Los vinos de Miguel Ángel de Gregorio hablan solos y yo soy de las que disfrutan de esas conversaciones, en ocasiones ligeras y divertidas, en ocasiones profundas y pausadas pero siempre con el sello de la autenticidad en el ADN. Hace un par de semanas se acercaron por Valencia, él y sus vinos, con un grupo de amigos una reunión para ponernos al día de nuestras cosas y sobre todo para
Hasta hace poco tiempo yo era una gran aficionada a los vinos tintos de esta denominación de origen gallega pero los blancos que había probado no habían conseguido entusiasmarme. Recientemente pude acercarme más a esa zona y descubrir 3 ejemplos de vino blanco que me llamaron la atención y mucho
Tener nombre hoy en día ya no garantiza un puesto en la carta de vinos de los restaurantes y la penetración en según que mercados es algo complicado por razones de tradición, cercanía, costumbre, etc. Chivite tiene nombre, sin duda, pero para bien o para mal ha quedado asociado a sus reconocidos rosados y a su emblemático blanco.
Desde que el grupo de Los Innombrables empezó a rodar yo ya sabía que cuando me llegara el momento de organizar la cata, el tema rondaría alrededor del vino blanco, y los vinos elegidos tuvieron un hilo de conexión muy especial: las notas de oxidación, reales por el trabajo del oxígeno o porque las uvas escogidas dieran ese perfil tan especial y singular...
Ésta era probablemente la cata más difícil que me había tocado preparar en cuatro años de catas con estos grandes amigos y por ello no dudé al elegir el vino blanco como protagonista...
Más allá del manido dúo Rueda-Verdejo Bodega: Finca Las Caraballas D.O./Zona: D.O. Rueda Graduación: 13% Varietales: Verdejo 100% Precio aproximado en Internet: € R.C.P.: Excelente © Mara Funes Rivas - Febrero 2014
Un excelente vino blanco de V.T. Castilla y León, que puede acompañar sin pestañear desde arroces y pastas, a carnes blancas e incluso rosas pero que también es perfecto consorte para beber solo. Lo mejor, que mejora notablemente con el tiempo.
Vino Cuveè Le Louis 2010
Elaborador: Domaine Treuvey
D.
Gloria Bendita
Bodega: Coto de Gomariz
D.O./Zona: D.
Vino: Casa de la Ceña
Bodega: Baldomero Cánovas
Tipo de vino: Blanco
Graduación: 11,5%
D.
Unnovato.
Buenas, Acudo a la sabiduría colectiva de Verema porque cada vez me atraen más los vinos blancos con crianza, y es una categoría de la que me cuesta encontrar
Unnovato.
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Juansanroman.
Publica hoy Jancis Robinson en el FT este artículo sobre los Riesling alsacianos que titula "Los expertos del vino aman el Riesling de la Alsacia. Por qué no
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