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Etiqueta "vinos": 21 resultados

Entrevista a Borja Pérez Viticultor

Lo extraordinario de las Islas Canarias Entre las variedades de uvas canarias, tengo entendido que el Listán Negro es tu favorita. ¿En qué sentido? ¿Qué es lo que la hace tan especial para ti? La Listán negro es y será una de nuestras grandes variedades, ha perdurado en el tiempo, adaptándose a...

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Entrevista a Tomàs Cusiné

Tomàs Cusiné: sobre el proyecto y sus vinos “Tomàs Cusiné” es, hasta el momento, tu proyecto más individual, ¿cuál es el vino que lleva tu sello más personal? Sin duda el vino Auzells tiene mucho de mi carácter, un vino que fusiona la tradición de la variedad macabeu elaborada en su punto de...

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Mireia Torres, una dama del vino en un ajedrez con muchas fichas que mover

Hablar de Mireia Torres es hablar de la historia del vino en nuestro país y en el mundo. Actualmente Mireia es la responsable de las bodegas Jean León y del departamento de I+D+I de Bodegas Torres. Todo un reto para una mujer inagotable, responsable, incansable, apasionada por su trabajo y una valiente; porque la responsabilidad conlleva valentía a la hora de tomar decisiones.

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Cuál es tu copa imprescindible?

Dani88. Saludos Veremer's!   A raíz de la limpieza del armario en el cuál guardó las copas, me ha quedado una balda entera para guardar las últimas copas.  

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Como guardáis las copas?

Dani88. Saludos Veremer's! Hoy he estado de limpieza del armario dónde guardo las copas, y me he dado cuenta que algunas copas se han opacado, y me surge la duda de

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¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?

Javierpozo. Entre tantas zonas de vinos espumosos de calidad del mundo: Champagne, Crémant, Cava, Classic Penedes, Corpinnat, vino espumoso de otras zonas de España, 

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Resumen de mi expedición por el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín 2022

Bodega Ateneo. Entrada original en el blog. Hasta el último momento no tuve claro si esta vez bajaría a Madrid a acudir, por primera vez, al Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín, este pasado 28 de noviembre a IFEMA. Pero ese espíritu aventurero que todo aficionado al vino debe tener, me animaba...

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