Gran evolución desde la cata anterior. Un pelín por debajo de 2004, pero con excelente expresión frutal y de terciarios. En boca vigoroso, potente. Tb con mucha vida por delante

Color rojo cobrizo de capa baja con ribete teja, brillante. 

Nariz de intensidad media-alta, fruta roja, flores secas, cedro, sutiles toques de barniz, hierbas mediterráneas, fondo de tierra húmeda y notas balsámicas. 

En boca es fresco, fruta roja, sabroso, cuerpo medio, taninos dulces, final balsámico, con hierbas aromáticas de buena persistencia.

No es mi añada preferida. En mi opinión se sostiene respecto a la última cata, no ha perdido y en esta cata concreta con mucha competencia , fue de menos a más. Confirmó la impresión de que no es una añada característica de  904, no tan terciaria, más frutal. Comenzó tímido , pero se sobrepuso, incluso creo que ganó

Color rubí, capa media, limpio y brillante, lágrimas gruesas bañan la copa.
En nariz aromas a fresa, frambuesa, grosella, vainilla, aparecen notas de mermelada, regaliz rojo, tabaco.
Pese a su decantacion y a una correcta temperatura de servicio, no muestra una nariz muy expresiva.
En boca es un vino elegante, redondo, equilibrado, acidez media, taninos agradables y un final de mediana longitud.
Y esto es todo, un vino que está bien y que no debería pasar de 20/25 euros la botella, la bodega debería tener cuidado con su rumbo, vivir de las rentas podría llevarle a perder rápidamente el prestigio ganado.

Color granate, evolución a coloración anaranjada, capa media, limpio y brillante, lágrimas gruesas bañan la copa.
En nariz aromas a ciruelas, moras, mermelada de fresa, notas especiadas muy sutiles, vainilla, aparecen notas de regaliz y cacao, también algún lácteo y sin rastro de su amplio paso por barrica.
En boca es un vino elegante, sutil, sedoso, con finura, fruta de calidad y un final amplio y lleno de equilibrio.
No se si seré buen o mal catador de vinos, lo que si se es que soy honesto en mis valoraciones y tengo claro que estamos ante un buen vino, pero nada más, no veo los casi 50 euros que cuesta por ninguna parte, me falta complejidad, cuerpo, profundidad, me falta que me emocione.
Fijaos que antes pago 20/22 euros por el Viña Ardanza que también elabora esta casa que 50 por éste.
Tomado junto a un plato de chuletón de ternera y un entrante de queso y jamón ibérico, un rato muy agradable junto a los amigos pero con un protagonista del que esperábamos más.

Color picota de ribete anaranjado ténue, capa media alta.

Intensidad media, fruta fresca negra, ciruelas, leve toque de brett, poco limpio en nariz, está algo defectuosa, una pena, leve tabaco.

Boca suave, el más inmediato de los 2000, equilibrio, fruta, gran boca, domado, pleno, equilibrio entre fruta acidez y alcohol, sabroso, tanino sedoso y final largo. Con menos vida por delante.

Buscaremos otro 2005 para ver la nariz que tal está, ya que esta nariz está un poco tocada creemos. La boca esta muy bien por el contrario.

Aunque prefiero la añada 2004!!!

rojo granate de ribete anaranjado y capa media baja.

intensidad media alta, expresivo desde el inicio, fruta madura y algo licorosa, sutil, amapolas, tabaco cueros, caldo de carne, animales, terciario, va ganando en bouquet en la botella. 

boca suave, levemente licoroso pero con mucha potencia de fruta, elegante, fresco y con acidez, volumen, tanino maduro y redondo, postgusto larguísimo, le falta desarrollo a una máquina muy bien planteada.

Abro otra botella un día de invierno lluvioso, como maridaje para acompañar un pollo picanton estofado a fuego lento en salsa triturada de chalotas, zanahoria, pimiento del piquillo, fino, un toque de oloroso y una ramita de ajedrea y un ajito con su piel, todo bien triturado

Muy parecido en mis apreciaciones de la cata colgada hace 3 meses pero en este caso encuentro unas marcadas notas de coco y vainilla, la fruta roja en sazón, fresas y cerezas, la hoja de tabaco y el chocolate negro final, con una acidez fantástica y unos taninos golosos.

Un vino maravilloso que las que dejaré sigan creciendo las botellas que quedan.

Vuelvo a catar esta añada, imagino que lo haré más veces. Encuentro un vino más deslucido que en la ocasión anterior. Algo decaído en boca y en nariz. mantengo la percepción de un vino distinto a los anteriores, menos terciario , pero quizás más anodino y vulgar. Sin demasiada fuerza, esta vez me sorprende negativamente. veremos en el futuro

Presenta con un color rubí, reflejos atejados, de capa media-alta y con un lágrima fina que tiñe ligeramente la copa.

En nariz aparecen en primer lugar los terciarios, el tabaco rubio, el cuero, la canela cassia, las notas balsámicas, mentolado, vainilla, torrefacto y finalmente la fruta roja en confitura.

La boca confirma todo lo apreciado en nariz con una gran y agradable acidez, junto a una leve nota de pimienta negra.

Un vino que me gusta mucho, pero que seguro el tiempo terminará de mejorar.
Es un vino que se bebe solo.