Color cereza picota de muy buena capa, ribete teja y finas como densas lágrimas.

En la copa sientes concentración, negror, fruta a raudales en forma de mora de barranco, endrina y arándano. Frescor balsámico que le dota de mayor profundidad y cercanía, no intimida. Monte bajo, eucalipto, frescor vegetal, fino punto especiado y tostado, sensación mineral, arcilla y cal.

En boca es tierno, con volumen y grasa, meloso, seductor, vivo y sano, trascendente, te llena por completo gracias a un tanino sedoso, noble y amable, sabe estirar dar cuerpo y coraje sin daño. Acidez fina, fresca, limpia y salina, trama al vino, es jugoso, paladeante, retumba todo en la boca, esa fruta agradable, esa elegante crianza tan ensamblada que conforma un fino bouquet. Una pasada de vino con arrestos para comunicar muchas cosas más. 

Ayuda y mucho su formato magnum. Botella 3638 de 3700.

Rojo cereza oscura. Tiene un aroma denso y fino, muy profundo. Está en una fase de la cata difícil y él sabe estar y se supera. Nos entrega un rico aroma de la crianza de forma amplia, delicada y elegante, contundente y amable, sin contradicción. Crece a cada momento y despliega su recital de fondo balsámico y de monte bajo, especias dulces y picantes, sujetadas entre la fruta negra y la roja, que va desde la mora de barranco, pasando por la cereza picota y por el arándano. Lo mueves una y otra vez y te envuelve entre su bouquet que es ahora su seña de identidad. Fondo tostado y de buena mineralidad.

La entrada en boca es amable, rica y sincera, suave y algo delicada, puro placer y terciopelo, con su ida y vuelta, con tacto. Lo saboreas, surge la espléndida acidez bien integrada que sobresale sin chillar dándole frescura, se entremezcla con el dulzor frutal y las ricas notas de la crianza, especiado, es goloso e invita al trago. Con presente y mejor futuro.

Catado en formato magnun.
Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/donde%20dije%20digo%2C%20digo%20diego.html