Bodega y Viñedos Sentencia

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País: España

D.O./Zona: D.O. Valencia, Sin D.O, Sin D.O. - Com. Valenciana

Localidad: 46355 Los Pedrones (Valencia)

Dirección: Carretera Almansa, 23

Visita a Bodegas y Viñedos Sentencia

El pasado miércoles día 23 de octubre, una parte de Grupdetast acudimos a los Pedrones, en concreto a Bodegas y Viñedos Sentencia de Alberto Pedrón. Era nuestra segunda visita, todavía quedaba el eco de la primera y no sabes con quémayor intensidad sentíamos, sí la hospitalidad de Alberto o la grandeza de sus vinos.

El paraje La Fuente, en pleno corazón de la comarca Utiel-Requena, es uno de esos lugares mágicos que parecen haber sobrevivido al paso del tiempo.

Catamos prácticamente todos los vinos, muchos de ellos pendientes de terminar la fermentación alcohólica y algunos otros, la maloláctica. Sin duda esta añada dejaráhuella, por lo distinta y prolongada en el tiempo, las diferencias de maduración y la buena sanidad del fruto....

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