Foro y opiniones de Vino espumoso

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Video del taller de maridaje de Agustí Torelló Mata en el 11º Encuentro
Usuario comentador VEREMA
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El mejor maridaje para el champagne...
Usuario comentador PACO HIGÓN
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Re: El mejor maridaje para el champagne...
Por:
JERONIMO

¿Qué es un champagne blanc de blancs y blanc de noirs?
Usuario comentador WINER
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Re: ¿Qué es un champagne blanc de blancs y blanc de noirs?
Por:
WINER

Champagne-Sherry. Pasión por el Champagne y los vinos de Jerez
Usuario comentador DANI C.
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Re: Champagne-Sherry. Pasión por el Champagne y los vinos de Jerez
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Taller maridaje Agustí Torelló. - Encuentro Verema
Usuario comentador HONESTOANTOCIANO
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Re: Taller maridaje Agustí Torelló. - Encuentro Verema
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Diferencias entre el cava y champagne
Usuario comentador VEREMA
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El cava se distancia del champán en el mercado exterior
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
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Re: El cava se distancia del champán en el mercado exterior
Por:
FRANCESCF

Cual es el mejor cava que habeis probado por debajo de 10 euros ??
Usuario comentador CLOS TANINO
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Re: Cual es el mejor cava que habeis probado por debajo de 10 euros ??
Por:
CLOS TANINO

El cava se distancia del champán en el mercado exterior
Usuario comentador RUBEN ADAN
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Re: El cava se distancia del champán en el mercado exterior
Por:
JUANIO

Fotos de la Cata Barbaresco vs Barolos y Cata de Gramona
Usuario comentador ESTHER MAÑEZ
1
Re: Fotos de la Cata Barbaresco vs Barolos y Cata de Gramona
Por:
JOSE CONTRERAS

Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Por:
EVA ESPEJO

"Side by side" de Dom Perignon 1996 en Manglanoparatomar
Usuario comentador J_DE_CASTRO
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Re: "Side by side" de Dom Perignon 1996 en Manglanoparatomar
Por:
J_DE_CASTRO

Vinos antiguos. Rescatando botellas decrepitas? de la cava de mis suegros.Gevrey,Chinon....
Usuario comentador GOMEZ
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Re: Vinos antiguos. Rescatando botellas decrepitas? de la cava de mis suegros.Gevrey,Chinon....
Por:
PEDROCARROQUINO

Cata cavas y vinos de Gramona del 11º Encuentro Verema: Novedades
Usuario comentador ESTHER MAÑEZ
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Re: Cata cavas y vinos de Gramona del 11º Encuentro Verema: Novedades
Por:
CATACHAN

Zonas de produccion del cava.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Zonas de produccion del cava.
Por:
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Vaso de tubo para beber champagne
Usuario comentador DANI C.
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Re: Vaso de tubo para beber champagne
Por:
ANTODAVILA

Champagne Moët & Chandon Millésime Blanc - Vintage 1996 en trastero.
Usuario comentador LUISSSSSS
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Re: Champagne Moët & Chandon Millésime Blanc - Vintage 1996 en trastero.
Por:
JAVIERCHU CAI

Grupo de Cata Valencia. Cata Diciembre Champagne en Malkebien. Lunes 19.
Usuario comentador JUANJUS
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Re: Grupo de Cata Valencia. Cata Diciembre Champagne en Malkebien. Lunes 19.
Por:
JUANJUS

Henri Abelé Sounrire de Reims 1997 ¿Podeis darme información? - Champagne
Usuario comentador JAIMELG
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Re: Henri Abelé Sounrire de Reims 1997 ¿Podeis darme información? - Champagne
Por:
EUSAENZ

El Champagne Brut Rosé Gatinois qué bueno!
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: El Champagne Brut Rosé Gatinois qué bueno!
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Uy! Y esto...? Le piden a Codorniu que no tale arboles...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Uy! Y esto...? Le piden a Codorniu que no tale arboles...
Por:
ELMESIAS

¿Cuánto sabes de Champagne?
Usuario comentador MOONGOOSE
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Re: ¿Cuánto sabes de Champagne?
Por:
G-M.

Una empresa andaluza crea un vino espumoso de la fermentación del zumo de naranja natural
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
5
Re: Una empresa andaluza crea un vino espumoso de la fermentación del zumo de naranja natural
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Tasacion de botella vino Dom Perignon - Champagne
Usuario comentador CHENI
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Re: Tasacion de botella vino Dom Perignon - Champagne
Por:
GRACIANO

Con Champagne & Cava en Deliciosa Marta, cómo hacer algo bueno y ameno (mi 2º round con estos vinos)
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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¿Cómo guarda/conserva el vino base de los Champagnes non vintage?
Usuario comentador OSCAR
Páginas: 1 2 3 4
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Re: ¿Cómo guardan/conservan el vino base de los Champagnes non vintage?
Por:
EUSAENZ

