Puck

Envínate: buscando el espíritu de cada parcela

Fue en agosto del 2014 cuando durante una comida en uno de nuestros restaurantes favoritos de Valencia, el Celler del Tossal, Luca Bernasconi nos mostró por primera vez el mundo de Envínate de la mano de los Táganan canarios. 6 meses después pude conocer los demás proyectos y a sus autores, un auténtico privilegio.

Envínate: buscando el espíritu de cada parcela

Cata inaugural: 1 blanco y 3 tintos a la búsqueda de su identidad

Por fin tuvo lugar el ansiado momento de poner en marcha un proyecto querido que había sido pospuesto durante algunos meses. En un principio fuimos sólo 4 pero ese pequeño número se hizo grande en nuestra compañía y además permitió que entre nosotros nos pudiéramos conocer mejor porque de alguna manera nos reflejamos en el vino que cada uno traía...

Cata inaugural: 1 blanco y 3 tintos a la búsqueda de su identidad

Vino El Indulto 2011: Su historia y su cata

Tras la sentencia condenatoria llega El Indulto 2011 Elaborador: Bodegas y Viñedos Sentencia Director Técnico: Alberto Pedrón D.O.: Utiel-Requena Variedades: 100% Bobal Elaboración: Crianza: Fecha de cata: 26 de noviembre de 2014 Los antecedentes La primera vez que nos encontramos con El Indulto 2011 no tenía nombre todavía, era un embrión formándose en el útero de 2 barricas que lo

Vino El Indulto 2011: Su historia y su cata

Vino El Monaguillo 2011

El vino que se empeñó en ser excelente Bodega: Bodegueros Quinta Esencia D.O./Zona: D.O. Toro País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 15,5% Varietales: 100% Tinta de Toro Precio aproximado: 25€ Elaboración: El Monaguillo es el resultado de una barrica de Sofros 2011 que empecinadamente se mostró de mayor calidad, cata tras cata, por lo que decidieron

Vino El Monaguillo 2011

Peter Sisseck recibe el premio Terroir de la Universitat Politécnica de Valencia

El reputado enólogo danés Peter Sisseck, recibió el Premio Terroir el pasado 6 de noviembre, galardón otorgado por la E.T.S. Ingeniería Agronómica y Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia a través del Grupo Terroir Vitíciola, en reconocimiento a su manejo e interpretación del terroir.

Peter Sisseck recibe el premio Terroir de la Universitat Politécnica de Valencia

Vino Marqués de Terán Reserva 2007 Edición Limitada: Señorial

Bodega: Marqués de Terán D.O./Zona: D.O.Ca. La Rioja País: España Tipo de vino: Vino tinto con crianza Graduación: 13,5% Varietales: 100% Tempranillo Elaboración: Crianza de 28 meses en barrica y 3 años en botella Precio aproximado en Internet: 25€ Valoración de Puck: 8,7 Valoración en Verema Fecha de cata: El primer contacto olfativo trae balsámicos muy intensos y algo dulces (menta).

Vino Marqués de Terán Reserva 2007 Edición Limitada: Señorial

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar