Grupo de Cata Valencia. Cata Diciembre Champagne en Malkebien. Lunes 19.

Confirmo asistencia, estaba pendiente un viaje a Alemania, finalmente me mas tarde. Nos vemos el lunes. :)

Con la prudencia que no me caracteriza en esta ocasión creo que deberéis excusar mi ausencia.
Espero que disfrutéis con los cavas franceses y para aquellos a los que no vea hasta el 2012,
felices fiestas a tod@s!

Que tal la cata en Malke?????

Lamento el retraso pero los compromisos navideños me han quitado tiempo para escribir, pudimos degustar los siguientes champagnes:

- Billecart-Salmon Brut Reserve
- Bollinger Cuvee Especial
- Charles Dufour Blanc de Blancs 1999
- Nicolas françois Billecart salmon 1998
- Veuve doussot Brut Reserve
- Tarlant Brut

Diversas regiones y elaboraciónes, un repaso mínimo por el grandioso mundo del champagne, poco para la mucho que hay que aprender, y también poco para mis amigos, jeje, tanto entrenamiento los ha convertido en unos profesionales.

Felicidades al equipo de Malkebien, por el apoteósico éxito del menú, lo bien servido y lo bueno que estaba todo.

Maravilloso

Un abrazo a tod@s y feliz año nuevo 2012!!!