Presentación del Cava Il Secreto en Cavatast 2011
Usuario comentador JZM2000
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¿Qué Champagne elegir?
Usuario comentador JOSE21
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Re: Que Champagne elegir!!??
Por:
ANGEL B

Jordi Melendo, ganador español del Concurso Ambassadeurs du Champagne
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
3
Re: Jordi Melendo, ganador español del Concurso Ambassadeurs du Champagne
Por:
EUSAENZ

Jordi Melendo Ambassadeur du Champagne 2011
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
Páginas: 1 2
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Re: Jordi Melendo Ambassadeur du Champagne 2011
Por:
CACHINA

Incendio en Codorniu
Usuario comentador PEPECANO
6
Re: Incendio en Codorniu
Por:
ALL I OLI

Gramona Celler Batlle...extraordinario!!!
Usuario comentador _GUILLERMO_
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12
Re: Gramona Celler Batlle...extraordinario!!!
Por:
UN CATALÁN MUY FINO

Moët & Chandon: primer champagne del mundo especialmente elaborado para ser disfrutado con hielo
Usuario comentador G-M.
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Re: Interesante política de distribución del "Möet Ice Impérial".
Por:
G-M.

Cata de champagne
Usuario comentador CARLOSGRM
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Espumosos, ¿ blancos o rosados ?
Usuario comentador PEPECANO
3
Re: Espumosos, ¿ blancos o rosados ?
Por:
TURU

Enoturismo en Champagne: Reims
Usuario comentador DAVID LOPEZ
Páginas: 1 2
12
Re: Enoturismo en Champagne: Reims
Por:
DAVID LOPEZ

