Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
La firma Vegasud elaborará el primer "vino" espumoso con zumo de naranja
En octubre saldrá ya la primera partida, que rondará el medio millón de botellas
El próximo otoño es cuando se iniciará la comercialización de Burnaj (Burbujas de Naranjas), el primer vino espumoso elaborado 100% a partir de la fermentación de la naranja y que será "muy similar" al champán o al cava, tal y como explicó Álvaro Zamora, uno de los seis socios de Productos Naturales Vegasud, la empresa encargada de llevar a cabo este novedoso proyecto. Leído aquíSoy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Ver mensaje de J-CarlosHombre, por probar que no quede, pero al salir de la naranja, ya deja de tener cualquier asociación con el vino, entonces no deja de ser un nuevo refresco con alcohol, para el calorcito del verano a pie de piscina, ;)
Re: Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Ver mensaje de Jzm2000Sí, claro, si no procede de la vitis vinifera, no es vino. Corrijo y pongo comillas en mi titular. El texto en cursiva, como es una cita, no lo corrijo.
Lo interesante es que parece ser una fermentación natural, no uno de esos productos fabricados.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Ver mensaje de J-CarlosPues puede estar al menos curioso ese espumoso. Habrá que ver cómo está, y tengo interés en conocerlo. Al menos se puede parecer algo al agua de valencia.
Ya he probado el vino de zumo de membrillo y sabía muy parecido a una sidra, y no he vuelto a saber de él, aunque me habían coemntado que el vinagre de membrillo estaba bien.
Re: Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Ver mensaje de JosePeinadoNo creo que se "Aigua de Valencia" por que esto ya está inventao
http://www.cherubino.es/cast.html
Salut
Re: Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Ver mensaje de JosePeinadoYo tengo ganas de probarlo, si el precio es adecuado, claro.
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Re: Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Ver mensaje de J-CarlosParecido al cava y al champán? tiene crianza en botella? o sólo tienen un común el CO2?
Re: Nuevo espumoso de naranja, ¿os animaréis a probarlo?
Ver mensaje de Jzm2000Buenos días Jzm2000, mi nombre es Álvaro Zamora, el creador de Burnarj " Burbujas de Naranja Natural" el nuevo vino espumoso 100 % de Naranja Natural producidas en el Valle del Guadalquivir. Solo quería aclarar que el producto esta asociado al vino igual que los cavas o los champagnes, solo que en vez de elaborarse con uvas (Fruta) se elabora con Naranjas (Fruta)y no es un refresco, tiene una graduación de 11º el Brut Nature y 9º el Semiseco Light y se elabora con el "Metodo Tradicional" también llamado Champenoisse, es decir una primera fermentación en Depósito y una segunda en botella con un mínimo de cuatro meses. Espero haberte aclarado un poco como es nuestro producto y que lo pruebes una vez se encuentre disponible en los mercados. Saludos.