Guillermo es inquieto, auténtico, rebelde, vibrante y un gran conocedor del alma del vino, porque lo ama, lo estudia, lo analiza, lo experimenta, en resumen lo vive por todos los poros de su piel y eso se siente nada más verlo.
Arrancamos febrero con una nueva entrevista relacionada con los hombres que hacen posible que podamos tener un buen vino en la mesa. En este caso nos vamos hasta Aranda del Duero, Burgos, para entrevistar a Ángel Chico que es el gerente de la Bodegas Vetusta, aunque desempeña también las funciones de técnico de campo y director comercial cudando al mimo hasta su última cepa. Ángel Nació
El Valle del Duero es el paisaje vitícola que abarca unas nueve denominaciones de origen controladas de España y Portugal, es en la zon a de Toro y en sus llanuras donde nos vamos a centrar. Una zona con una marcada raíz de patrimonio y cultura del vino.
De cara a final de año os traemos una entrevista con la que podremos conocer más de cerca a la persona que dirige una de las bodegas con más nombre de la D.O. Ribera del Duero, bodega que además acaba de cumplir 90 años: Carlos Villar
Sergio tiene el tiento y la calma de quien trabaja con alma y transmite con su trabajo el sentimiento y el duende que los vinos de Jerez encierran.
Recien sacadas del horno, os dejamos las respuestas de las preguntas a Didier Fertilati. El maestro de ceremonias de Quique Dacosta que nos responde abiertamente a todas las dudas de nuestros foreros.
Enrique Garrido Giménez es el Gerente del Consejo Regulador Montilla Moriles, un cordobés ingeniero agrónomo que encontró su vocación y su pasión en el vino. Sus raíces, su cultura y un formidable curriculo técnico junto a su pasión, los vinos de Montilla Moriles, hacen de él un verdadero experto en gestión Además Enrique fue un excelente anfitrión en nuestro Encuentro de Foreros del
Hablar de Mireia Torres es hablar de la historia del vino en nuestro país y en el mundo. Actualmente Mireia es la responsable de las bodegas Jean León y del departamento de I+D+I de Bodegas Torres. Todo un reto para una mujer inagotable, responsable, incansable, apasionada por su trabajo y una valiente; porque la responsabilidad conlleva valentía a la hora de tomar decisiones.
Juan Luis, de origen murciano, trabajaba en su tierra querida hasta que se dejo seducir por otro punto de la geografía nacional, un lugar que invita a perderse entre sus verdes praderas, montañas, ríos y mar.
¡Aquí están las tan esperadas respuestas de Félix González!
El enólogo del Grupo Matarromera contesta de la forma más precisa a los forer@s de Verema.
¡No esperemos más, aquí va!