Puck

De la amistad y del vino

El domingo, el vino fue el oficiante de la liturgia de la amistad, uniendo a un conjunto de personas que no se habían visto antes, en una camaradería que tan sólo se halla en grupos que con anterioridad han compartido complicidades y alegrías.

De la amistad y del vino

Último viernes en la La Tintorería II - Reedición del texto del 2.12.2010

Por fin saco un momento para terminar esta crónica que deseo sirva de homenaje y agradecimiento a los socios de La Tintorería y a todos los representantes de las bodegas que han hecho posible que haya podido disfrutar tanto del vino, del buen vino, estos viernes del mes de noviembre.   Una garnacha blanca riojana me da la bienvenida a BODEGAS EXEO (D.

Último viernes en La Tintorería I - Reedición del texto de 29.11.2010

El viernes volvió a ocurrir, el viernes el vino me volvió a hacer feliz. Y como suele ocurrir, me hizo feliz porque lo bebí con amigos, porque lo bebí relajada, porque las bodegas me presentaron a sus criaturas y pude compartir la emoción del resultado de la búsqueda del viñedo adecuado, de la parcela exacta, el orgullo del padre que presenta a sus hijos y te agradece que le brindes la

Enofusión - El Vino, de padres a hijos

Ante todo, unas pocas consideraciones con intención de inducir a la reflexión para futuras ediciones de Enofusión. ¿Es justo que la pre-inscripción a las catas no tenga ningún valor, puesto que cualquiera que llegara al mostrador de registro con la suficiente antelación podía obtener una plaza? ¿Qué sentido tenía dicha pre-inscripción al quedar desprovista de todo valor? ¿Es justo que

Enofusión 2011 - Introducción

Empiezo contándoos que me parece un error que haya que reservar plaza para las catas presencialmente al registrarse puesto que de esa manera, las personas que por motivos laborales no podían desplazarse con horas de antelación, se quedaron sin sitio. Un ejemplo sangrante: el sumiller de La Broche, restaurante con 1* Michelín, se quedó

I Aniversario La Tintorería: la experiencia, fue más que una cata

Reedición texto publicado 17 de noviembre de 2010 Lo primero decir que una de las razones por las que adoro el vino es por su carácter esquivo y juguetón, porque un día te muestra una cara y al siguiente, otra diferente. Es veleta y cambia dependiendo de la compañía -o falta de ella- del vino que le haya precedido o el que lo acompañe. Esta

Los Enogatos celebramos el 2011 unidos brindando con Cencibel

Ya teníamos mono después de más de dos meses sin reunirnos y por fin llegó el día que esperábamos. Sentados: Dani (Danycky) y Juan. De pié: Rosa (Anubis 7) y David (Labajos) Fue triste no poder contar con Vicente ni con Germán y la ausencia a última hora de María, pero los que sí pudimos acudir, disfrutamos de una  velada deliciosa que fue culminada con una sorpresa ¡un

Los Enogatos celebramos el 2011 unidos brindando con Cencibel

¡De vuelta a la carretera!

¡Los Enogatos nos subimos al autobús y nos ponemos de nuevo en marcha!     El próximo miércoles día 12, a las 19:30 horas, Los Enogatos nos volvemos a reunir para catar unos buenos vinos, devanarnos los sesos ayudándonos de nuestros sentidos, y pasárnoslo genial. Como tema de la cata hemos elegido, por acuerdo general, vinos de Castilla La

La más feliz de las entradas - Feliz 2011

Apuro la botella de Mauro VS 2005 que abrí esta Nochevieja para despedir el año viejo y acoger al nuevo, y al dejarme mecer por su abrazo, le escucho susurrar la buena nueva del nuevo año.   La profundidad de su aroma me habla de cuidar el mundo de los sentimientos, de permitir que la marea se calme y se asienten en el fondo marino del alma. La


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