estuvimos en la Bodega Viñas del Cámbrico, una de las pioneras en hacer vinos de calidad con la uva rufete, y no nos sorprendió encontramos allí con el...
Uvas poco conocidas: Nuevo reto para los Enogatos
En el mes de abril salió elegida la propuesta de Vinos Nacionales elaborados con Uvas Poco Conocidas, una cata a priori muy interesante pero que iba a dar trabajo de búsqueda y...