AutorMensajeMe gustasFecha
M. Carmen Contreras Vendo cava reserva de 12 años, edición limitada: M12 Mastinell (Penedès)
Buenas noches, Hace unos meses, por motivo de trabajo, me regalaron una de las pocas botellas del cava reserva de 12...
- 27/12/22 20:48
Cirerer Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Mestres es una de mis bodegas favoritas. El visol tiene un estilo que me gusta mucho pero es menos complejo. El Clos...
3 19/12/22 19:38
pepecano Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Tengo muchas dudas de como te las encontraras, yo apostaría porque no estan bien, estamos hablando de muchos años en...
5 13/12/22 20:24
Joaquin1965 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
:-) Bueno, las suegras siempre tienen grandes golpes cómicos con el tema vinícola en estas fechas. La mía comía...
3 13/12/22 20:04
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
No esperes esas sensaciones en estas botellas. Pero al ser autenticos Brut Nature,estoy seguro que te...
5 13/12/22 18:33
Juansanroman Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Hasta antes del encuentro de Huesca ni hubiese imaginado que un espumoso pudiese estar tan delicado y sabroso incluso...
5 13/12/22 18:14
Juansanroman Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Me temo que han estado en horizontal... 
2 13/12/22 18:11
Juansanroman Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Jajaja! Igual se las llevo a mi suegra! :))
3 13/12/22 18:11
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Estas botellas probablemente estarán muy bebibles!! Actualmente ya no son lo mismo. Abrazote
4 13/12/22 17:59
¡VinotintoRibera! Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Las botellas  Juvé y Camps si las conservas en vertical pueden estar bien, si las tienes en horizontal  Uffffff 29...
3 13/12/22 17:44
Joaquin1965 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Depende de lo que quieras a los de la Navidad :-) Aunque tiene 3 años de crianza, yo las dejaría para experimento,...
3 13/12/22 17:22
Juansanroman Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Esto estará bebible todavía?? Es que acabo de ver que tengo varias del 93 y del 95, y no sé si estarán para tirar...
5 13/12/22 17:10
Ralfilauren Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Pues yo voy a tirar de un espumoso diferente, el Spuma Noctuis 2012 de Sicus en colaboración con Hemoglovinum. ...
6 07/12/22 18:47
Javier Azcona Hola
ooooh !
2 07/12/22 16:47
Quillolim Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Buenos días, este año al final será Recaredo Terrers de 2017. Aunque algún espumoso más caerá, posiblemente algún...
4 07/12/22 10:00
Tacleta Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Por cierto. En Enbotella están de promo en espumosos. He aprovechado para coger III Lustros de Gramona y Finca Els...
2 06/12/22 23:33
Tacleta Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Gramona Enoteca no tiene nada que envidiar a los champagnes. Un corpinnat tremendo! Qué finura
4 06/12/22 21:32
pepecano Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Si es para brindar mas vale abrir un espumoso del monton y baratito.
6 06/12/22 18:49
Miryam777 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Normalmente en estas fechas tan familiares y que la gran mayoría beben “champán “ (dice ser de cualquier cosa con...
4 06/12/22 16:00
Miryam777 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Pues yo si te vi, je je, estabas lejos y no tuve la posibilidad de acercarme a saludarte.
2 06/12/22 15:54
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
De los Franceses EMHO D.Perignon en calidad precio,dependiendo de la añada es muy grande,mi mejor espumoso es D.P....
5 06/12/22 09:53
Dani88 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
De todo lo que muestras, cuál es el que prefieres?
1 06/12/22 01:09
Javier Azcona Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Es verdad que nos vemos poco. Un fuerte abrazo !!
3 05/12/22 19:07
Javierpozo Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Fui el lunes por la mañana a Peñin, aunque fui a tiro hecho tampoco te vi, supongo que no coincidimos en tiempos,...
2 05/12/22 17:58
Javier Azcona Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
RECUERDOS....Cata plenaria de Verema con Champagne SALON, que me lo bebí en vaso de cristal de agua y estaba bueno....
7 05/12/22 15:10
Sportacus Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Pues estaba pensando comprar un 2012, que creo es el que ahora está en el mercado. Saludos!
3 05/12/22 15:04
¡VinotintoRibera! Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Buenos días. Yo con ganas de probar el Salón, hace años que lo conozco pero nunca lo cate, todos los sumiller en...
5 05/12/22 12:40
Javierpozo Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Vaya siento escuchar esto, espero que vengan fechas mejores, gracias por tu mensaje!! Te mando un fuerte abrazo
2 05/12/22 11:14
Joaquin1965 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Lo mismo. Otro fuerte para tí y hasta pronto.
2 05/12/22 10:50
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Por desgracia son unas fechas en mi caso muy malas. Felicidades por ese Salon,es uno de los grandes champagne. Un...
4 05/12/22 10:30
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Son mias y son cajas vacias! Practicamente el 90% de las botellas estan en vinoteca. De las que estan...
5 05/12/22 10:25
Joaquin1965 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
🤪🤪😳😳😳😳. Si están a buen precio ya me dirás. Si son tuyas ya me llamarás🤣🤣
3 05/12/22 10:15
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
A ver que añada pillo jeje... Postureo totallllll....y
5 05/12/22 10:09
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
De que añada es ese C.Nostre Senyor? Lo curioso de Mestres es que la barrica es de castaño. Un saludo
2 05/12/22 10:05
Dani88 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Yo de momento he adquirido un Pierre Callot Gran Cru que me pareció fabuloso RCP. Y ando un poco a la espera de saber...
3 04/12/22 22:27
Joaquin1965 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Nada, hombre. Quién pudiera estar en tu lugar. Y lo digo con conocimiento de causa, pues el Salon 96 fue uno de...
4 04/12/22 22:11
pepecano Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Hace unos días en una cata a ciegas nos pusieron el Más Vía 2005 de Mestres, que bien evoluciona este cava. !! Para...
4 04/12/22 21:20
Sportacus Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Muchas gracias por la info!. La tendré en cuenta. Cierto, estaba pensando en Recaredo pero escribí Raventós...será...
3 04/12/22 20:34
Javierpozo Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Para mi es buena opción, Clos Nostre Senyor un Cava Brut Nature con 10 meses de crianza en barrica y más de 8 años en...
3 04/12/22 20:33
Tantra84 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Clos Nostre Senyor es una maravilla de Cava, yo he probado Coquet y Visol también, pero el primero es claramente...
5 04/12/22 20:29
Tacleta Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Recientemente probé un AT Roca Finca Els Gorgs que me encantó. Un Clàssic Penedès 2013. Creo que será mi apuesta....
2 04/12/22 20:23
Sportacus Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Yo tengo listo un tridente con Bistrotage de Charles Dufour, Indomable de Mas Candí y Serral del Vell de Recaredo....
3 04/12/22 20:15
Javierpozo Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Gracias por el mensaje ☺️ Un saludo y feliz domingo! 🥂
3 04/12/22 19:02
Juansanroman Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Yo tengo un Pierre Peters Reserve Oubliée que me sobró del año pasado (Champagne este que nos presentó @Joaquin1965 y...
4 04/12/22 18:57
Josep_Gallego Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Lo dije en broma, me encanta ver esa botella me trae buenos recuerdos y como dice @pepecano a disfrutar de las cosas...
5 04/12/22 18:29
Javierpozo Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Gracias, un saludo y feliz domingo! 🥂
1 04/12/22 15:12
pepecano Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Nada mas faltaría que tuviésemos que pedir disculpas cuando bebemos un vino caro, algun capricho nos tenemos que dar...
5 04/12/22 14:55
Javierpozo Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Si la verdad que no lo pensé, solo lo subí ilusionado, siento de veras si alguien se sintió desanimado o le he podido...
5 04/12/22 13:53
pepecano Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Le tengo echado el ojo a un Clasic Penedes de Albert i Noya que salió hace pocos meses, se llama El Corral Cremat y...
6 04/12/22 13:08
Josep_Gallego Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Javier con esa foto nos desanimas bastante.... Tengo varios Chamagnes para la ocasión Lassaigne, Francis Boulard y...
6 04/12/22 12:43

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